Podrás disfrutar de este delicioso capricho dulce en un abrir y cerrar de ojos siguiendo nuestra receta. La estrella de este batido es, por supuesto, el helado de chocolate que deberá de ser de buena calidad y con un sabor intenso a chocolate para conseguir así un batido más cremoso. Los helados de baja calidad contienen demasiado azúcar y mucho aire.
En esta receta, hemos utilizado leche entera, pero podrás utilizar la leche que más te guste o la que consumas habitualmente. Lo único importante es que, sea cual sea, esté bien fría. De manera opcional, se le puede añadir cacao en polvo para tener un sabor a chocolate más intenso o aromatizar el batido con canela, vainilla o cualquier otra especia.
Con estos pequeños consejos y los ingredientes ya preparados, sigue la receta que te traemos a continuación y disfruta de un delicioso milkshake de chocolate hecho en casa.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Raciones: 1
- Categoría: bebidas
- Tipo de cocina: americana
- Calorías por ración (kcal): 632
Ingredientes del milkshake de chocolate por persona
- 100 g de nata para montar o nata en spray
- 150 ml de leche entera bien fría
- 100 g de helado de chocolate
- Sirope de chocolate al gusto
- Chocolate negro rallado para decorar
![Ingredientes para hacer milkshake de chocolate](https://imag.bonviveur.com/ingredientes-para-hacer-milkshake-de-chocolate.jpg)
Cómo hacer milkshake de chocolate
Comenzamos montando la nata hasta que esté consistente, con unas varillas eléctricas o con un robot de cocina, según nuestras costumbres. A continuación, la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada y la reservamos en la nevera mientras preparamos el batido. Otra opción es utilizar directamente nata en spray.
![Montando la nata para milkshake de chocolate](https://imag.bonviveur.com/montando-la-nata-para-milkshake-de-chocolate.jpg)
Preparamos los ingredientes de nuestro batido y los vamos añadiendo a la batidora: 150 ml de leche entera fría y 100 g de helado de chocolate de sabor intenso.
![Añadiendo los ingredientes en el vaso para hacer milkshake de chocolate](https://imag.bonviveur.com/anadiendo-los-ingredientes-en-el-vaso-para-hacer-milkshake-de-chocolate.jpg)
Batimos unos segundos a una velocidad media, para que el helado no se deshaga en exceso, hasta que los ingredientes estén integrados. A continuación, seleccionamos un vaso alto y le añadimos un poco de sirope de chocolate en el fondo para que el batido quede más vistoso, aunque esto es algo totalmente opcional.
![Preparando copa para servir el milkshake de chocolate](https://imag.bonviveur.com/preparando-copa-para-servir-el-milkshake-de-chocolate.jpg)
A continuación, echamos el batido en el vaso con sirope sin llegar hasta el borde, para dejar un poco de espacio para echar la nata.
![Sirviendo el milkshake de chocolate](https://imag.bonviveur.com/sirviendo-el-milkshake-de-chocolate.jpg)
Cubrimos el batido con una buena capa de la nata montada reservada usando una manga pastelera para que quede más vistoso o bien a cucharadas. También podemos aplicar la nata usando un spray de nata montada.
![Decorando el milkshake de chocolate con nata montada](https://imag.bonviveur.com/decorando-el-milkshake-de-chocolate-con-nata-montada.jpg)
Añadimos por encima de la nata un poco de sirope de chocolate para decorarlo, dejándolo caer como un hilo sobre esta.
![Decorando el milkshake de chocolate con el sirope](https://imag.bonviveur.com/decorando-el-milkshake-de-chocolate-con-el-sirope.jpg)
Finalmente y una vez lo tenemos listo, rallamos un poco de chocolate negro por encima de nuestro milkshake para darle textura y lo servimos inmediatamente.
![Milkshake de chocolate casero](https://imag.bonviveur.com/milkshake-de-chocolate-casero.jpg)
Resumen fácil de preparación
- Montamos la nata y la reservamos en la nevera
- En una batidora, ponemos la leche y el helado de chocolate, y mezclamos
- Decoramos un vaso con sirope de chocolate
- Añadimos el batido al vaso sin llegar al borde
- Añadimos una buena capa de nata montada
- Decoramos con sirope de chocolate
- Añadimos unas virutas o chocolate rallado y servimos nuestro milkshake recién hecho