Las mejores recetas con azúcar glas

¿Quién puede resistirse a un bocado cubierto con azúcar glas? Te descubrimos las mejores recetas con este ingrediente, habitual en recetas de repostería por su sabor y aspecto y elemento indispensable para elaborar glaseados.

Las mejores recetas con azúcar glas

El azúcar glas o glasé es uno de los ingredientes propios del mundo de la repostería. Esta versión pulverizada. en polvo. suele encontrarse en numerosas preparaciones de cocina dulce, espolvoreado como elemento decorativo. También es común mezclarlo con agua, limón u otros líquidos para crear todo tipo de glaseados y coberturas con los que cubrir preparaciones de repostería, e incluso se emplea para elaborar merengue. Se puede encontrar en cualquier superficie comercial, pero quizás tan solo necesites un molinillo en casa para poder convertir el azúcar blanco que tienes en la despensa en azúcar glas.

Tartas, bizcochos, piezas de bollería… Te presentamos un listado de postres con azúcar glas para chuparte los dedos. Elige tu receta, prepara los ingredientes y sigue nuestros pasos para disfrutar del sabor del azúcar en polvo y de su textura.

Las mejores recetas con azúcar glas

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Pasteles de Belém
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La receta que os traemos hoy es rápida y sencilla de preparar, y lo esencial es que las fresas o fresones estén en su punto y bien dulces. Podemos…

Cuajada de carnaval
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Si has tenido la oportunidad de visitar la ciudad de Granada y te has parado a observar los escaparates de sus pastelerías, es posible que, junto a…

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Cinnamon rolls (rollos de canela)

Aunque parezca una receta clásica estadounidense, lo cierto es que los cinnamon rolls aparecieron por primera vez en el año 1920 en Suecia, donde hoy…

Panqueques con dulce de leche
Panqueques con dulce de leche

La denominación panqueques se usa para nombrar a las conocidas tortitas de estilo americano o bien, es el nombre que reciben los crepes en muchos…

Panellets
Panellets

Los panellets, también conocidos como empiñonados o incluso como panallets, son pequeños dulces tradicionales típicos de Cataluña, Aragón, la…

Bolas de fraile o berlinesas
Bolas de fraile o berlinesas

Las bolas de fraile o berlinesas, también llamadas berlinas, berliner o krapfen, son un dulce perfecto para una merienda diferente y original. Este…

Café vienés
Café vienés

Para el éxito de esta bebida, es importante que el café tenga cuerpo, por eso elegimos un buen expreso. Como ya vamos a endulzar la nata, en nuestro…

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Ponche segoviano

Aunque con este mismo nombre podemos encontrar otras elaboraciones tan distintas como el ponche de frutas, el ponche segoviano es un postre…

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Los bizcochos de soletilla, también conocidos, entre otras menciones, como melindros, savoiardi, ladyfingers o vainillas, este último en…

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Si os gusta la repostería casera, la fórmula de estas galletas de mantequilla rellenas de mermelada os resultará muy familiar. La particularidad de…

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A priori, puede parecer que la tarta de trufa y nata es una tarta complicada de elaborar, pero nada más lejos de la realidad. Si seguimos los pasos y…

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Preparar un milhojas en casa es muy fácil. Este es un postre perfecto cuando buscamos un postre relativamente rápido y resultón. Es un claro ejemplo…

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En esta ocasión, te traemos unos de los platos más apreciados en Marruecos. Se trata de la pastela (bastella), muy conocida también como pastilla…

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Si a la crema de avellanas le añadimos cacao, el resultado es mágico. Lo más gratificante de este receta de crema de cacao y avellanas casera es que,…

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Esta es una tarta indicada para los amantes del café. Resulta muy sencilla de preparar aunque a primera vista pueda no parecerlo. Como el bizcocho…

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