Planificar las comidas y las cenas de cada día no tiene por qué ser algo tedioso ni repetitivo. Con un menú semanal como el propuesto a continuación, con recetas variadas y fáciles de hacer, esta tarea se va a convertir en algo muy sencillo. Solo hay que revisar cada receta y su lista de ingredientes para hacer la compra y disfrutar así cada día de la mejor cocina casera casi sin esfuerzo.
A continuación, encontraréis propuestas de todo tipo y para todos los gustos, recetas para toda la familia con las que disfrutar de la mejor cocina casera sin complicaciones. Además de los ingredientes especificados en cada receta, recordad incluir en el carrito de la compra fruta fresca variada para todos los días, con la que asegurar las cinco raciones de frutas y verduras diarias recomendadas. Si os gusta disfrutar de un bocadillo a media mañana o para merendar, escoged un buen pan integral para su elaboración y, para manteneros hidratados a lo largo del día, el agua fresca es la mejor opción. Además, al final de este menú, encontraréis un apartado especialmente dedicado a nuestros lectores más golosos, con el que poder disfrutar de un capricho dulce ocasional. Comer así de rico y variado nunca había sido tan fácil. ¡Buen provecho!
Lunes
- Comida: comenzamos el menú del lunes con una sabrosa y reconfortante crema de calabaza casera, una receta ideal para disfrutar de una buena ración de verduras de una forma bien sencilla. Proponemos continuar con una lasaña de salmón y espinacas como plato principal que, elaborada con nuestra receta, se prepara en un periquete y queda deliciosa.
- Cena: los garbanzos a la carbonara son una forma muy original y sabrosa de disfrutar de un buen plato de legumbres en tan solo 10 minutos.
Martes
- Comida: los nidos de pasta con verduras son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos siguiendo nuestro detallado paso a paso. Para continuar, proponemos pollo con miel y mostaza que queda increíblemente jugoso y sabroso con nuestra receta.
- Cena: la tortilla de guisantes es una elaboración estupenda para disfrutar de una cena rápida y nutritiva con ingredientes muy sencillos.
Miércoles
- Comida: proponemos comenzar el menú del miércoles con una sorprendente crema de brócoli y queso que queda tan rica que hasta los más reacios a comer verduras van a disfrutar con este plato. Para continuar, sugerimos unas irresistibles berenjenas rellenas de carne muy fáciles de hacer siguiendo nuestra receta en la que explicamos un truco para prepararlas más rápido que las habituales.
- Cena: la merluza en salsa es una cena a base de pescado deliciosa y muy sencilla, que podremos preparar en cuestión de minutos.
Jueves
- Comida: la ensalada de legumbres es una receta estupenda para servir como primer plato ya que se prepara en tan solo 10 minutos y queda muy rica con el aliño que proponemos. Los huevos a la flamenca son un clásico de la cocina casera que sirve lo mismo como primer plato o plato principal, como proponemos en esta ocasión.
- Cena: la ensalada de avena cocida es una receta de lo más práctica ya que además de ser nutritiva, la tendremos lista en un visto y no visto ya que para su elaboración, vamos a utilizar los típicos vasitos de avena cocida disponibles en cualquier supermercado.
Viernes
- Comida: los macarrones con tomate son un clásico siempre bien recibido en todas las mesas. Para continuar, proponemos preparar emperador o pez espada a plancha, facilísimo de hacer y delicioso con ese toque de ajo, perejil y zumo de limón que lo acompaña.
- Cena: la hamburguesa crispy chicken es un bocado estupendo para una cena de viernes. Resulta muy sencilla de preparar y el resultado es sorprendente.
Recetas para cocinar el fin de semana
Comenzamos las propuestas para cocinar el sábado y el domingo con una receta que se va a convertir en un recurso habitual de muchas casas ya que queda impresionante y resulta muy fácil de preparar. Hablamos del arroz con pulpo que, con el truco que explicamos en nuestra receta, queda especialmente sabroso. La empanada de carne es otra elaboración estupenda para cocinar en fin de semana ya que cunde un montón y resulta ideal para cuando tenemos invitados. Terminamos nuestras propuestas de sábado y domingo con un irresistible potaje de garbanzos a la antigua, un plato de cuchara ideal para cocinar al chuchup del fuego lento.
Recetas de postres irresistibles
Os avisamos que, en esta ocasión, va a ser muy difícil escoger qué receta dulce hacer esta semana porque los tres postres que proponemos a continuación son cada cual más rico. Comenzamos nuestras propuestas dulces con unas sorprendentes galletas de leche condensada, unos bocaditos irresistibles que se deshacen en la boca y que se preparan con tan solo cinco ingredientes. Los muffins de chocolate son un clásico de la repostería casera que, con nuestra detallada receta explicada paso a paso, os quedarán perfectos. Terminamos con una tarta que lo tiene todo ya que se prepara fácilmente y sin horno, con ingredientes sencillos y en tan solo media hora; la tarta banoffee es el postre ideal para los que buscan un bocado dulce sin complicaciones.
Otras recetas interesantes
¡Amantes de las hamburguesas! traemos para vosotros la receta definitiva de los mejores panes de hamburguesa caseros, fáciles de hacer, muy esponjosos y con un acabado tipo brioche totalmente irresistible. El plátano frito casero es una elaboración ideal para servir como guarnición ya que se prepara con tan solo plátanos y aceite para freír, así de sencillo. Terminamos nuestro apetitoso menú semanal con la crema de anacardos, estupenda para extender sobre unas tostadas, para darle un toque muy rico a nuestros bocadillos o para incluir en el aliño de una ensalada. Una receta todoterreno con la que disfrutar de un toque de sabor sorprendente en nuestras recetas caseras.
