Las mejores recetas con caldo de pollo

El caldo de pollo es indispensable para la consecución de todo tipo de recetas tradicionales y vanguardistas. Sigue leyendo y descubre las mejores recetas con caldo de pollo del recetario internacional.

Las mejores recetas con caldo de pollo

Algunas elaboraciones son básicas si se quiere dominar la cocina. Una de ellas, base de otras muchas preparaciones, es el caldo de pollo, elaborado con agua, pollo y verduras y hortalizas. Como muchos otros caldos se puede hacer de forma casera, reuniendo sus ingredientes en una olla que llevar al fuego durante un periodo de tiempo, o se puede optar por algún caldo ofrecido en nuestro mercado de confianza.

A continuación te presentamos un completo recetario donde el caldo de pollo es indispensable. En las siguientes recetas encontrarás platos originarios de todas partes del mundo y muy variados que emplean caldo de pollo durante su elaboración. Una elaboración que por cierto que te mostraremos al dedillo y paso a paso para que no pierdas detalle y logres un resultado delicioso.

Descubre cómo hacer un caldo de pollo, a fuego lento y lleno de sabor que podrás congelar para usar en cualquier momento, o de qué forma puedes emplearlo combinado con otros ingredientes para preparar recetas estupendas y resultonas: papas, fideos, arroz… ¡Un mundo de sabores por cocinar y saborear!

Las mejores recetas con caldo de pollo

Caldo de pollo casero
Caldo de pollo casero

Un caldo se usa para muchas cosas dentro de la cocina. Por ejemplo, para una sopa de fideos, para darle vida a un risotto, para hacer guisos y…

Arroz con pollo
Arroz con pollo

Hoy vamos a hacer un clásico entre los clásicos, y es que recetas de arroz con pollo hay muchas, tantas como personas al mando de sus cocinas. Sin…

Sopa de arroz
Sopa de arroz

El arroz es un ingrediente tan básico y versátil que con él, podemos elaborar platos tan diferentes como un sabroso arroz con pollo o una deliciosa…

Más recetas sabrosas y caseras con caldo de pollo

Sopa de tortilla
Sopa de tortilla

La sopa de tortilla o sopa azteca es un plato de cuchara familiar y reconfortante que todos los mexicanos conocen, aunque dicen que nació en el…

Pollo con champiñones
Pollo con champiñones

¡Qué versátil es la carne de pollo! Con el pollo podemos preparar infinidad de recetas, desde una jugosa pechuga de pollo a la plancha a recetas más…

Pollo al ajillo
Pollo al ajillo

Esta es una de esas recetas conocidas como receta de la abuela, una receta de las de toda la vida que pasa de abuelos a nietos y que seguramente, y a…

Salsa blanca (Velouté)
Salsa blanca (Velouté)

La salsa blanca o velouté es una salsa clara elaborada a base de un fondo claro o caldo, que puede ser de pollo, vegetal o incluso de ternera o…

Sancocho venezolano
Sancocho venezolano

¡Nos encantan las sopas! No importa el lugar del mundo donde se cocinen, una sopa es un plato de lo más reconfortante. La sopa que vamos a elaborar a…

Ramen de cerdo
Ramen de cerdo

Un buen ramen debe contar, al menos, con tres elaboraciones básicas: el caldo (sotokku), la panceta (chashu) y los huevos marinados (ajitsuke…

Noodles con pollo
Noodles con pollo

Existen muchos tipos de noodles hechos con diferentes cereales. Podemos encontrar noodles de arroz, de trigo o de trigo sarraceno... algunos añaden…

Albóndigas en salsa española al horno
Albóndigas en salsa española al horno

Esta es una de las recetas de albóndigas en salsa más tradicionales. Ya de por sí, las albóndigas son una de las preparaciones cárnicas más populares…

Tortas ahogadas
Tortas ahogadas

La cocina mexicana es tan variada como sus regiones. La cultura, la gastronomía y las costumbres mexicanas están totalmente ligadas. Se podría decir…

Crema de elote
Crema de elote

El elote, más conocido en España como maíz, es el protagonista total en esta receta. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar la crema de…

Sopa de espárragos trigueros
Sopa de espárragos trigueros

Si sois de los que os gusta pasear por el monte, seguro que alguna que otra vez os habréis topado con alguna que otra esparraguera. Después de unos…

Bistec de res a la mexicana
Bistec de res a la mexicana

La gastronomía mexicana es muy extensa y variada. Uno de sus platos más populares, tanto por su fácil elaboración como por sus escasos y accesibles…

Arroz con conejo
Arroz con conejo

El arroz es uno de los ingredientes que más juego da en una cocina. Hoy vamos a preparar un arroz utilizando la variedad bomba, acompañado con…

Magro de cerdo al chilindrón
Magro de cerdo al chilindrón

Existe la creencia de que el nombre de los platos cocinados al chilindrón se debe a que en su elaboración se combinan las mejores hortalizas: tomate,…

Muslos de pollo a la cerveza
Muslos de pollo a la cerveza

Por muchas recetas de nuestras abuelas que hagamos al pie de la letra, nunca conseguiremos igualar ese sabor que tanto ansiamos rememorar. En la…