¿Conoces el bizcocho de convento? Gracias a las monjas podemos disfrutar de muchos postres tradicionales, así que algo saben las hermanas de pecar…
El secreto para el bizcocho de convento esponjoso y fácil
Los mejores restaurantes de Holanda en 2023
Tierra de quesos, mariscos y tulipanes, Holanda se presentan como un vanguardista oasis donde no falta una refinada alta cocina minimalista que es…
It's the end of the world as we know it
Las voces catastrofistas no han dejado nunca de sonar. Ya no se come como antes, dicen. Perdemos recetas cada día que pasa, dicen. Esto se acaba,…
Croquetas en freidora de aire
Estamos todos de acuerdo que las croquetas son un bocado irresistible y que, de todas sus opciones de cocción, resulta difícil de superar la obtenida…
Pupusas salvadoreñas
Las pupusas, el plato nacional de El Salvador, pueden considerarse las primas hermanas de las tortillas mexicanas y las arepas venezolanas. Aunque…
Arroz pilaf
También conocido como pilav, pilau, pulau o pulaw, la característica de este arroz es que primero lo sofreímos en la sartén con un sofrito de…
La tarta de crema de avellana de Mercadona está riquísima y vuelve a estar disponible
Mercadona es una de las cadenas de supermercados más visitadas por los consumidores y si son aficionados a los postres todavía más, pues ofrece una…
¿Hay que hacer cinco comidas al día?
Existen pocas áreas en el conocimiento humano en las que podamos encontrar tantas frases lapidarias y consejos "de toda la vida" como los que se…
Bibimbap coreano
El bibimbap es una de las especialidades culinarias más emblemáticas de Corea del Sur. Su nombre significa literalmente «arroz mezclado» y consiste…
Coliflor con bechamel
La coliflor es una de esas hortalizas que a menudo detestamos de niños y, con el tiempo, aprendemos a apreciarla como se merece. Simplemente hervida…
Ensalada Waldorf
Esta ensalada se preparó por primera vez en el Hotel Waldorf de Nueva York, de ahí su nombre, y con el tiempo se ha versionado de múltiples formas.…
El mejor Hot Dog para su día internacional (y te contamos por qué se llama así)
El Hot Dog es uno de los grandes iconos de la comida americana callejera con permiso de los alemanes que inventaron la salchicha, uno de esos bocados…
5 postres primaverales riquísimos y muy fáciles para hacer en casa
¿Necesitas un postre casero y buscas alguna cosa fresca y primaveral con la que sorprender? Te proponemos 5 recetas diferentes de postres…
Cuáles son los tipos de sushi y cómo reconocerlos todos
¿Alguien recuerda hoy en día los inicios del sushi en España? ¿Su aparición tímida y envuelta de exotismo a finales de los setenta? Poco imaginarían…
Palmeritas de hojaldre
Lo ideal para preparar fácil y rápidamente estas palmeras de hojaldre es utilizar las láminas de masa de hojaldre fresca que podemos comprar en el…
Sándwich de milanesa
El sándwich de milanesa es un bocadillo muy popular en Argentina, especialmente en la región de Tucumán, donde es considerado un clásico de la…
Sardinas ahumadas
El ahumado es una técnica culinaria que se remonta a tiempos antiguos y que no solo aporta sabor, sino que también conserva alimentos. Hoy vamos a…
La tarta de galletas y chocolate favorita de la reina Isabel II
Que las tartas de galletas son irresistibles es un hecho, ya seamos ciudadanos de a pie o la mismísima reina Isabel II, una de las grandes figuras de…
Jengibre: qué es, propiedades y beneficios
Los beneficios del jengibre han sido explorados desde la antigüedad. Utilizado como eficiente remedio para la tos, el síndrome premenstrual o para…
Chorizo a la pomarola
La palabra pomarola se refiere a una salsa elaborada con tomate, que puede incluir cebolla, pimientos, zanahorias y hierbas. Normalmente, este tipo…
Queso de cabra a la plancha
En la receta de hoy, os enseñamos cómo preparar el queso de cabra a la plancha; una manera muy fácil de cocinarlo, que nos dará ese toque…