Las mejores recetas de postres de chocolate

El chocolate es uno de los sabores protagonistas de la repostería en todo el mundo. Cocina con nosotros las mejores recetas de postres de chocolate y deleita a tus invitados con el mejor sabor a cacao.
Por Héctor Hernández
20 de diciembre de 2022

Las mejores recetas de postres de chocolate

El ingrediente dulce por excelencia es el chocolate, uno de los grandes protagonistas de la cocina más dulce. Y es que podemos encontrar chocolate en postres de todo tipo, condición y origen. Es fundamental en la preparación de tartas, pasteles y bizcochos, el recurso perfecto para hacer recetas dulces de cuchara, un ingrediente fundamental para realizar galletas, incluso combina bien en contraste con los sabores salados, por no hablar de las posibilidades que brinda el chocolate blanco…

Si eres un verdadero amante del chocolate, ¡has llegado al lugar correcto! Te presentamos algunas de las mejores recetas de postres de chocolate que puedes preparar en casa: el ya internacional brownie de chocolate con nueces, el coulant que Michel Bras nos regaló para la posteridad, las magdalenas (o su versión más internacional, los cupcakes), el navideño e irresistible turrón de chocolate casero o las mil y una formas de comer chocolate en tartas: la opción perfecta para desayunos, comidas o cenas, en el día a día o para celebrar los mejores momentos junto a los tuyos.

Encontrarás tanto preparaciones en frio como pensadas para horno, de cocinas de todo el mundo, en forma de helado para los días más calurosos… Se puede usar fundido y mezclado en toda clase masas y cremas, rallado y espolvoreado, en forma de cobertura, como una ganache, glaseado, como relleno… Ideas para satisfacer cualquier antojo dulce, postres de chocolate originales para conquistar a base de cacao.

Las mejores recetas de postres de chocolate

Brownie de chocolate
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Si necesitáis una dosis extra de chocolate, este brownie es la receta que estáis esperando. Extra húmedo, cremoso y delicioso. Os aseguro que no vais…

Bizcocho de chocolate casero
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Mousse de chocolate
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Pastel de chocolate
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El pastel de chocolate no puede faltar en el centro de cualquier celebración. Muy sencillo de preparar y gana jugosidad de un día para otro, por lo…

Coulant de chocolate
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Rocas de chocolate
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Natillas de chocolate blanco
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Tarta milhojas de vainilla con chocolate

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Sirope de chocolate casero

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Esta sencilla, aunque deliciosa combinación de ingredientes tiene muchos adeptos. El equilibrio entre el dulce y el amargo del chocolate negro con la…

Helado de chocolate casero
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El helado de chocolate es uno de los imprescindibles cuando llega el verano y aunque recetas hay muchas, un buen helado de chocolate casero es un…

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Helado de Nutella

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La crema de cacao y avellanas es una famosa crema untable elaborada a base de estos ingredientes y comercializada por marcas como Nutella o Nocilla.…

Donettes caseros
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Para hacer unos donettes de chocolate totalmente caseros no tenemos más que seguir los pasos que indicamos a continuación. Lo bueno de esta receta es…

Tarta de cuajada con chocolate
Tarta de cuajada con chocolate

Esta tarta de cuajada con chocolate es una opción ideal para hacer un postre muy sencillo y resultón, ideal para los principiantes en la cocina o…

Tarta Guinness de cerveza negra y chocolate
Tarta Guinness de cerveza negra y chocolate

Aunque no os guste la cerveza, no os podéis perder esta receta porque lo cierto es que esta tarta no sabe a cerveza ni a alcohol, aunque la tenga…

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Tarta de chocolate y fresas

Os aseguro que esta tarta va a ser la pasión de los chocolateros de la casa, y es que lo tiene todo; un bizcocho húmedo y jugoso de chocolate y una…

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Esta es una de las recetas más famosas y fáciles de preparar y además, de las más ricas. La máxima complicación será preparar la crema, el resto es…

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Nada como un flan para contentar a todo el que se siente en tu mesa. Los flanes son tan populares que existen muchas variedades de sabores para…

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Hacer un chocolate a la taza para acompañar unos churros es facilito y aunque tenemos infinidad de maneras de elaborarlo según los ingredientes que…

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Este brownie de aguacate gana en sabor y consistencia si lo preparamos de un día para otro. Para que no nos quede seco y conseguir un brownie muy…

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Bajo el nombre de tarta de la abuela podemos encontrar diferentes versiones, siempre con galleta, pero con distintos rellenos; con crema, con…

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Si hay algo que nunca puede faltar en nuestras casas para las fiestas de Navidad es el turrón. Entre las distintas variedades encontramos, por…

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Los muffins se diferencian de los cupcakes en que los primeros suelen estar hechos con una masa más compacta y sin decoración mientras que los…