Las mejores recetas de tartas y pasteles (Página 3)

El mundo de las tartas, pasteles, los bizcochos y el resto de placeres y caprichos dulces y salados. Recetas clásicas con sabores que recuerdan a festejos en la mejor compañía.

Recetas de tartas

El mundo de las tartas, pasteles, tortas y de la repostería a través de una selección de recetas con sabores y aromas festivos. Las tartas son la felicidad hecha bocado, un cuento abierto de imaginación, fantasía y recuerdos de infancia con los que volver a sentirnos pequeños. Tartas clásicas como la Red Velvet, la Sacher, la Capuchina o la Carrot Cake, son pasteles dulces que nos trasmiten fantasía e ilusión tienen aquí su espacio.

Hay recetas de tartas creadas de muchas formas. Encontrarás preparaciones elaboradas únicamente en frío con la ayuda de un frigorífico o congelador, las que inevitablemente deberán pasar por el horno, tartas creadas en microondas e incluso tortas saladas para los menos golosos donde combinar ingredientes variopintos con masas o bizcochos que sirven como base. No importa el tipo de celebración, el momento o el lugar: este es el territorio de la harina, el azúcar, los huevos, el chocolate, la nata, el queso, los frutos secos, las frutas, las coberturas glaseadas y la imaginación desbordante.

Tarta tatin de pera
Tarta tatin de pera

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Apple pie o pastel de manzana
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La tarta de manzana tradicional española y el pastel de manzana típico estadounidense, más conocido como Apple Pie, son dos ejemplos de cómo con una…

Tarta de Santiago
Tarta de Santiago

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Tarta de plátano
Tarta de plátano

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Tarta de turrón blando
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Tarta de lima y mango
Tarta de lima y mango

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Tarta de queso Philadelphia fría sin horno
Tarta de queso Philadelphia fría sin horno

Ahora que las tartas de queso están tan de moda, queremos proponer una opción alternativa, sin horno. Conseguiremos una mezcla fresca y sabrosa con…

Tarta de frutas
Tarta de frutas

Preparar la tarta de frutas y muy sencillo y es ideal para hacer con los más pequeños de la casa. Es perfecta para días de celebración, un postre…

Tarta de chocolate clásica
Tarta de chocolate clásica

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Tarta de tres chocolates
Tarta de tres chocolates

A priori, al leer “tres chocolates”, uno podría pensar que esta tarta, cuya receta se ha hecho famosa en internet, es empalagosa. Sin embargo,…

Tarta de Oreo
Tarta de Oreo

Aunque podremos complicarla tanto como queramos, una de las versiones más sencillas de esta tarta es hacer una base con las propias galletas y una…

Tarta de piña
Tarta de piña

Una buena manera de enriquecer y humedecer los bizcochos es agregándoles fruta. Manzana, pera, ciruelas, melocotones o plátano son buenas para este…

Tarta de chocolate blanco
Tarta de chocolate blanco

Para hacer esta tarta de chocolate blanco no necesitaremos horno y es perfecta para cuando queremos un postre elegante y sin complicarnos la vida.…

Kouign amann
Kouign amann

Dicen que la kouign-amann va a ser tendencia de 2021. Todavía no lo sabemos pero lo que está claro es que, cuando Yves-René Scordia la hizo por…

Tarta de mango y piña
Tarta de mango y piña

El mango y la piña son dos frutas tropicales que funcionan estupendamente juntas o por separado. En este caso vamos a elaborar una tarta de fruta…