Crema de galletas y caramelo
Crema de galletas y caramelo

Esta crema de galletas se hace con ingredientes que solemos tener en casa habitualmente, y apenas nos dará trabajo elaborarlo. Es una receta…

Pollo asado con ciruelas
Pollo asado con ciruelas

El pollo al horno con ciruelas es un plato reconfortante y de sabores cargados de honestidad en el que se combinan sabores dulces y salados sobre la…

Espaguetis con almejas
Espaguetis con almejas

Si algo caracteriza a la pasta es la cantidad de posibilidades que ofrece, no solo por el tipo de pasta, sino también por el gran…

Ensalada murciana
Ensalada murciana

La ensalada murciana, también llamada moje o mojete murciano, forma parte de los platos tradicionales de Murcia, repleto de frescura y…

Bizcocho de chocolate picante con helado de limón
Bizcocho de chocolate picante con helado de limón

Existen muchísimas recetas de bizcochos pero esta es una receta especial. Cuando hablamos de bizcocho, y más si es de chocolate, nos…

Vichyssoise de manzana, pera y apio
Vichyssoise de manzana, pera y apio

La vichyssoise o crema de puerros es una receta suave y ligera que, en su versión tradicional se prepara con puerros, patatas y nata. En esta…

Risotto mar y montaña
Risotto mar y montaña

La gastronomía italiana tiene un sinfín de platos con los que disfrutar, el risotto es uno de ellos. Sus protagonistas, el arroz y el…

Lenguado a la naranja
Lenguado a la naranja

El lenguado es un pescado blanco muy sabroso que se puede preparar de muchas maneras. Desde el tradicional lenguado meuniere hasta la receta que…

Tzatziki griego
Tzatziki griego

La gastronomía griega se caracteriza entre otras cosas por los meze (o mezedes), platillos que podríamos traducir fácilmente…

Donuts caseros
Donuts caseros

En casa, los peques nunca habían probado un donuts y el papá, que los adora, llevaba años sin comerlos, así que…

Crema de zanahoria y jengibre
Crema de zanahoria y jengibre

La crema de zanahoria es una receta típica y doméstica que admite numerosas versiones y adaptaciones. En esta empleamos jengibre, una…

Mermelada de pimiento rojo
Mermelada de pimiento rojo

Las mermeladas de verduras poco a poco se abren camino entre las deliciosas y frescas frutas que acostumbramos a desayunar en nuestras tostadas. Se…