Las galletas de avena son perfectas para hornear cualquier día del año, tienen un exterior crujiente y un interior blandito y cremoso. Su ligero…
Las galletas, del francés galette, son un tipo de repostería al alcance de todo el mundo, sencillas preparaciones a base de harina de trigo, azúcar o huevos entre otros ingredientes que una vez horneadas conforman uno de los bocados más sublimes de la repostería. Admiten miles de posibilidades, incluso versiones saladas, son un acompañamiento perfecto para mojar en leche o chocolate, se pueden llevar a prácticamente cualquier lugar gracias a su pequeño tamaño y nos recuerdan a tiempos de infancia y niñez, a fechas y festividades señaladas como la Navidad.
Con pepitas de chocolate, frutos secos o frutas, moldeadas con mil y una formas, de tipo María u oblea, con y sin relleno, blandas o duras, con especias o saborizantes, libres de gluten, clásicas o internacionales… Convierte tu cocina en una de las mejores reposterías gracias a esta sección de recetas de galletas caseras perfectas para que pequeños y grandes puedan disfrutar sin miramientos.
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Hacer las pastas de té es relativamente fácil. La masa suele ser básica y después se decoran con otros ingredientes para dar a cada una un toque…
Tienen un sabor a mantequilla delicioso, y lo más sorprendente es su textura crujiente en el exterior y tierna en el interior. Hoy os vamos a contar…
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Las galletas de canela, con su característica forma rectangular, finas y extra crujientes gracias, en parte, a la maravillosa cobertura de azúcar y…
Las galletas petit-beurre son quizá las galletas más famosas de Francia y más concretamente de la región de Bretaña. Fueron inventadas por Louis…