Para hacer este aperitivo tan sencillo de uvas y queso, tenemos infinidad de combinaciones y variaciones, tanto a la hora de escoger las uvas, como…
Las recetas sin cocinado permiten evitar el fuego y el calor presentando los ingredientes combinados de diferentes formas. Son habituales en estas recetas las ensaladas, los gazpachos y cremas frías, los salpicones, las preparaciones en tartar, salsas o los postres… Platos que evitan encender los fogones y las sartenes, el horno o cualquier otro electrodoméstico que aumente la temperatura. En su preparación nos podemos servir de muchos productos como las verduras y hortalizas, los frutos secos, las conservas y botes, las carnes y pescados (tomando las adecuadas medidas sanitarias), los lácteos y quesos…
Te presentamos una selección de recetas fáciles, rápidas, saludables y aptas tanto para mayores como para niños que puedes hacer en casa sin cocinado. Te ayudamos a disfrutar de la cocina, variar tu rutina diaria de alimentación y disfrutar descubriendo ideas de nuevos platos y sabores de todo el mundo.
Para hacer este aperitivo tan sencillo de uvas y queso, tenemos infinidad de combinaciones y variaciones, tanto a la hora de escoger las uvas, como…
La cocina hawaiana se ha vuelto popular en todo el mundo debido a la enorme aceptación que ha tenido uno de sus platos estrella, el poke bowl. Una…
Esta ensalada de origen hawaiano está en plena tendencia. Rara es la ciudad donde no haya un local especializado en este tipo de elaboraciones. El…
En esta ensalada de uvas, queso y nueces, lo que marcará la diferencia será el queso empleado. Aunque lo habitual suele ser añadir quesos cremosos de…
El salpicón de marisco es un plato delicioso, fresco y con un sabor a mar increíble. Esta ensalada de marisco es muy sencilla de preparar y perfecta…
Cortado, latte, cremaet, barraquito, frappé,... el universo del café es infinito. Entre las muchas combinaciones y maneras de prepararlo está el café…
Existen diferentes formas de preparar una crema de café, pero en esta ocasión vamos a hacer una de las más sencillas. El resultado es espectacular y…
Las ensaladas son siempre una buena opción si lo que queremos es elaborar una comida o una cena ligera, saludable y con cero dificultad. Ya sea como…
La ensalada que hoy os presentamos presenta poca dificultad. Hemos elegido unas hojas de canónigos tiernos como base, pero éstos podrían haberse…
El paté de mejillones es una de las recetas más sencillas y, a su vez, más sabrosas que podemos encontrar para un buen aperitivo. Como norma…
La tarta de queso y limón que vamos a preparar hoy, a diferencia de la tarta de limón, no necesita horno y además, compensa perfectamente la acidez…
La tarta de moka es la tarta de galletas por excelencia. No recuerdo un cumpleaños de mi infancia en la que no estuviera presente esta tarta, y eso…
El kéfir de leche es una bebida cremosa, ácida y con un toque efervescente. Se obtiene por la fermentación de la lactosa contenida en la leche.…
El kéfir de agua es una bebida fermentada rica en probióticos. Es prácticamente la bebida ideal: tiene burbujas, es natural, muy sana, barata,…
La salsa ranchera tiene su origen a mediados de la década de los años 50, en un rancho turístico del estado de California, de ahí su peculiar nombre.…