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Restaurantes

Ikigai, la grandiosidad de la cocina nipona

Por Lidia Caro | 24 de febrero de 2020

Ikigai, la grandiosidad de la cocina nipona

Ikigai es un restaurante y también una idea: potenciar una pasión, ponerla en práctica y buscar los mejores resultados. Esta filosofía y forma de vida es la que comparte el chef Yong Wu Nagahira con sus platos, tanto los…

Local de Ensayo, aroma a la huerta de Murcia

Por Lidia Caro | 21 de febrero de 2020

Local de Ensayo, aroma a la huerta de Murcia

Local de Ensayo es una cocina de la proximidad, en la que se revisa la tradición y se emplean productos de temporada, en especial las verduras de la Región de Murcia, también llamada "la huerta de Europa". Los pescados proceden de las lonjas…

Cadelo, cocina de autor que mira a Asia

Por Lidia Caro | 20 de febrero de 2020

Cadelo, cocina de autor que mira a Asia

Cadelo es una de las opciones más actualizadas y modernas de la clásica oferta gastronómica de Santander. En una región en la que imperan las tradiciones, este pequeño restaurante de menos de 10 mesas es una sorpresa culinaria…

Arrels, desde Sagunto con sabor

Por Lidia Caro | 19 de febrero de 2020

Arrels, desde Sagunto con sabor

Sagunto es una población que se ubica entre las ciudades de Valencia y Castellón. En lo alto de ella, un imponente castillo que recoge el legado histórico de la ciudad. Distintas culturas como la romana han dejado en sus calles…

Actualidad Gastronómica

5 platos tradicionales de Extremadura

Por Gemma Bargues | 12 de febrero de 2020

5 platos tradicionales de Extremadura

Aproximarse a la gastronomía extremeña es descubrir todo un mundo de ingredientes y productos fraguados durante siglos en la más pura naturaleza. Extremadura sabe a vino, a queso, a miel, a ibéricos de la Dehesa, a Denominación…

Arrese, artesanía repostera desde Bilbao

Por Lidia Caro | 06 de febrero de 2020

Arrese, artesanía repostera desde Bilbao

Desde la ciudad de Bilbao nos llega la dulzura de Arrese, una casa con seis distintas ubicaciones distribuidas a lo largo y ancho de la urbe. En ellas se distribuyen dulces clásicos desde la perspectiva de la renovación y el entendimiento por la…

Las 6 comidas y bebidas más consumidas en la Super Bowl

Por Gemma Bargues | 31 de enero de 2020

Las 6 comidas y bebidas más consumidas en la Super Bowl

El evento de los eventos deportivos del año está a punto de revolucionar a todo un país, y parte del mundo: la 54 edición de la Super Bowl, que se disputará este próximo domingo 2 de febrero en el Hard Rock Stadium de…

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

Qué es Cookidoo de Thermomix

Preguntas y Respuestas

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