Las mejores recetas con azúcar glas

¿Quién puede resistirse a un bocado cubierto con azúcar glas? Te descubrimos las mejores recetas con este ingrediente, habitual en recetas de repostería por su sabor y aspecto y elemento indispensable para elaborar glaseados.

Las mejores recetas con azúcar glas

El azúcar glas o glasé es uno de los ingredientes propios del mundo de la repostería. Esta versión pulverizada. en polvo. suele encontrarse en numerosas preparaciones de cocina dulce, espolvoreado como elemento decorativo. También es común mezclarlo con agua, limón u otros líquidos para crear todo tipo de glaseados y coberturas con los que cubrir preparaciones de repostería, e incluso se emplea para elaborar merengue. Se puede encontrar en cualquier superficie comercial, pero quizás tan solo necesites un molinillo en casa para poder convertir el azúcar blanco que tienes en la despensa en azúcar glas.

Tartas, bizcochos, piezas de bollería… Te presentamos un listado de postres con azúcar glas para chuparte los dedos. Elige tu receta, prepara los ingredientes y sigue nuestros pasos para disfrutar del sabor del azúcar en polvo y de su textura.

Bizcocho de leche de coco
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Tartar de fresa
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Helado de cerezas (sin heladera)
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Tarta de fresas
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Tarta de cerezas (Clafoutis)

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Magdalenas clásicas francesas (Madeleines)
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Plum-cake de plátano
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Bizcocho de coco
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Pastas de té
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Helado de chocolate
Helado de chocolate

Una de las peculiaridades a la hora de hacer helado de chocolate es que este ingrediente eleva el punto de congelación de nuestro helado. ¿Qué…

Helado de fresa
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Con paciencia y pocos ingredientes podemos disfrutar de un delicioso helado casero sabor fresa. Un bocado delicioso y cremoso que enloquece nuestro…

Carbayones
Carbayones

A los ciudadanos de Oviedo además de conocerlos como ovetenses se les llama también carbayones. De ahí el nombre de los pasteles que vamos a hacer a…

Bizcocho de nata
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Uno de los bizcochos más sencillos y rápidos de hacer y que tan buenos resultados da, ese es el bizcocho de nata. Con pocos ingredientes, pero eso…