HanSo Café, el café de especialidad crece
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Ya nadie duda de la calidad y la popularidad de la nueva ola de cafeterías de especialidad que está tomando nuestro país. HanSo…

Los restaurantes de Asturias con Estrellas Michelin 2019
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El firmamento asturiano está tal y como lo dejó la anterior edición de la Guía Michelin: con 8 estrellas repartidas entre…

Coure, una lección magistral de buena cocina
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Una lección y una experiencia magistral le aguardan al comensal en Coure, el conocido restaurante barcelonés en el que disfrutar de la…

Los restaurantes de Andalucía con Estrellas Michelin 2019
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Nadie duda de los brillantes años que vive Andalucía, hablando en términos gastronómicos. Si el año pasado fue el…

Los restaurantes del País Vasco con Estrellas Michelin 2019
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La noche más estrellada del cielo luso dio dos nuevas estrellas Michelin para el País Vasco, la primera fue a parar a Eme Be Garrote,…

CRAK Mundaka, la Session IPA italiana inspirada en la costa vizcaína
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En el norte de Italia, concretamente en la región del Véneto, existe una localidad de algo menos de 15.000 habitantes llamada…

Los restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin 2019
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Este año no ha sido tan sonado para Cataluña, no obstante, el número de astros en la comunidad autónoma sigue siendo…

Goya Gallery, la reconversión de un clásico valenciano
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Antes que llamarse y ser Goya Gallery, fue el bar Goya. Corría el año 1950, este bar era el lugar de encuentro de la sociedad cultural…

Los 6 restaurantes de Valencia con Estrellas Michelin 2019
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Prácticamente nada nuevo en el panorama Michelin para Valencia ciudad y provincia. En esta edición del 2019 todos los restaurantes se…

Los cinco mejores alimentos para el otoño
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Otoño, meses de sabores secos, dulces y algo especiados. Los alimentos que van aparejados a esta temporada están cargados de nutrientes…

Restaurantes con 2 estrellas en la Guía Michelin 2019 de España
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2019 es el año del ascenso de Dani García a la división de los tres estrellas y la aparición de tres nuevas casas…

KAVA Marbella, reinvención culinaria a diario
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Más cocina de autor para Marbella: KAVA, el restaurante en el que Fernando Alcalá, propietario y cocinero, practica una cocina libre y…