Las mejores recetas de ensaladas

Reunimos para ti las mejores recetas de ensaladas. No importan los ingredientes, los aliños o su origen, podrás encontrar ensaladas de todo tipo ideales como entrante, guarnición o simplemente como plato único.

Recetas de ensaladas

Las ensaladas son un tipo de receta de cocina muy popular. Resultan ser platos saludables y frescos gracias a que principalmente se componen de verduras, de ahí que sean tradicionales en verano, aunque puedan consumirse en cualquier otro momento del año. También son muy versátiles, ya que funcionan a la perfección como aperitivo, entrante, guarnición para otros platos e incluso en solitario. Además resultan por norma general fáciles y rápidas de elaborar, aunque la complejidad pueda variar mucho entre ensaladas tradicionales y exóticas.

Existen multitud de ensaladas procedentes de gastronomías de todas las partes del mundo, pero de forma prácticamente común hablamos de un tipo de plato frío que acepta perfectamente otros ingredientes calientes, ya sean carnes, pastas o pescados. Además, en las ensaladas cobra especial protagonismo el aliño. Es habitual emplear aceite de oliva, sal y vinagre, pero se prestan a multitud de aliños diferentes, salsas y especias de todo tipo que las dotan de un carácter único y singular.

A continuación te presentamos diferentes recetas y tipos de ensaladas para que puedas hacerlas con nuestra ayuda. Encontrarás información de cada receta como el tipo de cocina a la que pertenecen o las calorías que tienen, los ingredientes necesarios y lo más importante de todo, el cómo hacerlas para conseguir un resultado espectacular que despierte las sensaciones gustativas de tus comensales.

Las mejores recetas de ensaladas ricas y fáciles

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Ensalada Waldorf

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Ensalada Cobb
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Ensalada César
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Ensalada de patata
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Ensalada de pollo
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Ensalada campera
Ensalada campera

La ensalada campera es de esas recetas que no pueden faltar en nuestro recetario del día a día. Su elaboración apenas presenta dificultad ni requiere…

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El aguacate y el salmón son dos ingredientes que casan a la perfección. En ensalada, en tostas, en aperitivos, en sushi… Cualquier tipo de cocina…

Ensalada campera
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Zorongollo extremeño
Zorongollo extremeño

Si todavía no has probado el zorongollo extremeño o directamente no sabes de lo que te estoy hablando, hoy te voy a explicar qué es y cómo hacerlo…

Ensalada de jamón de pato y naranja
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Las ensaladas son un plato refrescante y nutritivo con infinidad de combinaciones. Desde elaboraciones sencillas a platos gourmet con combinaciones…

Ensalada de mango
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El tomate es uno de los ingredientes clásicos de cualquier ensalada que se tercie. Es un ingrediente que, aliñado con un buen AOVE y sal, se…

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