Las mejores recetas con azúcar glas

¿Quién puede resistirse a un bocado cubierto con azúcar glas? Te descubrimos las mejores recetas con este ingrediente, habitual en recetas de repostería por su sabor y aspecto y elemento indispensable para elaborar glaseados.

Las mejores recetas con azúcar glas

El azúcar glas o glasé es uno de los ingredientes propios del mundo de la repostería. Esta versión pulverizada. en polvo. suele encontrarse en numerosas preparaciones de cocina dulce, espolvoreado como elemento decorativo. También es común mezclarlo con agua, limón u otros líquidos para crear todo tipo de glaseados y coberturas con los que cubrir preparaciones de repostería, e incluso se emplea para elaborar merengue. Se puede encontrar en cualquier superficie comercial, pero quizás tan solo necesites un molinillo en casa para poder convertir el azúcar blanco que tienes en la despensa en azúcar glas.

Tartas, bizcochos, piezas de bollería… Te presentamos un listado de postres con azúcar glas para chuparte los dedos. Elige tu receta, prepara los ingredientes y sigue nuestros pasos para disfrutar del sabor del azúcar en polvo y de su textura.

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Bizcocho de almendras
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Bizcocho de zanahoria
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Miguelitos de crema
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Mousse de plátano
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Dicen que los plátanos son energía pura para nuestro organismo y razón tienen. El plátano de Canarias tiene…

Bizcocho de limón
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Entre la amplísima gama de bizcochos que existe en el universo repostero, el de limón es uno de los más populares. Prueba de…

Brazo de gitano
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Podemos también encontrar bizcochos enrollados de chocolate u otros sabores, con los rellenos más originales, según los gustos,…