Las mejores recetas con caldo de pollo

El caldo de pollo es indispensable para la consecución de todo tipo de recetas tradicionales y vanguardistas. Sigue leyendo y descubre las mejores recetas con caldo de pollo del recetario internacional.

Las mejores recetas con caldo de pollo

Algunas elaboraciones son básicas si se quiere dominar la cocina. Una de ellas, base de otras muchas preparaciones, es el caldo de pollo, elaborado con agua, pollo y verduras y hortalizas. Como muchos otros caldos se puede hacer de forma casera, reuniendo sus ingredientes en una olla que llevar al fuego durante un periodo de tiempo, o se puede optar por algún caldo ofrecido en nuestro mercado de confianza.

A continuación te presentamos un completo recetario donde el caldo de pollo es indispensable. En las siguientes recetas encontrarás platos originarios de todas partes del mundo y muy variados que emplean caldo de pollo durante su elaboración. Una elaboración que por cierto que te mostraremos al dedillo y paso a paso para que no pierdas detalle y logres un resultado delicioso.

Descubre cómo hacer un caldo de pollo, a fuego lento y lleno de sabor que podrás congelar para usar en cualquier momento, o de qué forma puedes emplearlo combinado con otros ingredientes para preparar recetas estupendas y resultonas: papas, fideos, arroz… ¡Un mundo de sabores por cocinar y saborear!

Las mejores recetas con caldo de pollo

Caldo de pollo casero
Caldo de pollo casero

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Sopa de arroz
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Arroz con pollo
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Más recetas sabrosas y caseras con caldo de pollo

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Sopa de espárragos
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Ajiaco
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El ajiaco es uno de los platos mas representativos de la cocina colombiana. Se prepara para ocasiones especiales como las Navidades, para celebrar un…

Pollo con almendras al estilo chino
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Garbanzos guisados
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Salsa brava casera

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Salsa de curry
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Coxinhas brasileñas de pollo

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Vichyssoise de manzana
Vichyssoise de manzana

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Hormigas suben al árbol
Hormigas suben al árbol

Los restaurantes de comida china empezaron a florecer en España hace ya varias décadas y se hicieron muy populares no solo por su exotismo, sino por…

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Pollo tikka masala

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Puré de calabacín
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El puré de calabacín es una de esas recetas atemporales que nunca falla. Ya sea para un entrante en un día frío o una cena ligera, es una opción…

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Uno de los platos más populares y típicos de Brasil, con origen en los estados de Minas Gerais y Goiás, es la galinhada, también conocida como…

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El proceso de elaboración de esta receta es muy fácil. Con unos ingredientes muy sencillos, este pollo con salsa de tomate se preparará casi solo. En…

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La verdolaga es una planta de hojas verdes que se encuentra con frecuencia en jardines, huertos y campos. Muchas personas la consideran una maleza,…

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Como su nombre bien indica, el ingrediente principal de la sopa de fideos es la sémola de trigo duro con forma de fideo. El calibre del fideo que más…

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El pollo al limón ofrece una mezcla de texturas y sabores exquisita. Para una elaboración rápida, podemos optar por utilizar pechugas de pollo como…

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Las recetas de solomillo de cerdo en salsa son, generalmente, muy resultonas. La que proponemos hoy, el solomillo de cerdo al whisky, se hizo muy…

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¡Qué versátil es la carne de pollo! Con el pollo podemos preparar infinidad de recetas, desde una jugosa pechuga de pollo a la plancha a recetas más…

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La salsa blanca o velouté es una salsa clara elaborada a base de un fondo claro o caldo, que puede ser de pollo, vegetal o incluso de ternera o…

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¡Nos encantan las sopas! No importa el lugar del mundo donde se cocinen, una sopa es un plato de lo más reconfortante. La sopa que vamos a elaborar a…

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Un buen ramen debe contar, al menos, con tres elaboraciones básicas: el caldo (sotokku), la panceta (chashu) y los huevos marinados (ajitsuke…

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Existen muchos tipos de noodles hechos con diferentes cereales. Podemos encontrar noodles de arroz, de trigo o de trigo sarraceno... algunos añaden…

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Esta es una de las recetas de albóndigas en salsa más tradicionales. Ya de por sí, las albóndigas son una de las preparaciones cárnicas más populares…

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La cocina mexicana es tan variada como sus regiones. La cultura, la gastronomía y las costumbres mexicanas están totalmente ligadas. Se podría decir…

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Por muchas recetas de nuestras abuelas que hagamos al pie de la letra, nunca conseguiremos igualar ese sabor que tanto ansiamos rememorar. En la…

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Fideuá de pollo

Seguro que si piensas en fideuá, te viene a la mente la fideuá típica de Gandía hecha con marisco, pero podemos hacerla con infinidad de…

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En nuestra gastronomía existen recetas tradicionales con tantas versiones como abuelas hay en España y, en la receta que vamos a preparar hoy, esto…

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Se dice que las patatas poutine nacieron en las granjas canadienses de la región de Quebec, donde les sobraban trozos de queso fresco y lo utilizaban…

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Se denomina chilindrón a una forma de cocinar carnes, típica de nuestra gastronomía. El pollo, el pavo, el conejo o la ternera son perfectos para…

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Se conoce con el nombre de pepitoria a todo guiso de carne (pollo, gallina, conejo…) que se arregla con un majado de pan frito, ajos, almendra y yema…

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En nuestra gastronomía es habitual la elaboración de recetas de guisos y estofados. Tal vez, nos resulten más familiares las que se cocinan con…

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Cuando nos hemos puesto a escribir esta receta de pavo guisada al vino, lo primero que nos ha venido a la mente es una cosa: queremos que te apuntes…

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La cerveza es una de las bebidas mundialmente más populares. Si bien su consumo varía en más o menos medida dependiendo del país, por aquí no nos…

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La principal característica de la pepitoria es que es una salsa a la que se le añade yema de huevo, almendras y azafrán. Se suele espesar además con…

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