La Comunidad Autónoma de La Rioja mantendrá exactamente los mismos brillos con los que ya contaba en la edición anterior. La región suma dos restaurantes con dos estrellas, El Portal de Echaurren y Venta Moncalvillo, además de cuatro restaurantes con un brillo, los que lucen Ajonegro, Ikaro, Kiro Sushi y Nublo, el último restaurante en sumarse a la lista.
Repasamos todos los restaurantes de La Rioja con estrellas Michelin.
Los restaurantes de La Rioja con dos estrellas Michelin 2025
El Portal de Echaurren, restaurante comandado por el cocinero Francis Paniego y Venta Moncalvillo, de los hermanos Ignacio y Carlos Echapresto serán los dos locales con dos estrellas de La Rioja en 2025. El Portal de Echaurren mantendrá las distinciones logradas en 2044 y 2013 (a pesar de que Paniego pierde la estrella de su restaurante Marqués de Riscal en Elciego, País Vasco) mientras que Venta Moncalvillo, que se sumó al grupo de los dos estrellas en la pasada edición, también las renueva y cumple su segundo año como biestrellado.
- El Portal de Echaurren, Ezcaray
- Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja
Restaurantes de La Rioja con una estrella Michelin 2025
Sin novedades en esta edición, La Rioja mantendrá los cuatros restaurantes que contaban con una estrella. Se trata de Ajonegro, el restaurante de la pareja de cocineros formada por la mexicana Mariana Sánchez y el riojano Gonzalo Baquedano; Ikaro, con Carolina Sánchez e Iñaki Murúa; Kiro Sushi, el restaurante japonés del sushiman Félix Jiménez y Nublo con Dani Lasa, Llorenç Sagarra, Caio Barcellos y Miguel Caño al frente. Excepto este último, localizado en Haro, los otros tres se encuentran en Logroño.
- Ajonegro, Logroño
- Ikaro, Logroño
- Kiro Sushi, Logroño
- Nublo, Haro
