Las mejores recetas con zumo de limón

Tropical, cítrico, intenso… El limón posee cualidades únicas que potenciarán el sabor de todos tus platos. Descubre las recetas con zumo de limón que puedes hacer en casa y disfruta de la cocina.

Las mejores recetas con zumo de limón

El limón es un ingrediente apreciado en muchas gastronomías del mundo, de hecho, es habitual encontrarlo en cocinas muy distintas entre sí, populares y exóticas o desconocidas. Todo el fruto del limonero se puede aprovechar: el zumo obtenido de su pulpa, apto para elaborar desde aliños y salsas hasta platos principales o postres donde dar ese toque ácido, refrescante y fragante, es una de sus versiones más comunes

Si te preguntas qué hacer con el jugo de limón, tenemos la respuesta en forma de recetas con ese ingrediente. Prepara ensaladas, salsas, aliños y vinagretas, pastas y cremas, platos de carne y pescado o postres como tartas y bizcochos o bebidas, cócteles incluidos: en todos los casos podrás captar la esencia de esta fruta tropical de origen asiático que ha conquistado el mundo, también la gastronomía mediterránea gracias a su capacidad para intensificar los sabores.

Además, sus propiedades nutricionales lo hacen recomendable, especialmente gracias a su contenido en vitamina C… ¿A qué esperas para recuperar tu exprimidor y conseguir sabores únicos con zumo de limón? ¡Aquí tienes nuestras propuestas!

Las mejores recetas con zumo de limón

Vinagreta de mostaza
Vinagreta de mostaza

Una vinagreta es una salsa emulsionada a base de aceite y vinagre, generalmente con una proporción de tres partes de aceite por una parte de vinagre.…

Flan de limón
Flan de limón

El flan es uno de los postres más populares de nuestra gastronomía que admite muchas variedades tanto dulces como saladas. Podemos elaborar el…

Galletas de limón y jengibre
Galletas de limón y jengibre

Las galletas gustan a todos pero hacerlas a veces puede parecer demasiado laborioso: muchos pasos, ingredientes, moldes, tiempo, etc. ¿Para qué…

Otras estupendas recetas con zumo del limón

Bizcochada gallega
Bizcochada gallega

La bizcochada gallega es un bizcocho tradicional que se prepara en muchas casas gallegas y que es habitual encontrar en la mayoría de panaderías y…

Hummus de garbanzos
Hummus de garbanzos

La base del hummus son los garbanzos cocidos y la pasta de sésamo conocida como tahini o tahina, de ahí su nombre original hummus bi tahini. A estos…

Scones
Scones

Estos deliciosos panecillos británicos indispensables como acompañamiento del té, se preparan con ingredientes básicos que todos tenemos por casa y…

Pechugas de pollo en salsa
Pechugas de pollo en salsa

Esta es una receta muy fácil de preparar para disfrutar de una rica carne en salsa de una manera muy rápida y sencilla. Para el éxito de este plato,…

Pechugas de pollo al limón
Pechugas de pollo al limón

El pollo al limón ofrece una mezcla de texturas y sabores exquisita. Para una elaboración rápida, podemos optar por utilizar pechugas de pollo como…

Leche asada
Leche asada

La leche asada es un postre tradicional chileno, muy parecido al flan de huevo pero con la peculiaridad de que la leche asada se mete en el horno…

Solomillo de cerdo al whisky
Solomillo de cerdo al whisky

El solomillo de cerdo al whisky se hizo muy popular en Sevilla y es una de las tapas más habituales que nos podemos encontrar en los bares de la…

Mermelada de higos
Mermelada de higos

¿Quién no disfruta con una buena tostada con mermelada? Sobre todo porque es difícil cansarse de ellas pues podemos encontrar mermeladas hechas casi…

Mermelada de frambuesa
Mermelada de frambuesa

Cuenta la mitología griega que las frambuesas eran blancas pero la ninfa Ida se pinchó con las espinas de la planta y su sangre les confirió ese…

Budín de limón
Budín de limón

El budín de limón es un bizcocho denso, jugoso y con un sabor potente de limón. Una de mis recetas preferidas para el desayuno o la merienda. Siempre…

Ceviche de berberechos
Ceviche de berberechos

No cabe ninguna duda que los berberechos son una de las estrellas de los aperitivos. Abrir una lata, aliñarla con un poco de limón y pimienta o la…

Ceviche de gambas
Ceviche de gambas

El ceviche, cebiche o seviche, es un plato que se compone de pescado, marisco o una mezcla de ambos y que se marina, cortado en trozos, en una mezcla…

Compota de pera
Compota de pera

Seguramente la compota que más conozcáis sea la de manzana, aunque este tipo de elaboración se puede hacer con multitud de frutas, entre ellas la…

Oreja de cerdo a la plancha
Oreja de cerdo a la plancha

La oreja de cerdo a la plancha es una tapa tradicional que se suele servir en los bares de muchas regiones. La receta de la oreja de cerdo tiene…

Caramelo líquido
Caramelo líquido

Rápida, fácil, práctica, económica y deliciosa, esta receta de caramelo líquido te servirá para tenerlo siempre disponible para usar. Lo bueno que…

Mermelada de mango
Mermelada de mango

Lo mejor de las mermeladas caseras es que podemos disfrutar de ellas en cualquier momento. Para esta mermelada casera de mango utilizaremos unos…

Bizcocho de limón casero
Bizcocho de limón casero

Este bizcocho de limón y yogur entra por los ojos nada más verlo, y es que esa miga esponjosa lo hace totalmente irresistible. Su aroma y sabor a…

Mermelada de ciruelas
Mermelada de ciruelas

Para la conservación de las mermeladas caseras, la proporción recomendada de azúcar con respecto a la fruta en la receta debería ser como mínimo de…