Bon Viveur Bon Viveur

Patrocinadores

Restaurantes

Narru, el estirón de un restaurante con 'pintxos'

Por Toni Castillo | 12 de enero de 2018

Narru, el estirón de un restaurante con 'pintxos'

Narru era uno de los restaurantes emblema del donostiarra barrio de Gros, situado en la ribera este del Urumea, una de las zonas favoritas a la hora de salir de pintxos. El espacio, pequeño y modesto, servía una interesante variedad de estos…

Nub, una nube con raíces en distintas tierras

Por Lidia Caro | 11 de enero de 2018

Nub, una nube con raíces en distintas tierras

El nombre del restaurante no está elegido al azar, Nub se asemeja fonéticamente a la palabra “nube”, y nubes es lo que hay siempre en la ubicación en la que se encuentra el establecimiento, en el municipio de San Cristóbal…

Casa Pedreiro, pulpo entre familia y avionetas

Por Lidia Caro | 11 de enero de 2018

Casa Pedreiro, pulpo entre familia y avionetas

Entre avionetas y pilotos se halla el restaurante familiar Casa Pedreiro, este local inaugurado hace un año y medio por Vanesa Ferreiro, una de las socias del aeródromo de Rozas, Lugo, realiza un vuelo sin escalas a la mejor muestra de la…

Audrey's, el estilo gustativo de Rafa Soler

Por Lidia Caro | 10 de enero de 2018

Audrey's, el estilo gustativo de Rafa Soler

Rafa Soler Atanet está considerado como un defensor y diplomático de la gastronomía mediterránea bien entendida, todo un representante de la alta cocina a nivel nacional que tras pasar por la casa de Martín…

Actualidad Gastronómica

Las 11 mejores cervezas IPA del mundo en 2017

Por Antony Peel | 12 de enero de 2018

Las 11 mejores cervezas IPA del mundo en 2017

Las IPAs nos gustan... y mucho. Si habéis estado atentos a anteriores artículos sobre cervezas, sabréis que se trata de uno de los estilos cerveceros en plena efervescencia. Caracterizadas por la presencia de cada vez mayores cantidades de…

Mercado de Atarazanas, el mercado central de Málaga

Por Toni Castillo | 10 de enero de 2018

Mercado de Atarazanas, el mercado central de Málaga

En las proximidades del centro de Málaga, a unos pocos pasos del río Guadalmedina y la Catedral de la Encarnación, el Mercado de Atarazanas se erige como el monumental mercado central de los malagueños. Un templo de referencia en la…

Después de las Navidades, 'dieta detox'

Por Lidia Caro | 08 de enero de 2018

Después de las Navidades, 'dieta detox'

Tras la exuberancia de las mesas navideñas el cuerpo pide alimentos digestivos que nos ayuden a estabilizar nuestro organismo y volver a unos niveles correctos de colesterol y sodio. A través de la selección de platos que hemos recopilado,…

Los restaurantes en Sevilla con Estrellas Michelin 2018

Por Lidia Caro | 29 de diciembre de 2017

Los restaurantes en Sevilla con Estrellas Michelin 2018

En diciembre del año 2008 los directivos de la Guía Michelin hablaron y con sus palabras, el restaurante Abantal del chef y copropietario Julio Fernández Quintero se hizo con su primer macaron. Desde la edición del 2009,…

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

Qué alimentos tienen más potasio

Preguntas y Respuestas

Qué alimentos tienen más potasio