Ya nadie duda de la calidad y la popularidad de la nueva ola de cafeterías de especialidad que está tomando nuestro país. HanSo…
Bon Viveur
HanSo Café, el café de especialidad crece
Los restaurantes de Asturias con Estrellas Michelin 2019
El firmamento asturiano está tal y como lo dejó la anterior edición de la Guía Michelin: con 8 estrellas repartidas entre…
Coure, una lección magistral de buena cocina
Una lección y una experiencia magistral le aguardan al comensal en Coure, el conocido restaurante barcelonés en el que disfrutar de la…
Los restaurantes de Andalucía con Estrellas Michelin 2019
Nadie duda de los brillantes años que vive Andalucía, hablando en términos gastronómicos. Si el año pasado fue el…
Los restaurantes del País Vasco con Estrellas Michelin 2019
La noche más estrellada del cielo luso dio dos nuevas estrellas Michelin para el País Vasco, la primera fue a parar a Eme Be Garrote,…
CRAK Mundaka, la Session IPA italiana inspirada en la costa vizcaína
En el norte de Italia, concretamente en la región del Véneto, existe una localidad de algo menos de 15.000 habitantes llamada…
Los restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin 2019
Este año no ha sido tan sonado para Cataluña, no obstante, el número de astros en la comunidad autónoma sigue siendo…
Goya Gallery, la reconversión de un clásico valenciano
Antes que llamarse y ser Goya Gallery, fue el bar Goya. Corría el año 1950, este bar era el lugar de encuentro de la sociedad cultural…
Los 6 restaurantes de Valencia con Estrellas Michelin 2019
Prácticamente nada nuevo en el panorama Michelin para Valencia ciudad y provincia. En esta edición del 2019 todos los restaurantes se…
Los cinco mejores alimentos para el otoño
Otoño, meses de sabores secos, dulces y algo especiados. Los alimentos que van aparejados a esta temporada están cargados de nutrientes…
Restaurantes con 2 estrellas en la Guía Michelin 2019 de España
2019 es el año del ascenso de Dani García a la división de los tres estrellas y la aparición de tres nuevas casas…
KAVA Marbella, reinvención culinaria a diario
Más cocina de autor para Marbella: KAVA, el restaurante en el que Fernando Alcalá, propietario y cocinero, practica una cocina libre y…