Las mejores recetas para compartir

A veces necesitamos cocinar platos de los que cada comensal se puede servir por sí mismo. Te presentamos las mejores recetas para compartir entre varias personas, platos al centro de la mesa para todos los gustos y paladares.

Las mejores recetas para compartir

Sentarnos alrededor de la mesa con familiares y amigos es sinónimo de compartir momentos y vivencias. En estas ocasiones, más allá de platos y menús individuales para cada comensal, podemos optar por una comida donde todos puedan compartir la comida. Los tradicionales platos al centro se pueden llevar un paso más allá con nuestras ideas. Hemos preparado una selección de recetas para compartir perfectas para celebraciones, momentos especiales y visitas.

Sorprende en tus próximas reuniones de invitados, elabora recetas ideales para cortar en porciones o para picotear. No importa cuántos seáis, tenemos ideas perfectas para una cena romántica, una comida con amigos o un multitudinario banquete. Recetas ideales para un día de picnic en el campo, para un cumpleaños o para celebrar la Navidad junto a nuestros seres queridos, de esas que se pueden elaborar rápidamente en muy poco tiempo y de las que te permiten hacer lo que de verdad importa al juntarnos: disfrutar de los tuyos.

Preparaciones que habitualmente podemos encontrar en bares o restaurantes, que puedes preparar en casa y que permiten que todos alrededor de la mesa puedan comer al mismo tiempo. ¿Te apetecen unas croquetas de mil y un sabores, quizás algo para dipear como un hummus, un festín de cochinita pibil para dar un toque mexicano al encuentro o una fondue de chocolate para los amantes de los sabores dulces?

Las mejores recetas para compartir

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Croquetas de jamón y queso

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Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa

Pues sí, la ensaladilla rusa es casi casi de origen ruso. En concreto fue Lucien Olivier, un cocinero franco-belga, quien la cocinó para la élite de…

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Crepes caseros

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Patatas bravas perfectas

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Croquetas de pollo caseras

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Con esta receta, vamos a preparar un guacamole casero de manera sencilla y, aunque de manera tradicional se elabora utilizando un molcajete que es un…

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Patatas alioli

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Bígaros o caracolillos cocidos

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Almendras garrapiñadas
Almendras garrapiñadas

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Chocos fritos
Chocos fritos

Choco es el nombre que se le da a las sepias pequeñas en algunos lugares de Andalucía. Hay muchas formas de cocinar los chocos, una de las más…

Empanadillas en freidora de aire
Empanadillas en freidora de aire

¡Prepara tus papilas gustativas para una explosión de sabor con estas deliciosas empanadillas de atún hechas en freidora de aire! En esta receta, te…

Galletas de avena
Galletas de avena

Estas galletas son muy fáciles de hacer: solo tenemos que mezclar los ingredientes, formar las galletas y hornearlas. No necesitamos ningún aparato…

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Galletitas saladas

Además de hacerlas en un periquete y con muy poco esfuerzo, con nuestra receta de galletitas saladas solo necesitaréis 4 ingredientes: harina, sal,…

Pudding de aprovechamiento
Pudding de aprovechamiento

Es difícil definir la palabra pudding. En Estados Unidos, se trata de un postre con base de leche y agentes espesantes tipo natillas o flanes. En el…

Torrijas de vino tinto
Torrijas de vino tinto

Las torrijas es una receta típica de aprovechamiento que se hace con pan de varios días. Este pan, de miga densa y prieta, se corta en rebanadas…

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Galletas de mantequilla

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Los pastéis de Belém toman su nombre del barrio de Belém, en Lisboa. Allí hay una pastelería que ha estado haciendo estos pasteles desde 1837, cuando…

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Tortilla de patatas con cebolla

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Los bizcochos de soletilla, también conocidos, entre otras menciones, como melindros, savoiardi, ladyfingers o vainillas, este último en…

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Si os gusta la repostería casera, la fórmula de estas galletas de mantequilla rellenas de mermelada os resultará muy familiar. La particularidad de…

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Lo mejor de preparar nuggets de pollo en casa es saber que van a estar hechos con los mejores ingredientes. Para hacerlos, vamos a usar solamente…

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El bizcocho marmolado es súper fácil de preparar ya que necesitamos una sola masa de bizcocho que después dividiremos en dos y a una de ellas le…

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Las pupusas, el plato nacional de El Salvador, pueden considerarse las primas hermanas de las tortillas mexicanas y las arepas venezolanas. Aunque…

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Lo ideal para preparar fácil y rápidamente estas palmeras de hojaldre es utilizar las láminas de masa de hojaldre fresca que podemos comprar en el…

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La cochinita pibil es un delicioso plato tradicional de la gastronomía mexicana. Originario de la península de Yucatán, su sabor es único y no es de…

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Los rollitos vietnamitas también conocidos como rollitos de verano, a diferencia de los rollitos de primavera, se comen fríos acompañados de alguna…

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El semla, en singular, conocidos como semlor según su nombre en plural, son unos bollitos de cardamomo muy populares sobre todo en Suecia donde se…

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Las sardinas son un pescado azul muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Además de ser ricas en grasas saludables, son fáciles de preparar y…

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Este es un plato sencillo y poco costoso que va a encantar a todo el que lo pruebe. Se trata de una manera diferente de cocinar las alitas de…

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Yakitori de pollo

Si te gusta la comida japonesa, seguro que conoces los yakitori, las tradicionales brochetas de pollo que son altamente adictivas. Es una de las…

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Para hacer esta receta tan sencilla y sabrosa, además de económica, podemos usar gambas e incluso langostinos ya pelados. De esta manera, el trabajo…

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Las tortas de recao o del conde son originarias de Murcia donde se preparan normalmente en Navidad. Como muchas otras recetas dulces, estas pastas…

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Como muchas otras recetas, la farinata genovesa surgió a base de productos que se cultivaban en la zona, los garbanzos y el aceite, que son…

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Preparar tortitas es algo muy sencillo, la mayoría de los ingredientes que se necesitan para su elaboración solemos tenerlos en casa. Sin embargo,…

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Aunque muchos son los que se atribuyen el origen de este postre, lo cierto es que es el baklava turco el que cuenta con la denominación de origen…

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El roast beef o rosbif es el plato nacional del Reino Unido —al que le sigue de cerca el popular fish & chips— y se acostumbra a tomar en domingo…

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La receta que os traemos hoy es para disfrutar en ocasiones especiales, así que es importante priorizar el uso de buenos ingredientes. En la medida…

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