Las mejores recetas con pollo

Convierte el pollo en un placer para los sentidos al llegar a la mesa. Descubre nuestras recetas elaboradas con esta saludable carne y sácale el máximo partido en cocina.

Las mejores recetas de pollo

La carne de pollo es uno de los alimentos más conocidos en todo el mundo y el ingrediente fundamental de miles de recetas. Es considerado un producto básico en la nutrición del ser humano, hasta el punto de que su consumo sirve como indicador y medidor económico de una sociedad. De él se aprovecha prácticamente todo, ofrece un alto aporte de proteínas y una baja cantidad de grasas que lo convierten en la carne ideal para todas las personas preocupadas por su bienestar y por mantener un estilo de vida saludable.

A continuación encontrarás una selección de recetas que emplean el pollo como ingrediente principal. Todas sus partes tienen cabida en nuestras cazuelas: desde los habituales muslos, las pechugas y las alitas a los que sabrás dar nueva vida, hasta las crestas, las patas o las vísceras, terreno más inexplorado y lleno de posibilidades. La de pollo es una de las carnes más saludables y versátiles del mercado, y te lo demostraremos con platos sanos, equilibrados y sabrosos.

Preparaciones clásicas y fáciles que van desde la plancha, el asado o el horno a suculentos guisos y recetas de cuchara, apegadas al recetario tradicional o marcadas por la fuerza de la fusión culinaria contemporánea, en solitario o con salsas y guarniciones que potencian su sabor. ¡Explora nuestro espacio dedicado al pollo y disfruta de la cocina!

Buenísimas recetas de pollo fáciles de hacer

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Pollo al ajillo
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Pollo en salsa con patatas
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Pollo guisado con cerveza
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Pollo al chilindrón
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Pollo en pepitoria
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Fajitas de pollo
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Arroz con pollo
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Pechugas de pollo con cebolla
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Pollo al curry amarillo estilo thai
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Los curris en general, y el pollo al curry en particular, son de los platos más famosos en algunos países asiáticos sobre todo en la India y en…

Pollo al horno al limón
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Pollo tikka masala
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Sin entrar en anécdotas de dubia autenticidad -suelo desconfiar de cualquier versión sobre el origen de un plato que empiece como un chiste "un rey…

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Pastel de pollo y verduras
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Enchiladas suizas
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Curry verde de pollo thai
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Noodles de arroz con pollo y verduras
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Los noodles son unos fideos elaborados a base de arroz o trigo y huevo, originarios de China y cuya existencia data, aproximadamente, de hace 4000…

Noodles con pollo
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Existen muchos tipos de noodles hechos con diferentes cereales. Podemos encontrar noodles de arroz, de trigo o de trigo sarraceno... algunos añaden…

Mollejas de pollo al ajillo
Mollejas de pollo al ajillo

Las mollejas se consideran casquería. Esta palabra hace referencia a las vísceras y otras partes comestibles de los animales, que levanta pasión a…

Yakimeshi o arroz frito japonés
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El arroz frito japonés o yakimeshi es una receta de aprovechamiento que se prepara con arroz cocido sobrante de otras elaboraciones. Para preparar…

Chapsui de pollo
Chapsui de pollo

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Fideos chinos o chow mein
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La receta de los fideos chinos o chow mein es una de las recetas más populares de la cocina china. La receta que vamos a hacer a continuación es la…

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Pechugas de pollo al horno
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