Las mejores recetas con nata para cocinar

¿Tienes excedente de nata para cocinar en casa o simplemente buscas una receta que incluya este ingrediente? Nos ponemos manos a la obra para ayudarte a cocinar los mejores platos.

Las mejores recetas con nata para cocinar

La nata para para cocinar es un derivado de la leche que se suele utilizar en recetas de cocina para aportar textura y sabor. Cabe no confundirla con la nata para montar. La principal diferencia entre ambos tipos de nata está en la cantidad de materia grasa que contienen, alrededor de un 15% en el caso de la nota para cocinar, que aprenderás a usar en todo tipo de recetas con nuestra ayuda.

¿Qué se puede cocinar con este ingrediente? Aunque no lo creas podrás crear casi un menú completo: cremas, rellenos, salsas, gratinados, pasteles… Cocina dulce y salada de todas las procedencias que se aprovecha de la cremosidad y untuosidad que aporta el protagonista estrella que hoy nos ocupa.

Elige la receta ideal para cada momento, completa la lista de ingredientes con todo lo necesario y lánzate a los fogones con nuestra ayuda. Consulta toda la información que necesitas sobre la receta, accede al listado completo y detallado de ingredientes, sigue paso a paso cada uno de nuestros consejos ilustrados con fotos y pon sobre la mesa las mejores recetas con nata para cocinar.

Vichyssoise tradicional (crema de puerros)
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Es difícil encontrar platos que tanto fríos como calientes nos hagan disfrutar por igual. Pues bien, la vichyssoise tradicional, o crema de puerros,…

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Crema de calabaza casera

La calabaza es una de las hortalizas más versátiles y que más juego da en la cocina. Con ella se pueden preparar infinidad de recetas, ya sean…

Salsa roquefort
Salsa roquefort

Oh, la, la... La France, l’amour, la lumière, le vin, le fromage… Oui, le fromage, osea, el queso. Porque si por algo se caracteriza nuestro país…

Pavo en salsa de champiñones
Pavo en salsa de champiñones

Los champiñones son un ingrediente muy versátil en la cocina. Combinan muy bien con casi todo, desde huevos, verduras, carnes e incluso se pueden…

Salsa de champiñones
Salsa de champiñones

El otoño es una época que invita a hacer ciertas recetas, aunque es cierto que podemos disfrutar de esta salsa todo el año, haga frío o calor.…

Salsa a la pimienta casera
Salsa a la pimienta casera

¿Cuál es el secreto para hacer una salsa a la pimienta perfecta? Tostar los granos de pimienta, para tener una salsa con un sabor intenso sin que…

Tartiflette (Patatas con queso a la francesa)
Tartiflette (Patatas con queso a la francesa)

La tartiflette es, a día de hoy, uno de los platos emblemáticos de la gastronomía de la región francesa de Saboya. No obstante, lo cierto es que es…

Pastel de merluza y gambas (Pastel de pescado)
Pastel de merluza y gambas (Pastel de pescado)

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Tarta de limón y merengue (Lemon pie)
Tarta de limón y merengue (Lemon pie)

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Puré de coliflor
Puré de coliflor

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Bacalao con nata
Bacalao con nata

¿Quieres que vayamos a dar una vuelta a Portugal? Te proponemos un viaje a través de otra de sus recetas míticas: el bacalao con nata o bacalhau com…

Pastel de calabacín
Pastel de calabacín

Los pasteles de verduras son platos muy socorridos que nos pueden sacar de un apuro en más de una ocasión. Podemos combinar los vegetales como…

Puré de calabacín y puerro
Puré de calabacín y puerro

Los purés o cremas vegetales son una de las mejores maneras de consumir nuestra ración de verduras diaria. Además de tratarse de una elaboración muy…

Quiche de verduras y queso
Quiche de verduras y queso

Una quiche es una tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada u hojaldre y generalmente con un relleno muy sencillo en una mezcla de…

Pollo paprika húngaro
Pollo paprika húngaro

Una de las especias más apreciadas y utilizadas en la cocina húngara es el pimentón. Con él elaboran innumerables platos como el Goulash o este…