Esta semana entrante estrenamos nuevo mes y con él, estrenamos también una nueva propuesta de menú diario para el mes de noviembre. Recetas estupendas para el día a día, muy fáciles de hacer y con un detallado paso a paso para que siempre salgan perfectas. ¡Buen provecho!
Lunes
- Comida: vamos a comenzar la semana con un menú muy sencillo; de primer plato, proponemos un puré de verduras y como plato principal, salmón con salsa de naranja acompañado de unas patatas fritas al horno.
- Cena: continuamos también con una propuesta de cena muy fácil de hacer, una tortilla de coliflor, para empezar la semana sin contratiempos.
Martes
- Comida: proponemos un plato único facilísimo y muy reconfortante; lentejas con patatas y arroz. Como postre, nada mejor que una buena pieza de fruta fresca.
- Cena: si planeas una cena tranquila en casa para este 31 de octubre, proponemos una receta para chuparse los dedos: pollo al curry acompañado de una refrescante raita. Y si lo que planeas es dar una terrorífica fiesta para la ocasión, te recomendamos visitar nuestras recetas de Halloween. Seguro que encontrarás ideas estupendas.
Miércoles
- Comida: proponemos comenzar el menú del miércoles con una ensalada mediterránea y tomar como plato principal dorada en salsa verde acompañada de unas patatas asadas en freidora de aire.
- Cena: la ensalada de garbanzos es una cena estupenda para cerrar, de la mejor manera, cualquier día de la semana.
Jueves
- Comida: proponemos empezar el menú del jueves con un plato de pasta cacio e pepe y servir como plato principal unas deliciosas berenjenas rellenas de atún.
- Cena: para la cena del jueves, sugerimos un plato muy sencillo y delicioso, magras con tomate y huevo.
Viernes
- Comida: en esta ocasión, vamos a terminar la semana con un señor menú de viernes: para empezar, una sopa de coliflor y como plato principal un solomillo de cerdo a la pimienta acompañado de unas setas a la plancha.
- Cena: proponemos una quiche de jamón y queso, estupenda para acompañar de un picoteo al gusto, según los planes del viernes.
Recetas para cocinar el fin de semana
Vamos con tres propuestas diferentes según los gustos y particularidades de cada casa. Para los que buscan un plato de carne, proponemos un estofado de ternera tradicional, estupendo para preparar el fin de semana, cuando podemos dejar la olla con su chupchup todo el tiempo necesario para que la carne quede tan tierna como nos gusta. Con el pescado como ingrediente principal, también podemos hacer elaboraciones tan ricas y vistosas como las albóndigas de merluza en salsa verde. Y, ¿quién ha dicho que con las legumbres no podamos preparar platos de fin de semana? Las verdinas con langostinos es un claro ejemplo de un bocado de lujo a base de legumbres.
Para el picoteo de fin de semana, proponemos unas tostadas de queso de cabra con cebolla caramelizada. Podemos hacer tantas como necesitemos, tanto si tenemos invitados como si planeamos un fin de semana tranquilo. ¡Están deliciosas!
Ideas para desayunos y meriendas
Si necesitas ideas para completar tus desayunos más allá de los lácteos, la fruta fresca, los cereales y otros habituales de estos momentos, te proponemos una idea de desayuno que te va a encantar; un delicioso sandwich de salmón ahumado con aguacate y huevo, que puedes acompañar con un café con tu leche habitual. Otra opción es probar una versión vegetal como la leche de avellanas, que está deliciosa, o una bebida un poco más golosa como el batido de piña.
Propuestas de postres
No podíamos dejar de dedicar el rinconcito goloso de la semana a las recetas tan divertidas de estas fechas. Comenzamos nuestras propuestas de postres con unas simpáticas galletas de Halloween, muy ricas gracias a su relleno de calabaza. Las galletas araña son otra propuesta de receta dulce de Halloween muy divertida y, para terminar, una opción saludable para estas fechas, los plátanos fantasma que además, son facilísimos de hacer.
