¿Buscas algo para refrescarte este verano? Mercadona ha lanzado una novedosa e irresistible propuesta, el Helado de caramelo con salsa de caramelo salado y trozos de caramelo Hacendado. Este nuevo helado se suma a su gama de helados para la temporada y promete conquistar a los amantes del dulce con un equilibrio perfecto entre el sabor intenso del caramelo y el toque distintivo de sal que lo hace único.
En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber de este nuevo helado de Mercadona en 2025: ingredientes y cuánto de saludables son, su sabor y textura, precio y otros datos relevantes que nos interesan como consumidores. Antes de darte el capricho, echa un vistazo a toda la información.
Qué es el helado de caramelo salado Mercadona
El helado de caramelo salado Mercadona es una de las últimas novedades de la cadena de supermercados en la nevera de helados, un helado que combina la crema de caramelo con salsa de caramelo y trozos de caramelo y que está pensando como alternativa al helado del mismo sabor de la marca Ben & Jerry's. El helado se comercializa en una tarrina de 500 ml, disponible en las neveras de helado a través de Hacendado, la marca blanca de Mercadona.
Características del helado de caramelo salado Mercadona
Si nos fijamos con más detalle en el envase de este helado de caramelo salado de Mercadona podrás comprobar que se trata de una tarrina redonda con una tapa para abrir y cerra el helado con comodidad. La tarrina, de color rojo oscuro o granate, muestra la imagen de una bola de helado junto a unos cuantos terrones de caramelo bañados por salsa de caramelo. Podemos leer el nombre, Salted Caramel, y debajo la marca Hacendado.
En el reverso esta la información sobre ingredientes, valores nutricionales, instrucciones de conservación, peso (500 ml la tarrina, pero el peso neto es de 430 g) o el fabricante. Este helado de caramelo salado está hecho por la empresa Froneri Ice Cream Deutschland GMBH, que se encuentra en la ciudad alemana de Osnabruck. Además, hay otros datos quizás menos relevantes, pero igualmente presentes como el código de barras o el teléfono de atención al cliente de Mercadona. El nombre más concreto del producto aquí es «Helado crema de caramelo con salsa de caramelo salado (10%) y trozos de caramelo salado (8%)».
Ingredientes del helado de caramelo salado Mercadona
La lista de ingredientes de esta tarrina de helado Hacendado es larga e incluye nata (leche) (32%), leche concentrada desnatada reconstituida, salsa de caramelo salado [leche condensada (leche, azúcar, lactosa, (leche), agua, jarabe de glucosa, materia grasa láctea anhidra (leche), sal (0,15%), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (pectinas)], azúcar, trocos de caramelo salado [azúcar, mantequilla (leche), jarabe de glucosa, grasa de coco, sal (0,12%), emulgente (lecitinas), gasificante (carbonatos de sodio)], leche condensada [leche, azúcar, lactosa (leche)], yema de huevo, leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa, caramelo (1%) (azúcar, agua, jarabe de glucosa) y emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos). Los porcentajes están expresados sobre el producto acabado.
Se indica también que puede contener cacahuetes, frutos de cáscara, gluten y soja.
Valores nutricionales del helado de caramelo salado Mercadona
Los valores nutricionales están expresados por 100 g de helado y reflejan para empezar un valor energético de 275 kcal, 1149 kJ.
En esa cantidad encontramos 16 g de grasas de las cuales 11 g son grasas saturadas; 28 g de hidratos de carbono de los cuales 27 g son azúcares; 3,8 g de proteínas y 0,40 g de sal.
A qué sabe el helado de caramelo salado Mercadona
La primera vez que lo pruebas, te encuentras con un helado de caramelo bastante clásico. Sin embargo, tras algunas cucharadas, podrás apreciar mejor el contraste ligeramente salado y la textura de las pequeñas bolitas de caramelo repartidas en la crema. Un contraste de sabores que resulta bastante adictivo si no sabemos controlarnos.
El sabor del helado de caramelo salado de Mercadona no es exactamente igual al de Ben & Jerry’s, pero se le parece bastante. Si te gusta el característico sabor intenso de la conocida marca de helados, esta puede ser una opción a tener en cuenta, y además más económica.
Cómo tomar helado de caramelo salado Mercadona
Lo puedes disfrutar directamente de la tarrina, servirlo en unos cuencos acompañador por ejemplo con un par de barquillos, meterlo en un cucurucho o venirte arriba y convertirlo en un helado gourmet con frutos secos. También puedes usarlo para coronar crepes, gofres, un brownie, frutas o lo que más te guste, cuando no preparar un batido al mezclarlo con leche. Como recomendación, sácalo del congelador unos minutos antes de comerlo para que no esté demasiado duro.
Precio del helado de caramelo salado Mercadona
La tarrina de este helado dulce y salado de Mercadona cuesta 3 euros, por lo que el litro de helado costaría 6 euros. Es de las tarrinas de helado de Mercadona más baratas de las que podemos encontrar en las neveras.
Opinión del helado de caramelo salado Mercadona
¿Un helado con caramelo y sal? Este es un helado para amantes del dulce, su contraste de sabor dulce y salado, aunque muy moderadamente, es irresistible. ¿Puede ser este el mejor helado de Mercadona ahora mismo? Al final lo que estas comprando es un helado con sabor a vainilla y caramelo, aunque parezca uno de los helados gourmet de Mercadona más exquisitos. El caramelo está tanto en salsa como en pequeñas pepitas que se deshacen en la boca. No es de los postres fríos de verano más saludables y tampoco estamos ante un helado premium, pero sí ante lo que podría ser uno de esos helados de edición limitada de Mercadona que vale la pena probar antes de que desaparezca.
