Albert Molins es periodista y licenciado en Ciencias Políticas por la Universidad Autónoma de Barcelona. Durante el inicio de su vida…
Bon Viveur
Nuestros disfrutones y foodies favoritos
Albert Molins, el narrador del deleite gastronómico
Nacho Honrubia, pasión vital por la alta gastronomía
De tal palo tal astilla según el refrán, y era imposible que eso no se cumpliera con Nacho Honrubia (Valencia, 1980), hijo de familia…
Laura Tomàs, a medio camino entre España y Kioto
Al habla con una de las personas que mejor conocen Japón y su milenaria cultura. Laura Tomàs es el 50% de Japonismo, el mejor blog en…
Marc Casanovas, la comida como política
Marc Casanovas (Barcelona, 1979) se licenció en Comunicación Audiovisual, pero desde el principio encontró en la…
Marc Vidal, un speaker digital en la vanguardia del placer
Marc Vidal es divulgador económico y consultor en transformación y estrategia digital y siempre tiene oportunidad de probar la mejor cocina posible.…
Luis Gutiérrez, un español en las entrañas de Robert Parker
Luis Gutiérrez (Ávila en 1965) abandonó su puesto como directivo de empresa para enrolarse en una tarea única: ser…
Agustín Vivancos, de la publicidad a la mesa
Agustín Vivancos ha dedicado gran parte de su carrera profesional al mundo de la publicidad. Se formó en las escuelas de negocios de las…
Luis Rodríguez, un mundo gastrónomico con capital en Japón
En el año 2006 apareció el que posiblemente sea el blog sobre Japón más importante en habla hispana, Japonismo.…
J.M. Mulet, pasión por la gastronomía, sin prejuicios
En la actual vorágine gastronómica de prejuicios sobre ciertos alimentos o técnicas, mitos, falsas creencias y teorías…