Toño Pérez, de nombre completo Juan Antonio Pérez, obtuvo su primera estrella en 1994. En aquel año su cocina de…
Bon Viveur
Guía y Estrellas Michelin
Las estrellas de la Guía Michelin, nacidas en los años 20, evalúan y premian a los restaurantes cuyas cocinas excepcionales justifican por si mismas un viaje
La guía gastronómica por excelencia es la Guía Michelin. Las estrellas Michelin premian a los mejores restaurantes de España, Francia o Italia. En el nuestro la guía roja es toda una institución y sus decisiones, a la hora de preparar rutas gastronómicas para gourmets, es de las más valoradas y apreciadas. Restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia o Bilbao, experiencias culinarias a lo largo de Cataluña, itinerarios por el País Vasco y su gastronomía de vanguardia. Cada año, la guía otorga una estrella Michelin a las cocinas muy buenas, dos estrellas Michelin a las cocinas de primera clase en su tipo y tres estrellas Michelin a las cocinas excepcionales, las que justifican plenamente cualquier viaje. La más antigua y mejor guía de restaurantes y hoteles que un bon vivant puede poseer.
Los restaurantes de Extremadura con Estrellas Michelin 2020
Los restaurantes de Portugal con Estrellas Michelin 2020
Esta nueva edición del célebre prontuario nos ha dado grandísimas noticias para la historia culinaria portuguesa: el ascenso al…
Los restaurantes de Murcia con Estrellas Michelin 2020
Hasta la edición del año pasado, Cabaña Buenavista, el restaurante de Pablo González Conejero, era el único…
Los 6 restaurantes de San Sebastián con Estrellas Michelin 2020
La ciudad de San Sebastián destaca por ser uno de los principales focos gastronómicos dentro del panorama nacional. En la…
Los restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin 2020
Lillas Pastia y Tatau Bistro en Huesca; Hospedería El Batán en Tramacastilla (Teruel) y el restaurante La Prensa en Zaragoza revalidan,…
Los restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin 2020
Aunque no hay novedades para la comunidad de La Rioja en esta ocasión, todos sus restaurantes revalidan estrellas y dejan constancia de la…
Los restaurantes de Navarra con Estrellas Michelin 2020
Este año Navarra celebra otra novedad: el restaurante La Biblioteca se hace con su primera estrella. Este proyecto ubicado dentro del hotel…
Los restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin 2020
En ocasiones anteriores hablábamos del equilibro y la regularidad de los restaurantes cántabros, un hecho que se mantiene y que se…
Los restaurantes de Sevilla con Estrellas Michelin 2020
Pese a la indudable calidad gastronómica de una ciudad tan viva como es Sevilla, capital de Andalucía y ciudad que…
Los 7 restaurantes de Bilbao con Estrellas Michelin 2020
Con la llegada de un nuevo tomo de la Guía Michelin para España y Portugal le ha caído una estrella más al…
Los restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin 2020
Las Islas Canarias dan la bienvenida a dos nuevas estrellas, la del restaurante La Aquarela y la de Los Guayres. De este modo, 7 casas se reparten 8…
Los restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin 2020
Este año en el archipiélago balear se vuelve a apagar una estrella, la de Argos, en Port de Pollença, pero dos nuevos brillos…