Las mejores recetas con vacuno (ternera y buey)

La carne es una fuente de proteínas muy versátil en cocina. Si te decantas por la carne de vacuno, ternera o buey, este es el lugar perfecto para explorar todas sus posibilidades: consulta las mejores recetas y haz disfrutar a los tuyos.

Las mejores recetas con vacuno

Aprende a cocinar platos con carne de vacuno, ternera o incluso buey: ¡tenemos justo la receta que estás buscando! Basta con preguntar un poco en nuestra carnicería de confianza para encontrar diferentes cortes listos y perfectos para preparar recetas únicas: desde chuletones a solomillos, costillas o carrillada…

En guisos, rebozados, a la plancha, a la brasa, con las más variadas salsas, con infinitas guarniciones… Sin duda es la carne roja estrella a la mesa, y puede convertirse en mucho más que un bistec: es un producto versátil como ninguno. ¿Por qué no preparar una hamburguesa casera o unas albóndigas? ¿Te animas a probar estofados clásicos del recetario tradicional?

Cocinar esta carne es tan sencillo como elegir receta entre todas las que te presentamos y seguir al pie de la letra nuestros consejos. Lograrás sorprender y cautivar a todos los invitados a tu mesa con el delicado sabor y textura de este ingrediente básico.

Las mejores recetas con vacuno, ternera y buey

Albóndigas de ternera caseras en salsa de tomate
Albóndigas de ternera caseras en salsa de tomate

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Entrecot de ternera con pimientos y patatas
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Chuletón de vaca perfecto
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Solomillo de ternera con foie y peras
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Ragout de ternera
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Tallarines chinos con verduras, carne y gambas
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Una de las zonas en las que más se consume pasta es en el norte de China y, uno de los platos que más significado tiene es el de los tallarines. Para…

Pastel de cordero y patata (Shepherd's pie)
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El origen del Shepherd’s pie, el tradicional pastel de carne británico (aunque hay quien sostiene que es de origen irlandés), se encuentra en la…

Chuletón de vaca perfecto
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Arroz con carne picada
Arroz con carne picada

Entre muchos otros, podríamos decir que uno de los ingredientes más versátiles en nuestra cocina cotidiana es la carne picada. Suele ser bastante…

Empanada de carne picada
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Kibbeh de carne
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El kibbeh es un plato muy conocido de la cocina libanesa, aunque se encuentra en otros países cercanos como Palestina o Turquía. Hay dos versiones,…

Rollos de carne picada rellenos
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Mucha gente comienza a salivar de lo lindo cada vez que corta un pedazo de comida y descubre que dentro hay una buena dosis de queso. ¡Por favor!…

Pastel de carne picada y patata con queso
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Cuando termines de preparar este pastel de carne picada y patata con queso, seguro que poco a poco van a ir llegando a la cocina el resto de tu…

Milanesas de ternera
Milanesas de ternera

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