Las mejores cervezas artesanales

Las cervezas artesanales lo son, básicamente, porque en su proceso de fabricación se utilizan principalmente métodos manuales y artesanos, prescindiendo de aditivos químicos.Cervezas artesanales

La cerveza nació como una bebida casi medicinal, elaborada con productos cercanos y locales de forma artesanal. Y esos métodos productivos hechos con cariño, manualmente, están de vuelta con el renovado auge de las cervezas artesanales. Por ello prestamos atención a las más destacadas, las más curiosas, las mejores cervezas artesanales que uno pueda encontrar a la venta. Tanto en España como en otros países con especial profusión de las craft beer como Estados Unidos, Reino Unido o Alemania. Porque la producción artesanal de cerveza nunca deje de crecer y darnos notables referencias.

Aloumiña Fume, un estilo histórico polaco afinado en Lugo
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En pleno centro histórico de Lugo, en el corazón del emblemático barrio de A Tineria, se encuentran las instalaciones de una…

Gastro IPA Sin Alcohol: por fin una cerveza -sin- que sabe a cerveza
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Vaya por delante que servidor nunca ha sido fan de las cervezas sin alcohol y siempre ha defendido que una cerveza sin alcohol no es una cerveza,…

Birra Nostrale Spara Jurij, punk italiano en forma de American IPA
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A nivel gastronómico, la región italiana de la Toscana es conocida por su aceite de oliva, sus crostini de hígado, sus…

Barceloka Radikal Juice, la NEIPA más rebelde e indomable de Barcelona
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Para muchos, Cataluña y especialmente Barcelona son la cuna de la cerveza artesana en España. Ahí es donde se vive con mayor…

Býra Season 06 Choco Stout, cerveza negra con aroma a cacao y avellana
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Beer, birra, bière, bier, cerveja, cervexa, cervesa, øl, öl, olut, sör, pivo, piwo, garagardoa… son solo algunas de…

Ruben's Molinator, la lager más lupulada de Rubén Mesanza y Dougall's
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La Redondela es un pequeño pueblo de la costa onubense, perteneciente al municipio de Isla Cristina. Sólo cuenta con unos 1.200…

Allagash White, el buque insignia de la cervecera americana más belga
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Allagash es el nombre que recibe un pequeño río que transcurre por el norte del estado de Maine. La palabra proviene del idioma…

Omnipollo Aon Pecan Mud Cake, cuando cerveza y arte se dan la mano
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Henok Fentie y Karl Grandin forman una pareja profesional de lo más peculiar. El primero, un ávido entusiasta de la cerveza artesana…

Thornbridge Jaipur, la American IPA que homenajea a la Ciudad Rosa
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Una vez más viajamos al condado inglés de Derbyshire para hablar de otra de las grandes marcas de cerveza artesanal británica.…

Garage Soup IPA, una auténtica oda al estilo NEIPA
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Amor a primera birra. Así describen la conexión que sintieron James Welsh y Alberto Zamborlín cuando se conocieron por primera…

Península Hazy Vibes, cervezas DDH con muy buen rollo
Península Hazy Vibes, cervezas DDH con muy buen rollo

A las afueras de Alcobendas, a unos 13 kilómetros del centro de Madrid y a escasos 2 minutos andando de la parada de metro de La Granja, se…

Lo Vilot Zatec, una Belgian Ale de km 0
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Almacelles es un pequeño municipio de apenas 7 mil habitantes de la provincia de Lleida, ubicado prácticamente en la frontera entre…