Últimas noticias y listas

Las noticias gastronómicas más importantes, las mejores listas de premios, restaurantes y dónde comer mejor en toda España.
Los mejores restaurantes de Galicia
Los mejores restaurantes de Galicia

Galicia cuenta con algunos de los mejores restaurantes de España que como no podía ser de otra forma aprovechan la increíble calidad de los productos…

Las 10 mejores ginebras del mundo
Las 10 mejores ginebras del mundo

A pesar de que hace solo unos años los principales países productores de ginebra eran Reino Unido, Países Bajos, Holanda y Bélgica, con el paso de…

Los mejores restaurantes de Castilla-La Mancha
Los mejores restaurantes de Castilla-La Mancha

Salimos en busca de los mejores restaurantes de Castilla-La Mancha para disfrutar de lo mejor de su cocina. Una selección de 15 establecimientos de…

Dónde comer las mejores pizzas en Madrid
Dónde comer las mejores pizzas en Madrid

La pizza es un plato universal que gusta en todas las latitudes. Aunque de origen italiano, ha llegado a adquirir personalidad propia según el país…

Los mejores restaurantes de Castilla y León
Los mejores restaurantes de Castilla y León

A lo largo y ancho de la comunidad de Castilla y León es posible disfrutar de un buen número de restaurantes de gran prestigio y cocina inigualable.…

Los mejores restaurantes de Chicago
Los mejores restaurantes de Chicago

Chicago no es solo una de las ciudades más grandes y bulliciosas de Estados Unidos. La conocida como la ciudad de los vientos siempre ha sido…

Los mejores restaurantes de Cantabria
Los mejores restaurantes de Cantabria

Te presentamos los 15 restaurantes imprescindibles de Cantabria, donde disfrutar de la cocina tradicional y vanguardista y de los mejores productos…

Los 9 mejores rones del mundo
Los 9 mejores rones del mundo

Antes de meternos de lleno con las referencias de ron más potentes a nivel mundial, nos parece interesante señalar que hay diferentes tipos de ron y…

Los mejores restaurantes de España
Los mejores restaurantes de España

España puede presumir de contar con innumerables restaurantes con una calidad sobresaliente. Sin embargo, hemos querido seleccionar los que a nuestro…

Los mejores restaurantes de Inglaterra
Los mejores restaurantes de Inglaterra

Si decides viajar a Inglaterra y disfrutar de su gastronomía estos son los mejores restaurantes em los que hacerlo. Una selección de restaurantes con…

Los mejores restaurantes de Bilbao
Los mejores restaurantes de Bilbao

Bilbao es una de las grandes capitales nacionales de la restauración. En la ciudad vasca es posible disfrutar del buen hacer de restaurantes que…

Los mejores restaurantes de Andalucía
Los mejores restaurantes de Andalucía

Te presentamos los mejores restaurantes de Andalucía. 15 locales reconocidos por guías y gastrónomos para disfrutar de la cocina de esta tierra y de…

Los 32 restaurantes de Seúl con Estrellas Michelin 2024
Los 32 restaurantes de Seúl con Estrellas Michelin 2024

Acostumbrados a la relativa tranquilidad que reina en lo más alto de la Guía Michelin en España y donde los tres estrellas son casi eternos, lo de…

Los mejores restaurantes de Asturias
Los mejores restaurantes de Asturias

Seleccionamos 10 de los mejores restaurantes de Asturias que no te puedes perder en tu próxima visita. Descubre lo mejor de la gastronomía asturiana…

Premios James Beard 2024: lista de ganadores
Premios James Beard 2024: lista de ganadores

Un año más la Ópera Lírica de Chicago acogió la presentación de los premios James Beard en su edición de 2024, considerados los Oscar de la cocina en…

Los mejores restaurantes de Aragón
Los mejores restaurantes de Aragón

Un vistazo a los mejores restaurantes de Aragón, las mesas imprescindible de toda la comunidad para disfrutar de la mejor gastronomía local y de los…

Los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana en 2024
Los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana en 2024

La Comunidad Valenciana ha sido siempre uno de los principales destinos turísticos del país gracias a una oferta de ocio que gira en torno a su…

Los mejores restaurantes europeos de 2024 por OAD (Lista completa)
Los mejores restaurantes europeos de 2024 por OAD (Lista completa)

Por segundo año consecutivo Madrid ha acogido la presentación la lista OAD que selecciona los Mejores Restaurantes de Europa en su última edición…

Dónde tomar el mejor brunch en Madrid
Dónde tomar el mejor brunch en Madrid

La moda del brunch hace tiempo que llegó para quedarse. Concepto importado del mundo anglosajón, el vocablo deriva precisamente de la unión de dos…

Dónde comer la mejor ensaladilla rusa en Barcelona
Dónde comer la mejor ensaladilla rusa en Barcelona

Las buenas ensaladillas son una fiesta cremosa de patata y felicidad... y además son también en un eficaz test para encontrar buenas cocinas. Son un…

Cuáles son los 5 restaurantes españoles incluidos en The World's 50 Best Restaurants 2024
Cuáles son los 5 restaurantes españoles incluidos en The World's 50 Best Restaurants 2024

The World's 50 Best Restaurants ha anunciado su lista de mejores restaurantes del año 2024 en un evento celebrado en la ciudad de Las Vegas en el que…

Lista The World's 50 Best Restaurants: los mejores restaurantes del mundo
Lista The World's 50 Best Restaurants: los mejores restaurantes del mundo

La guía The World's 50 Best Restaurants acaba de hacer pública la 22º edición de su lista de los mejores restaurantes del mundo en 2024 en un evento…

Las 14 mejores coctelerías del mundo
Las 14 mejores coctelerías del mundo

Aunque hasta hace no mucho era impensable, lo cierto es que hoy en día la coctelería ha conseguido hacerse un hueco importante dentro del mundo de la…

Los mejores restaurantes de Castellón en 2024
Los mejores restaurantes de Castellón en 2024

Que Castellón es uno de los principales destinos turísticos de nuestro país por su clima, sus playas o sus parques naturales es algo que ya se sabe.…

Dónde comer la mejor tarta de chocolate en Madrid
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¿A quién no le gusta el chocolate? El fruto del cacao quizás sea uno de los alimentos más apreciados del planeta por niños y adultos, porque gusta…

Dónde tomar cerveza artesana en Madrid
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En Madrid salir a tomar cañas es casi una religión y en los últimos años la cultura cervecera ha crecido significativamente. El mundo de la cerveza…

Dónde comer la mejor tortilla de patata en Barcelona
Dónde comer la mejor tortilla de patata en Barcelona

Por supuesto, en Barcelona se hacen buenas tortillas de patata. Las hay gruesas, las hay finas, también las hay con cebolla —casi todas— y alguna,…

Los mejores restaurantes de Girona en 2024
Los mejores restaurantes de Girona en 2024

Si estás buscando los mejores restaurantes de Girona, has llegado al lugar correcto. En esta lista encontrarás las mejores mesas de toda la…

Los restaurantes de Tokio con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Tokio con Estrellas Michelin 2024

En pocas ciudades del mundo la gastronomía es tan diversa e interesante como en Tokio, una de las ciudades con más estrellas Michelin del mundo. La…

Las 10 mejores coctelerías de Valencia
Las 10 mejores coctelerías de Valencia

Valencia cuenta con una gran oferta de barras en las que disfrutar de un buen cóctel, y para muestra esta selección de las que, a nuestro juicio, son…

Dónde comer los mejores huevos rotos en Madrid
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No se sabe con certeza de dónde viene la receta de los huevos estrellados, quién o dónde se prepararon por primera vez. Es evidente que es un plato…

Los 8 mejores whiskies del mundo
Los 8 mejores whiskies del mundo

Cada vez son más los que sienten especial atracción por esta bebida destilada que se elabora a partir de granos como los de la cebada, el centeno o…

Los mejores restaurantes de Alicante en 2024
Los mejores restaurantes de Alicante en 2024

Hablar de Alicante es hablar de uno de los principales destinos turísticos de nuestro país por muchas razones, y la gastronomía es sin duda una de…

Los mejores restaurantes de Valencia en 2024
Los mejores restaurantes de Valencia en 2024

Callejeamos por Valencia en busca de los restaurantes imprescindibles para todo amante de la buena cocina. Te proponemos descubrir juntos aquellas…

Dónde comer el mejor bocadillo de calamares en Madrid
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La gran mayoría de estos bocadillos no son de calamares. El alto precio que tienen en las lonjas y pescaderías ya es suficientemente disuasorio. A…

Los 8 mejores pacharanes del mundo
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El pacharán es un producto tradicional de la zona norte del país, principalmente de Navarra, que se elabora macerando endrinas silvestres en anís…

Dónde comer las mejores torrijas en Barcelona
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Llega Semana Santa y llegan las torrijas. Durante siglos la torrija ha sido un exitoso dulce empapado de filosofía del aprovechamiento —a buen hambre…

Dónde comer las mejores torrijas en Madrid
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Posiblemente las torrijas son el dulce más popular de la gastronomía española, un plato de aprovechamiento sencillo y delicioso indisolublemente…

Las 12 mejores coctelerías de Barcelona
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No es ningún secreto que en los últimos años Barcelona se ha convertido en una de las capitales mundiales de la coctelería. Algo que han confirmado…

Los 44 restaurantes con 3 soles en la Guía Repsol 2024 en España
Los 44 restaurantes con 3 soles en la Guía Repsol 2024 en España

El Auditorio y Palacio de Congresos El Batel de Cartagena, en Murcia, ha sido el lugar escogido para presentar la Guía Repsol 2024 donde el…

Listado de restaurantes con Soles de la Guía Repsol 2024
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La Guía Repsol ha presentado hoy en Cartagena la edición 2024 otorgando sus populares Soles Repsol que premian lo mejor la cocina nacional a juicio…

Dónde comer los mejores calçots en Barcelona
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Los calçots son cebollas. Pero ojo, no son cualquier cebolla. Tienen lugar, fecha de nacimiento y padre conocido: un payés llamado Xat Benaiges los…

Los restaurantes de Londres con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Londres con Estrellas Michelin 2024

Londres tiene actualmente 80 restaurantes con estrellas Michelin tras celebrarse unos días atrás la gala de la edición 2024. Y la lista no deja de…

Los restaurantes de Portugal con Estrellas Michelin 2024
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La Guía Michelin se ha presentado por primera vez en una edición exclusiva dedicada a Portugal con una gala propia y lo ha hecho con un buen puñado…

Dónde comer el mejor pescado en Valencia
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Disfrutar del pescado en Valencia es siempre una opción recomendable. Como uno de los puertos principales del mar Mediterráneo, en la capital del…

Las 14 mejores coctelerías de Madrid
Las 14 mejores coctelerías de Madrid

Los cócteles están de moda. No hay restaurante de nuevo cuño, hotelazo de muchas estrellas o bares instagrameables que no cuenten con una oferta…

Dónde tomar el mejor brunch en Barcelona
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No han hecho falta muchos años para que el brunch haya pasado de ser una especie de almuerzo exótico a un clásico en la oferta gastronómica de muchas…

Dónde comer la mejor hamburguesa en Madrid
Dónde comer la mejor hamburguesa en Madrid

Las burgers levantan pasiones, tanta que muchos aficionados recorren locales especializados, siguen listas y no dudan en buscar las más premiadas en…

Guía Macarfi 2024: los 50 mejores restaurantes recomendados
Guía Macarfi 2024: los 50 mejores restaurantes recomendados

La guía gastronómica Macarfi ha hecho públicas sus listas de mejores restaurantes para Barcelona, Girona. Madrid, Álava, Vizcaya, Guipúzcoa, La…

Dónde comer la mejor crema catalana en Barcelona
Dónde comer la mejor crema catalana en Barcelona

La crema catalana es un icono dulce y bronceado de nuestra cocina, y te digo nuestra porque, entre otras cosas yo soy catalán. Hay que huir de las…

Cocinero revelación en Madrid Fusión 2024 y resto de candidatos
Cocinero revelación en Madrid Fusión 2024 y resto de candidatos

Sara Peral y Jorge Muñoz, del restaurante Osa en Madrid, son los ganadores del premio Cocinero Revelación 2024 de Madrid Fusión. El premio, fallado…

Dónde comer el mejor pescado en Madrid
Dónde comer el mejor pescado en Madrid

«Vaya, vaya, aquí no hay playa», decían The Refrescos en los 90 del pasado siglo en un tema muy conocido en su momento. Aquí es Madrid, y…

Dónde comer las mejores patatas bravas en Valencia
Dónde comer las mejores patatas bravas en Valencia

Salimos e busca de las mejores patatas bravas de la ciudad de Valencia, para lo que recorremos algunos de los tempos del tapeo más venerados por el…

Las 6 mejores alternativas a Thermomix
Las 6 mejores alternativas a Thermomix

Cuando nos referimos a un robot de cocina, a todos se nos viene a la mente la famosa Thermomix, el primer robot de cocina que durante tantísimos años…

Los restaurantes de Extremadura con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Extremadura con Estrellas Michelin 2024

Extremadura mantendrá los mismos restaurantes y las mismas estrellas Michelin con las que contaba en la última edición presentada, la correspondiente…

Los restaurantes de Murcia con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Murcia con Estrellas Michelin 2024

La región de Murcia tendrá 3 restaurantes y 4 estrellas en la última Guía Michelin 2024. Cabaña Buenavista con dos estrellas, y AlmaMater y Magoga…

Los 4 restaurantes de San Sebastián con Estrellas Michelin 2024
Los 4 restaurantes de San Sebastián con Estrellas Michelin 2024

No hay novedades para San Sebastián en la Guía Michelin 2024, que seguirá contando con dos restaurantes triestrellados (Arzak y Akelarre), uno con…

Los restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin 2024

La Guía Michelin 2024 contará con un nuevo restaurante aragonés con brillo: Canfranc Express, el último de los proyectos del cocinero Eduardo…

Los restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin 2024

La gran novedad de La Rioja en la edición 2024 de la Guia Michelin está protagonizada por el restaurante Venta Moncalvillo de los hermanos Ignacio y…

Los restaurantes de Navarra con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Navarra con Estrellas Michelin 2024

Navarra suma una nueva estrella gracias a Kabo, el restaurante de Aaron Ortiz en la capital Pamplona. En total, serán 5 los restaurantes reseñados en…

Los restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin 2024

Mal año para Cantabria en la nueva Guía Michelin 2024 que no solo no consigue ninguna novedad sino que ve desaparecer contra pronóstico la estrella…

Los restaurantes de Sevilla con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Sevilla con Estrellas Michelin 2024

La ciudad de Sevilla tendrá en 2024 dos estrellas Michelin en los restaurantes Cañabota, dirigido por Juan Luis Fernández Gálvez y los hermanos…

Los 6 restaurantes de Bilbao con Estrellas Michelin 2024
Los 6 restaurantes de Bilbao con Estrellas Michelin 2024

La ciudad de Bilbao contará con 6 restaurantes premiados con estrella en la Guía Michelin 2024 España. Se mantienen exactamente las mismas estrellas…

Los restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin 2024

Las Islas Canarias celebran tres novedades en la Guía Michelin 2024, las nuevas estrellas de los restaurantes Bevir, Haydée y Taste 1973. En total,…

Los restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin 2024

La Guía Michelin 2024 contará con 16 restaurantes baleares entre su listado de restaurantes con estrellas Michelin, tres más que en la anterior…

Los restaurantes de Castilla y León con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Castilla y León con Estrellas Michelin 2024

Castilla y León tendrá 20 restaurantes con estrella en la Guía Michelin 2024 dedicada a España. En la última edición presentada hay dos novedades,…

Los restaurantes de Castilla-La Mancha con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Castilla-La Mancha con Estrellas Michelin 2024

Castilla-La Mancha contará en 2024 con 11 restaurantes en la Guía Michelin que se reparten 13 estrellas. No hay grandes novedades en esta edición,…

Los restaurantes de Galicia con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Galicia con Estrellas Michelin 2024

Galicia tendrá en 2024 un total de 17 restaurantes con estrellas Michelin. La gran novedad de la última edición presentada es el restaurante Terra…

Los restaurantes de la Comunidad Valenciana con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de la Comunidad Valenciana con Estrellas Michelin 2024

La Comunidad Valenciana cuenta con 3 novedades en la Guía Michelin 2024, y es que tres restaurantes consiguen su primer brillo: Casa Bernardi en…

Los restaurantes de Asturias con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Asturias con Estrellas Michelin 2024

Asturias tendrá 11 restaurantes en la Guía Michelin 2024 que en total suman 12 estrellas. Los restaurantes Marcos en Gijón y NM en Oviedo son las…

Los restaurantes de Andalucía con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Andalucía con Estrellas Michelin 2024

Andalucía es una de las grandes protagonistas de la Guía Michelin 2024 España. El restaurante Noor del cocinero Paco Morales es la gran novedad al…

Los restaurantes del País Vasco con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes del País Vasco con Estrellas Michelin 2024

El País Vasco contará con 23 restaurantes en la Guía Michelin 2024. La gran novedad de la última edición presentada es el restaurante Txispa del…

Dónde comer el mejor cocido madrileño en Madrid
Dónde comer el mejor cocido madrileño en Madrid

Estamos en plena época de cocido, un plato invernal y reconfortante, con múltiples variaciones regionales, aunque el cocido madrileño goza de…

Los 9 restaurantes de Valencia con Estrellas Michelin 2024
Los 9 restaurantes de Valencia con Estrellas Michelin 2024

Valencia contará con 9 restaurantes en la Guía Michelin 2024. Fraula, el restaurante de la pareja formada por Roseta Félix y Daniel Malavía, es la…

Los restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin 2024
Los restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin 2024

Un año más Cataluña será la región con mayor cantidad de estrellas Michelin repartidas en su territorio. La gran novedad de la última edición…

Restaurantes con 2 estrellas en la Guía Michelin 2024 de España
Restaurantes con 2 estrellas en la Guía Michelin 2024 de España

La edición 2023 de la Guía Michelin para España contará con 32 restaurantes con 2 estrellas. La principal novedad del listado es Venta Moncalvillo,…

Los 32 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2024
Los 32 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2024

Consulta la lista completa de restaurantes en la provincia de Barcelona con estrellas Michelin en 2024. Las grandes novedades de la última edición de…

Los 28 restaurantes de Madrid con Estrellas Michelin 2024
Los 28 restaurantes de Madrid con Estrellas Michelin 2024

Madrid tendrá 28 restaurantes con estrellas Michelin en la edición 2024 de la guía que suman en total 36 estrellas Michelin, siendo la comunidad que…

Noor y Disfrutar, nuevos 3 estrellas: Análisis de la Guía Michelin 2024
Noor y Disfrutar, nuevos 3 estrellas: Análisis de la Guía Michelin 2024

Ya tenemos Guia Michelin 2024 y con ella una nueva hornada de triunfadores. En una gala celebrada la pasada noche en Auditori Fòrum del Centro…

Lista de restaurantes Bib Gourmand 2024, las futuras estrellas de la Guía Michelin
Lista de restaurantes Bib Gourmand 2024, las futuras estrellas de la Guía Michelin

Descubre todas las novedades Bib Gourmand de la Guía Michelin 2024 para España. En total la lista está conformada por 229 restaurantes con 23…

Los 15 restaurantes con 3 estrellas Michelin 2024 en España
Los 15 restaurantes con 3 estrellas Michelin 2024 en España

España suma 2 novedades en la categoría de restaurantes con tres estrellas Michelin. En 2024 serán 15 los restaurantes que lucirán la máxima…