La tartiflette es, a día de hoy, uno de los platos emblemáticos de la gastronomía de la región francesa de Saboya. No obstante, lo cierto es que es…
Bon Viveur
Las mejores recetas con nata para cocinar (Página 2)
¿Tienes excedente de nata para cocinar en casa o simplemente buscas una receta que incluya este ingrediente? Nos ponemos manos a la obra para ayudarte a cocinar los mejores platos.
La nata para para cocinar es un derivado de la leche que se suele utilizar en recetas de cocina para aportar textura y sabor. Cabe no confundirla con la nata para montar. La principal diferencia entre ambos tipos de nata está en la cantidad de materia grasa que contienen, alrededor de un 15% en el caso de la nota para cocinar, que aprenderás a usar en todo tipo de recetas con nuestra ayuda.
¿Qué se puede cocinar con este ingrediente? Aunque no lo creas podrás crear casi un menú completo: cremas, rellenos, salsas, gratinados, pasteles… Cocina dulce y salada de todas las procedencias que se aprovecha de la cremosidad y untuosidad que aporta el protagonista estrella que hoy nos ocupa.
Elige la receta ideal para cada momento, completa la lista de ingredientes con todo lo necesario y lánzate a los fogones con nuestra ayuda. Consulta toda la información que necesitas sobre la receta, accede al listado completo y detallado de ingredientes, sigue paso a paso cada uno de nuestros consejos ilustrados con fotos y pon sobre la mesa las mejores recetas con nata para cocinar.
Tartiflette (Patatas con queso a la francesa)
Pastel de pescado (Pastel de merluza y gambas)
Un pastel de pescado constituye un entrante la mar de rico para comidas de celebración. Además es muy socorrido, pues se puede preparar con…
Tarta de limón y merengue (Lemon pie)
Para esta tarta, como para cualquier otra tarta de limón, nos podemos encontrar un montón de versiones, cambiando cualquiera de sus tres componentes…
Puré de coliflor
Las cremas de verduras siempre son apetecibles pero la de coliflor tiene un punto más. Esta verdura, al ser triturada, da una textura muy cremosa,…
Bacalao con nata
¿Quieres que vayamos a dar una vuelta a Portugal? Te proponemos un viaje a través de otra de sus recetas míticas: el bacalao con nata o bacalhau com…
Pastel de calabacín al horno
Los pasteles de verduras son platos muy socorridos que nos pueden sacar de un apuro en más de una ocasión. Podemos combinar los vegetales como…
Puré de calabacín y puerro
Los purés o cremas vegetales son una de las mejores maneras de consumir nuestra ración de verduras diaria. Además de tratarse de una elaboración muy…
Quiche de verduras y queso
Una quiche es una tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada u hojaldre y generalmente con un relleno muy sencillo en una mezcla de…
Pollo paprika húngaro
Una de las especias más apreciadas y utilizadas en la cocina húngara es el pimentón. Con él elaboran innumerables platos como el Goulash o este…
Quiche de calabaza y queso azul
La quiche de calabaza y queso azul visualmente recuerda a la famosa tarta de calabaza tradicional estadounidense. Sin embargo, la quiche es una…
Salsa de pimientos del piquillo
Aunque normalmente se usa para los famosos pimientos del piquillo rellenos, nos servirá también para acompañar otros muchos platos. El éxito de esta…
Bizcocho de limón clásico
Entre la amplísima gama de bizcochos que existe en el universo repostero, el de limón es uno de los más populares. Prueba de ello es la cantidad de…
Pizza carbonara
La pizza carbonara es la pizza blanca más conocida, se denomina así a la pizza que no contiene tomate en su base. Se prepara con una base carbonara…
Pastel de salmón
Los pasteles de pescado y este en concreto son una opción estupenda para preparar en días festivos o días en los que nos reunimos con unos cuantos…
Tortellini de carne con queso
La pasta, de origen italiano, es una preparación a base de harina y huevos. La encontramos con múltiples formas e incluso rellena, como los…