Oriol Renart, Carles Vilaseca y David Ferrer son tres amigos que un buen día decidieron dejar atrás sus trabajos como economista, asesor y mecánico naviero y dedicarse en cuerpo y alma a la cerveza fundando la Barcelona Beer Company, su cervecera artesana.
Somos amantes de la buena cerveza y un día nos propusimos montar nuestra propia 'brewery'.
Con dos objetivos clarísimos desde el principio del proyecto: hacer buena cerveza y pasárselo bien trabajando, esta joven empresa ha sabido encontrar la fórmula magistral para el éxito empleando los mejores productos, el saber hacer de buenos maestros cerveceros y todo el mimo que tres aficionados a esta apreciada bebida podrían darle a su propio producto.
Así pues, con esas premisas, las craft beers de Barcelona Beer Company, la Beercelona, La Bella Lola y la Cerdos Voladores, vieron la luz.
Beercelona, buque insignia de la compañía, es la cerveza que capta la esencia de la capital catalana, una ciudad creativa, mediterránea, amable y abierta a todos. Una American Pale Ale homenaje a la Ciudad Condal, forma de vivir y entender la vida, que se elabora con maltas Pilsner, Vienna, Munich y Carapils, y lúpulos Centennial, Willamette y Bramling Cross. Tiene 5 grados, un IBU (Unidad Internacional de Amargor) de 25 y su diseño es obra de Alex Trochut.
La Bella Lola es la cerveza más suave de la cervecera barcelonesa. Inteligente, elegante, divertida y fascinante, como ellos mismos la definen, es una American Blonde Ale hecha con maltas Maris Otter y Carapils Wheat, y lúpulos Magnum y Mittelfruh. Posee 4 grados, un IBU de 15 y la adereza la etiqueta quizás más llamativa de las tres, con el rostro de una chica como único protagonista.
Cerdos Voladores es la cerveza más desenfadada y gamberra. Simpática continuación del cuento de Los tres cerditos, es más fuerte que las otras dos y es perfecta para disfrutar de fiesta y con amigos. Se trata de una India Pale Ale hecha con maltas Pale Ale, Carahell y Crystal, y lúpulos Centennial y Amarillo. Goza de 6 grados y un IBU de 80.
Las tres cervezas artesanales de la Barcelona Beer Company se elaboran con agua de manantial de la Font del Regás, nacida en el Parque Natural del Montseny.
