La ciudad de Valencia es una de las grandes capitales gastronómicas del mediterráneo gracias a sus prestigiosos chefs y restaurantes, a reconocidos…
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Valencia Culinary Fest, la gran cita de la gastronomía valenciana
Los restaurantes de Singapur con Estrellas Michelin 2022
La sexta edición que ha celebrado la guía gastronómica en Singapur cuenta un total de 49 restaurantes con estrellas Michelin, entre los que se…
Los 32 restaurantes de Seúl con Estrellas Michelin 2022
La edición 2022 de la Guía Michelin para Seúl deja un balance total de 32 restaurantes con estrellas, una buena muestra de cómo la cocina coreana ha…
Los restaurantes de Tokio con Estrellas Michelin 2022
Japón es otro mundo, cultural y gastronómicamente hablando. Un mundo donde la alta cocina ocupa un papel importantísimo en el panorama de las…
Los mejores restaurantes europeos de 2022 por OAD (Lista completa)
La guía gastronómica Opinionated About Dining, dirigida por el reconocido gastrónomo Steve Plotnicki, ha hecho pública la lista de Mejores…
Los restaurantes de Chicago con Estrellas Michelin 2022
Chicago es una de las ciudades más grandes de Estados Unidos. Situada junto al lago Michigan en Illinois, la también conocida como Ciudad de los…
Los restaurantes de Londres con Estrellas Michelin 2022
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Premios James Beard 2022: lista de ganadores
La Lyric Opera of Chicago fue el lugar escogido por la James Beard Foundation para retomar la celebración y entrega de los James Beard Restaurant and…
Toscana, comedia y gastronomía a punta de escopeta
Gastronomía y cine forman un tándem perfecto en 'Toscana’' la nueva comedia de Edu Soto, Malena Alterio y Francesc Orella que llega a los cines el…
Sabores del Pirineo de Goshua, postres y yogures en formato 100% reciclable
La industria de la alimentación está cada día más comprometida con el medioambiente. Como respuesta a una sociedad que demanda un nuevo modelo…
Las hamburguesas de El Rubius, ya en La Gran Familia Mediterránea
Que el fenómeno de las hamburguesas ha llegado para quedarse es una realidad, como lo es también la infinita versatilidad de esta preparación de…
Análisis de la Guía Repsol 2022: platos de incertidumbre
La última de las guías Repsol se presentó ayer en San Sebastián para convertir en protagonistas a Iván Cerdeño y los hermanos Juan Carlos y Jonathan…