Hace más de cuatro años, el entonces responsable del restaurante marbellí Calima, Dani García, uno de los mejores…
Qué sería de muchos platos, muchos alimentos, sin las salsas. En algunas recetas son un acompañamiento obligatorio y en otras echan una mano a la hora de realzar sabores o aportar matices nuevos en la cocina. Por eso siempre hay que tener localizadas las mejores salsas del mercado, aquellas que podamos emplear en platos de carne, pollo, en hamburguesas o derivados, y las mejores salsas caseras que podamos hacer en nuestro propio hogar, con ingredientes comunes, para acompañar pastas, ensaladas o incluso pescados. Una pizca de sabor extra para muchas preparaciones.
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La yuca es un alimento utilizado en muchas partes del mundo y de esta planta se aprovecha prácticamente todo. Sin embargo, tiene un pero, ya…
Es difícil conocer el origen exacto de la salsa sriracha, aunque la teoría más común es que procede de la ciudad…
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Son habaneros y sin embargo no han nacido en Cuba. Sus valores se miden gracias a un farmacéutico de Connecticut pero la única dolencia…
Marshall's Haute Sauce comenzó como mero entretenimiento en la cocina particular de Sarah Marshall. Su afición por los productos…
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