La ensaladilla rusa se inspira en la receta de la ensalada Olivier. Su base es la patata y la zanahoria cocidas y luego se pueden añadir ingredientes…
Bon Viveur
Las mejores recetas con mayonesa
Descubre las mejores recetas con mayonesa y disfruta del inconfundible sabor de esta salsa emulsionada a base de huevo y aceite presente en multitud de platillos.
La mayonesa es una salsa elaborada a base de huevo y aceite vegetal que se convierte en gran protagonista de numerosas de recetas. También conocida como mahonesa, puede acompañar una infinidad de platos que te queremos mostrar. ¡Una salsa de origen español que ha conquistado el mundo!
Desde una clásica ensaladilla rusa hasta un sándwich o una hamburguesa gourmet: esta salsa emulsionada es el ingrediente perfecto junto a paltos vegetales, de pescados e incluso de carnes. Con nuestra ayuda podrás descubrir que la mayonesa, pese a lo que pueda parecer, es mucha más que un condimento de comida rápida y puede convertirse en ingrediente estrella de tus elaboraciones caseras.
Te enseñaremos a preparar tu propia mayonesa casera, versiones exóticas como la mayonesa japonesa, otras salsas a partir de su combinación con nuevos ingredientes, rellenos, napados… Y por supuesto te daremos todos los consejos para hacer tu propia mayonesa casera, saber cuándo se corta y evitarlo. Todo ello a través de recetas ricas, sanas y saludables.
Las mejores recetas con mayonesa
Ensaladilla rusa
Mayonesa casera
Si hay una estrella de las salsas esa es sin duda la mayonesa. No obstante, es la que más quebraderos de cabeza produce a quien empieza en la cocina.…
Más estupendas y fáciles recetas con mayonesa
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Ensalada de patata alemana o Kartoffelsalat
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Salsa de ajo
Tradicionalmente confeccionada a partir de una mayonesa con ajo y cilantro, esta salsa de ajo es el aderezo por excelencia en Venezuela. Se utiliza…
Ensalada de pasta con pollo
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Paté de mejillones
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Poke bowl de pollo con verduras
De origen hawaiano, esta ensalada denominada poke, que en hawaiano significa cortar, tradicionalmente se componía de vegetales frescos y de un…
Salsa ranchera casera
La salsa ranchera tiene su origen a mediados de la década de los años 50, en un rancho turístico del estado de California, de ahí su peculiar nombre.…
Bocadillo de pollo y aguacate
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Bocadillo de atún con tomate
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Sándwich de atún americano
Si eres una de esas personas a las que les encanta el atún en conserva y lo tienen como ingrediente indispensable en su despensa, apúntate bien este…
Salchipapas
Como su nombre bien indica, este plato de origen latinoamericano está compuesto de salchichas y patatas fritas aderezadas con una trilogía de salsas…
Sándwich de ensaladilla estilo Rodilla
Que levante la mano el que no haya probado los sándwiches de esta popular cadena de comida rápida española, especializada en hacer este tipo de…
Bocadillo Campero malagueño
El bocadillo Campero, también conocido como Campero malagueño, tiene su origen en Málaga, como su nombre bien indica. El más sencillo de todos consta…