Las mejores recetas con mayonesa

Descubre las mejores recetas con mayonesa y disfruta del inconfundible sabor de esta salsa emulsionada a base de huevo y aceite presente en multitud de platillos.

Las mejores recetas con mayonesa

La mayonesa es una salsa elaborada a base de huevo y aceite vegetal que se convierte en gran protagonista de numerosas de recetas. También conocida como mahonesa, puede acompañar una infinidad de platos que te queremos mostrar. ¡Una salsa de origen español que ha conquistado el mundo!

Desde una clásica ensaladilla rusa hasta un sándwich o una hamburguesa gourmet: esta salsa emulsionada es el ingrediente perfecto junto a paltos vegetales, de pescados e incluso de carnes. Con nuestra ayuda podrás descubrir que la mayonesa, pese a lo que pueda parecer, es mucha más que un condimento de comida rápida y puede convertirse en ingrediente estrella de tus elaboraciones caseras.

Te enseñaremos a preparar tu propia mayonesa casera, versiones exóticas como la mayonesa japonesa, otras salsas a partir de su combinación con nuevos ingredientes, rellenos, napados… Y por supuesto te daremos todos los consejos para hacer tu propia mayonesa casera, saber cuándo se corta y evitarlo. Todo ello a través de recetas ricas, sanas y saludables.

Las mejores recetas con mayonesa

Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa

Pues sí, la ensaladilla rusa es casi casi de origen ruso. En concreto fue Lucien Olivier, un cocinero franco-belga, quien la cocinó para la élite de…

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Salsa tártara
Salsa tártara

Preparar esta salsa es extremadamente sencillo y además muy complicado que el resultado sea malo. Partimos siempre de una mayonesa —ya sea casera o…

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Mayonesa casera
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Más estupendas y fáciles recetas con mayonesa

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Kebab de cordero
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Rollitos de salmón ahumado rellenos
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Pastel de salmón ahumado
Pastel de salmón ahumado

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Pimientos del piquillo rellenos de atún
Pimientos del piquillo rellenos de atún

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Ensalada mimosa
Ensalada mimosa

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Sopa de coditos fría
Sopa de coditos fría

Antes de nada que no te lleve a confusión el nombre. Aunque se le conoce como sopa, este plato consiste en una ensalada de pasta. Es muy popular en…

Pastel de atún frío
Pastel de atún frío

Pocas recetas hay tan sencillas y con una apariencia tan vistosa como la del pastel de atún con pan de molde que vamos a preparar a continuación. Al…

Ensalada de atún y huevo con mayonesa
Ensalada de atún y huevo con mayonesa

Independientemente de la estación del año en la que nos encontremos, las ensaladas siempre son una muy buena opción tanto para comer en casa como…

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Fritos de rape o de pixín

Omnipresentes junto al chorizo a la sidra o los escalopines al cabrales, pocas son las sidrerías o casas de yantar que no ofrezcan los fritos de…

Kebab de pollo casero
Kebab de pollo casero

Tal es el éxito y la fama que les precede que prácticamente es imposible no haber oído hablar de los kebabs a estas alturas. Desde hace varias…

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Ensalada de pasta con pollo
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Paté de mejillones
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Poke bowl de pollo con verduras
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Salsa ranchera casera
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