Las mejores recetas con salmón

Uno de los pescados más consumidos y todo un mundo de posibilidades culinarias, aquí una selección de recetas para disfrutar del salmón en todas sus versiones.
Por Héctor Hernández
14 de enero de 2021

Las mejores recetas con salmón

El salmón es uno de los pescados que mayores posibilidades brinda a un chef. Existen miles de preparaciones posibles gracias a su versatilidad y sabor. Siempre es importante emplear pescado de la máxima frescura: con eso garantizado te abrimos un mundo de posibilidades en forma de recetas para incluir esta variedad en nuestra dieta.

Desde las recetas más fáciles y sencillas que ahondan en las posibilidades de la materia prima por sí misma hasta otras ingeniosas y creativas combinaciones que despiertan el apetito. A la plancha, al horno, en papillote, ahumado, en parrilla o en sartén: no importa cuál sea tu elección porque aquí tendrás todas las alternativas posibles.

Rico en proteínas y grasas Omega-3, es un pescado azul graso ideal para equilibrar cualquier dieta. Existen multitud de subespecies, pero seguro que estas recetas te permitirán sacar en todos los casos el máximo partido a sus propiedades y características.

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Si estás buscando una receta de pasta que sea fácil de hacer, deliciosa y que impresione a todos tus invitados, estos farfalle con salmón ahumado te…

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Las combinaciones para disfrutar de unas deliciosas brochetas de pescado con marisco y verduras son tantas como nuestros gustos ya que podemos…

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Para esta receta, hemos hecho el salmón a la plancha. El salmón, al ser un pescado graso, no necesita cocinarse con grasa ya que durante su cocción,…

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Esta receta es totalmente adaptable a vuestros gustos ya que la salsa de nata se puede enriquecer con hierbas frescas, mostaza o una cebolla picada.…

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Los blinis son unas tortitas similares a los pancakes que tienen su origen en Rusia. Son de tamaño pequeño y el acompañamiento perfecto para tomar…

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