Las mejores recetas de cenas saludables y ligeras

Cenar de forma sana y saludable es muy fácil. Toma nota de nuestras recetas de cenas equilibradas, ligeras e ideales para descansar bien por las noches y afrontar un nuevo día cargado de energía.

Las mejores recetas de cenas saludables

Si buscas mantener una dieta saludable sabrás de la importancia de controlar todas las comidas del día. La cena no podía ser menos como paso previo al momento de dormir. Hemos querido reunir aquí una selección con las mejores recetas de cenas saludables y ricas para guardar la línea y evitar una digestión pesada que interfiera en nuestro descanso.

Te enseñaremos a preparar platos ligeros, nutritivos y equilibrados lo suficientemente saciantes como para evitar el hambre y sabrosos como para recordar su sabor. Preparaciones con verduras, hortalizas, frutas, carnes magras, pescados blancos, platos de cuchara… Preparaciones de aquí y de allá caracterizadas por contener pocas grasas, pocos carbohidratos y pocas calorías, aunque siempre será necesario equilibrar y compensar respecto al resto de comidas del día para mantener el equilibro de nutrientes y asegurar que comemos de todos los grupos de alimentos recomendados.

Recetas moderadas en cantidad, de elaboración sencilla con métodos saludables como la plancha o el vapor y libres de excesos para dormir mejor, garantizar tu descanso y asegurar que te levantas en plenas condiciones a la mañana siguiente.

Las mejores cenas cenas saludables, ligeras y fáciles de hacer

Calabaza asada al horno
Calabaza asada al horno

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Brócoli cocido perfecto
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Merluza a la plancha
Merluza a la plancha

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Ensalada de pasta con atún fría
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Ensalada Waldorf
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Tomates rellenos de arroz con verduras al horno
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Tortilla francesa
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La tortilla francesa no deja de ser una omelette con un nombre local. Al igual que la tortilla de patatas, esta es una de las recetas que más se…

Verduras al horno
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Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas

Con la llegada del calor, nuestros menús semanales se llenan de platos refrescantes y recetas fáciles de preparar. Si el otro día hablábamos de la…

Sopa de verduras
Sopa de verduras

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Salmón a la plancha fácil
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Para cocinar este plato de pescado a la plancha, vamos a usar salmón fresco. La temporada de este pescado azul va de mayo a septiembre aunque podemos…

Otras cenas ligeras que debes probar

Gallo al horno con patatas
Gallo al horno con patatas

El gallo, en Galicia también conocido como rapante, es un pescado de carne blanca de la familia de los peces planos. Su piel se caracteriza por ser…

Gallo a la plancha con limón
Gallo a la plancha con limón

El gallo o rapante, como lo conocemos en Galicia, es un pescado blanco de la familia de los peces planos. Su piel es fina, ligeramente rosada, con…

Ensalada de patata con judías verdes
Ensalada de patata con judías verdes

Existen infinidad de recetas de ensaladas, desde las más simples con apenas un par de ingredientes, ideales para servir como primer plato o…

Revuelto de judías verdes
Revuelto de judías verdes

El revuelto que vamos a preparar en esta receta combina huevo con verduras, por lo que resulta un plato muy interesante nutricionalmente. En esta…

Jugo verde
Jugo verde

El jugo verde es una bebida que se elabora mediante la combinación de vegetales y frutas cuya piel es de color verde, en su gran mayoría, que se…

Ensalada de lechuga y tomate
Ensalada de lechuga y tomate

La ensalada de lechuga y tomate es probablemente la ensalada más conocida. Sus ingredientes básicos son la lechuga y el tomate, un poco de cebolla y…

Dorada en papillote al horno con verduras
Dorada en papillote al horno con verduras

La técnica del papillote consiste en cocinar los alimentos en su propio jugo y al vapor, envueltos de tal manera que todo su sabor y aromas no se…

Merluza a la bilbaína
Merluza a la bilbaína

La salsa bilbaína es una elaboración tradicional de la cocina vasca que se usa para aderezar pescados blancos como la dorada, la lubina, el rodaballo…

Caballa a la plancha
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La caballa es un pescado azul muy económico y sabroso que tenemos en temporada desde el mes de febrero hasta el mes de mayo, y a veces incluso…

Merluza con verduras al horno
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La merluza, al tratarse de un pescado de carne blanca, se caracteriza por tener un sabor muy suave y delicado por lo que es ideal para que los más…

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Uno de los platos más socorridos a la hora de cocinar son las pechugas de pollo, bien porque su elaboración requiere poco tiempo o bien porque se…

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Lenguado al horno con patatas
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El lenguado es un pescado muy apreciado con un sabor muy característico. Un aspecto a tener en cuenta a la hora de cocinar este tipo de pescados…