Chocolate

Chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, en forma de bombones, tabletas u onzas, dulce o amargo… como sea, el chocolate es una delicia

El chocolate, ese alimento obtenido a base de mezclar pasta o manteca de cacao con azúcares y otros ingredientes, es uno nuestros mayores placeres culpables (o no). Tanto puro, como con leche, a la taza, en forma de bombones, de tableta, de onzas, siendo chocolate blanco, más dulce, más amargo, empleado en cocina o mezclado con diversos frutos como las avellanas o las almendras; en cualquiera de sus tipos y usos resulta realmente exquisito. Y si hablamos de los mejores chocolates, artesanos, tradicionales o ‘gourmet’, con más razón.

Baci, desde Perugia con chocolate
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Con C de Capricho y Chocolate
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Alain Ducasse, el chocolatero prodigioso
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Gardini, cioccolato all'italiana
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Patrick Roger, chocolate hecho arte
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zChocolat, una obra de arte achocolatada
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Choc on Choc, chocolate moldeado con amor
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El que avisa no es traidor y más esta tarta. Ya su propio nombre lo indica, La Mejor Tarta de Chocolate del Mundo. Y es que no se puede llamar…