El chocolate es uno de los ingredientes más utilizados a la hora de hacer tartas y también de los más demandados a la hora de…
Bon Viveur
Tarta de chocolate clásica
Sopa fría de aguacate
Si por algo destaca la gastronomía mexicana es por ser una de las más amplias y diversas, y por nutrirse siempre de ingredientes…
Rusty Nail
Es un cocktail excelente para después de comer y muy sencillo de preparar ya que lo elaboramos directamente en un vaso on the rocks. Debe su…
Queso asado con mojo picón
Los mojos tienen un gran peso dentro de la gastronomía canaria. En este caso, el mojo picón sirve de acompañamiento al queso…
Bizcocho de zanahoria
El bizcocho de zanahoria es una preparación fácil y rápida con el toque diferente que aportan las zanahorias ralladas,…
Salsa verde
Hay platos en los que el acompañamiento adquiere la misma importancia que el producto principal. La salsa verde, sin duda, es uno de ellos.…
Tarta de tres chocolates
A priori, al leer “tres chocolates”, uno podría pensar que esta tarta, cuya receta se ha hecho famosa en internet, es empalagosa.…
Hummus de remolacha
Si eres fan del hummus, sabrás que esta untuosa pasta a base de garbanzos admite infinitas versiones. La que te traemos tiene como ingrediente…
Merluza en salsa verde
La merluza es un pescado blanco que podemos encontrar durante todo el año a un precio asequible. Si la pieza es de calidad, su sabor y textura…
Croquetas de puchero
Las croquetas son una de las tapas favoritas de los españoles. Podemos encontrar croquetas con infinidad de rellenos siendo los de…
Pozole verde
El pozole es una de las recetas más ancestrales de la gastronomía mexicana. En el caso del pozole verde se prepara a base de…
Mousse de naranja
Hacer una buena mousse requiere algo de técnica. Por un lado hay que montar la nata, por otro hacer un merengue italiano, y a esto agregarle…