Perseguir los sueños y seguir el dictado de lo que el corazón le manda a uno, y en parte también la cabeza, es la obsesión de muchos, la forma de…
Bon Viveur
Álvaro Sampedro, el jardinero 'foodie'
Paula Ordovás, amor por la pasta
Mientras compaginaba su trabajo como dependienta de una tienda de ropa con el último año de la carrera de Periodismo, la madrileña Paula Ordovás era…
Arthur Gil Bordés, un 'foodie' muy de moda
Nacido en la ciudad de Cádiz en una primaveral noche de 1985, Arthur Gil Bordés creció entre los planos navales y decorativos de su padre y entre los…
Marcos Alves, el 'foodie' digital
De madre extremeña y padre portugués, Marcos Alves nació hace tres décadas en el municipio barcelonés de Sant Boi de Llobregat probablemente…
Nacho Aguayo, un gusto de alta costura
El diseñador madrileño Nacho Aguayo, que ha sido parte de firmas como Felipe Varela, Springfield, Often, Loewe, Badgley Mischka y Carmen March hasta…
Mauro Rosati, 'slow living' con sello italiano
Muchas veces la época en la que uno nace lo marca de forma especial a la hora de pensar, de vivir o de ser. Mauro Rosati, venido al mundo en el 68,…
Cuchita Lluch, amor y vida a la gastronomía
Buena parte de su infancia la pasó recorriendo de la mano de su padre, guías gastronómicas bajo el brazo, los mejores restaurantes de la geografía…
Virginia Abascal, cuando la gastronomía y el arte se funden
La forma de entender la cocina que tiene Virginia Abascal está ligada inquebrantablemente a la forma que tiene de crear las joyas de su marca:…
Nuria Quilis, bocados con historia
"Mi abuelo mezclaba las lentejas con el yogur, por aquello de acabar antes. ¡Era un visionario! Hace unos meses me sivieron en Londres este mismo…
Alejandra Ansón, 'foodie' con sello español
Un profundo amor por la gastronomía y los productos made in Spain la llevaron a fundar un sello de calidad que reconoce los mejores y más…
Gaspar Sobrino, derroche estético
Si fueras a curiosear en casa del decorador de interiores Gaspar Sobrino su lado gastro, te toparías con lo siguiente. "En la despensa encontrarías…
Beatriz Gaspar, un apetito muy goloso
El fin de fiesta de Beatriz Gaspar tiene un toque muy folk. "La canción de cierre de una fiesta sería I will wait de Mumford & Sons, me da un…
Julio César Ortega, el 'foodie' saludable
"¡Comer sano es vivir sano!", esa es una de las máximas del vigués Julio César Ortega. Con sangre española por parte de padre y nicaragüense por…
Patricia Lázaro, gastronomía 'de chicha y nabo'
Se licenció en Publicidad y Relaciones Públicas, se diplomó en Diseño de Moda y estuvo metida de lleno en ambos mundo hasta que en el año 2012…
Verónica Díaz Urbieta, cosmopolitismo culinario
Fundó un servicio de comida gourmet a domicilio, estuvo vinculada en lo profesional con el sector hotelero ocupando cargos de alta responsabilidad…