Macarrones con tomate
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Los macarrones con tomate son un clásico de la cocina casera. Uno de los platos de pasta más populares y más fáciles de hacer y una apuesta segura en…

Paté de mejillones
Paté de mejillones

Si os gustan los patés caseros, con este paté de mejillones vais a disfrutar un montón porque queda realmente sabroso y lo tendremos listo para…

Tarta banoffee
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La tarta banoffee es una de las más fáciles de preparar ya que se prepara sin horno y prácticamente sin ningún tipo de cocinado. Su nombre viene de…

Plátano frito
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El plátano frito es una elaboración típica de muchos países latinoamericanos, especialmente los caribeños como República Dominicana donde es muy…

Natillas en Thermomix
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Las natillas son uno de los postres más tradicionales de la cocina casera española. En un principio, nacieron como una receta de aprovechamiento para…

Crema de brócoli y queso
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Si la crema de brócoli se le puede resistir a algunos paladares, esta versión con queso va a solucionar esto y a lo grande. Además, en esta receta…

Lechuga: variedades, propiedades, beneficios y valor nutricional
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La lechuga es una hoja verde saludable que se presenta a través de muchas variedades distintas: más oscuras, más rizadas, más crujientes... Los…

Los mejores restaurantes de Castilla y León
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Castilla y León se ha convertido en un auténtico paraíso para los amantes de la buena mesa, con cocineros que reinterpretan la tradición desde la…

Muffins de chocolate
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Los muffins son unos pastelitos individuales muy similares a nuestras magdalenas tradicionales, aunque con una textura más densa. Sin embargo, eso no…

Empanada de carne picada
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La empanada de carne es una elaboración que consiste en una masa rellena con una mezcla de carne picada. Es precisamente este relleno de carne jugoso…

Los mejores restaurantes de Castilla-La Mancha
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Castilla-La Mancha vive un momento dorado en su gastronomía con restaurantes que han sabido reinterpretar la tradición desde la sostenibilidad, la…

Magdalenas de chocolate
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Las magdalenas de chocolate son un clásico de la repostería casera tradicional. Aunque tienen sus trucos según explicamos a continuación, son muy…

Buñuelos de bacalao
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Los buñuelos de bacalao son unas bolitas de masa frita que, aunque similares a los buñuelos dulces en aspecto, nada tienen que ver ya que se trata de…

Sepia con mayonesa
Sepia con mayonesa

La sepia es la reina de las tapas. Este popular marisco cefalópodo de textura firme y sabor delicado es una de las tapas más populares de muchas…

Garbanzos salteados
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Comer bien puede ser muy sencillo si optamos por recetas tan sencillas y rápidas de hacer como estos garbanzos salteados con verduras. Para su…

Los mejores restaurantes de Extremadura
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La gastronomía extremeña vive un gran momento gracias a una nueva generación de cocineros y proyectos que combinan raíces locales con mirada…

Natillas de la abuela
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Las natillas son un postre lácteo tradicional, muy popular en la gastronomía española tradicional. Su elaboración casera es bastante sencilla, aunque…

Cuscús con verduras rápido
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En esta receta vamos a preparar un plato rápido y muy rico utilizando como ingredientes cuscús y verduras. Tened en cuenta que esta no es, ni…

Sorbete de piña
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Este sorbete es un trago ideal para servir como postre tras una comida copiosa o en una ocasión especial ya que, servido en copas de cava, queda…

Espaguetis al limón
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Esta receta de pasta al limón no puede ser más fácil y rápida de hacer. Además, el resultado es sorprendente. Ideal para servir como primer plato o…

Tarta de melocotón
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La tarta de melocotón es un postre refrescante, muy elegante y sencillo que, además, como es sin horno, podemos preparar con antelación y llevarla a…

Sándwich de huevo japonés tamago sando
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El sándwich de huevo tamago sando es un bocado muy típico de Japón que se puede encontrar listo para consumir en las famosas tiendas japonesas…

Menú semanal del 8 al 14 de septiembre
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Comenzamos el nuevo curso con los deberes hechos gracias a este delicioso menú, ideal para planificar todas las comidas y las cenas de la semana.…

Brownie sin gluten
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El brownie es el postre ideal para los amantes del chocolate, uno de esos dulces que siempre triunfa. Para elaborar el brownie sin gluten, vamos a…

Tortilla de claras
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Para hacer esta tortilla vamos a utilizar 3 claras de huevo que pueden ser frescas o pasteurizadas, hoy en día disponibles en cualquier supermercado…

Los mejores restaurantes de Aragón
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La alta cocina aragonesa vive un momento de esplendor gracias a una nueva generación de chefs y restaurantes que combinan creatividad, respeto por el…

Tarta de zanahoria
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La tarta de zanahoria casera es un dulce totalmente irresistible. Este popular postre se compone de dos o tres capas de un bizcocho de zanahoria que…

Las 11 novedades de Mercadona en septiembre para despedir el verano como se merece
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¿Preparado para empezar el curso? Seguro que no del todo sin echar antes un vistazo a nuestra lista de novedades recomendadas de Mercadona en…

Peras al vino tinto
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Las peras al vino tinto son un postre tradicional de la cocina española y personalmente, uno de mis favoritos. Es una receta sencilla que se prepara…

Burritos de pollo
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Los burritos de pollo son un recurso estupendo para una cena rápida, muy sabrosa y divertida. Para su elaboración, vamos a usar una pechuga de pollo…

Los mejores restaurantes de Zaragoza
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Zaragoza es un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa, con una escena gastronómica que combina tradición, producto local y…

Ensalada campera
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La ensalada campera es una de las recetas de verano más tradicionales y populares de la gastronomía española. Se prepara de forma muy sencilla con…

Piña a la plancha
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La piña a la plancha es una de esas recetas que cuando se prueban, pasan a convertirse en un recurso todoterreno de cualquier cocina. Ideal para…

Macarrones con chorizo en Thermomix
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Los macarrones con chorizo son un clásico de la cocina casera española, una receta con sabor a hogar que gusta a pequeños y mayores. Con nuestro…

Los mejores restaurantes de Navarra
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Navarra es un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa, con una escena gastronómica que combina tradición, producto local y…

Habas: propiedades, beneficios y valores nutricionales
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Las habas son unas legumbres muy apreciadas en la dieta mediterránea. Ricas en la siempre saciante y saludable fibra y con un aporte de proteína que…

Ensaladilla rusa casera
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La ensaladilla rusa es una de las tapas más populares de los bares españoles. Esta popular y omnipresente ensaladilla se prepara con patatas cocidas,…

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El alioli o ajoaceite es una salsa mediterránea que se elabora con ajos y aceite, de ahí su curioso nombre ya que «ajo y aceite» se traduce al…

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La leche merengada es una bebida muy popular en la gastronomía española. El primer paso para su elaboración es aromatizar la leche endulzada al gusto…

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La lubina es un pescado blanco de agua salada muy popular y apreciado en la cocina casera, que podemos encontrar en el mercado procedente de la pesca…

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La Rioja se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más vibrantes de España, una región donde tradición y vanguardia se dan la mano en…

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Para preparar la mousse de Nutella solo necesitamos dos ingredientes: nata para montar y la famosa crema de cacao y avellanas Nutella. Así de…

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¿Te apetece disfrutar de un buen plato de cuchara con sabores del otro lado del Mediterráneo? El guiso de garbanzos al estilo turco es una de esas…

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El País Vasco vive un momento de esplendor gastronómico en el que tradición y vanguardia conviven con naturalidad dando lugar a propuestas únicas que…

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El flan de huevo es uno de esos postres tradicionales que siempre resultan irresistibles. Esta es una auténtica receta de la abuela que, para que…

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Esta tarta salada o quiche de tomates es una receta de lo más resultona. Rellena con una mezcla hecha con ingredientes tan sabrosos como los tomates…

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Halka tatlisi es una especialidad turca que es una auténtica delicia y que, con esta receta, vamos a poder replicar en casa de forma sencilla. Su…

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El gofio es un alimento tradicional de las Islas Canarias que se elabora a partir de cereales tostados como el maíz o el trigo. Estos cereales se…

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La gastronomía murciana vive un momento dulce gracias a un puñado de chefs que han sabido reinterpretar la tradición local con mirada contemporánea.…

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La sal en la historia de la gastronomía ha tenido una gran relevancia: carnes curadas, salmueras y encurtidos no habrían existido sin ella.…

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La ensaladilla rusa es uno de esos platos que nunca faltan en las comidas de verano o celebraciones familiares como tapa o como entrante. Su clásica…

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Cuando en el bar te ponen una bebida, siempre se agradece que venga acompañada con algo para picar, ya bien sea con unas aceitunillas, unas patatas…

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Aunque en nuestras cocinas no suelen ser un ingrediente habitual, las algas llevan mucho tiempo formando parte de la gastronomía de muchos países,…

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Estos polos de menta resultan ideales para tener siempre en el congelador listos para disfrutarlos en cualquier momento. Son muy refrescantes y…

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Las Buffalo wings, también conocidas como Buffalo wild wings o simplemente como hot wings, son unas alitas de pollo así llamadas porque son…

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El turrón de Jijona o turrón blando es uno de los dulces navideños más representativos. Además, su delicado sabor a miel y almendras es perfecto para…

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Disfrutar de unas deliciosas croquetas sin gluten en casa va a ser muy sencillo con esta receta. Para su elaboración, simplemente vamos a sustituir…

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El helado de pistacho resulta delicioso y sorprendente, ya que mantiene todo el sabor de este fruto seco en un formato muy fresco y cremoso. Para su…

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La limonada casera es una de esas bebidas imprescindibles en la época estival. Con el equilibrio justo entre dulzor y acidez, es refrescante y…

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Esta receta de tomates rellenos de atún es una opción ideal para los días más calurosos en los que tenemos menos ganas de cocinar, ya que se preparan…

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Uno de los helados disponibles en Mercadona es el helado de chocolate y cookies, un helado de textura cremosa y crujiente con el inconfundible sabor…