Cervezas artesanales

Las cervezas artesanales lo son, básicamente, porque en su proceso de fabricación se utilizan principalmente métodos manuales y artesanos, prescindiendo de aditivos químicos.

Cervezas artesanales

La cerveza nació como una bebida casi medicinal, elaborada con productos cercanos y locales de forma artesanal. Y esos métodos productivos hechos con cariño, manualmente, están de vuelta con el renovado auge de las cervezas artesanales. Por ello prestamos atención a las más destacadas, las más curiosas, las mejores cervezas artesanales que uno pueda encontrar a la venta. Tanto en España como en otros países con especial profusión de las craft beer como Estados Unidos, Reino Unido o Alemania. Porque la producción artesanal de cerveza nunca deje de crecer y darnos notables referencias.

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Hace ya 20 años que Andrew Thomas Dougall, un británico de padre escocés y madre inglesa, llegó hasta la bella localidad…

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Cuando hablamos de las mejores cervezas del mundo solemos hacerlo en base a los numerosos y más actuales premios recibidos, ya sean los World…

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Como casi todas las marcas de cerveza artesanal, Rosita, originaria del municipio tarraconense de Alcover, también tiene una curiosa historia…

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Cerveza Laugar Aupa Tovarisch, una Imperial Stout de carácter rebelde
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En la pequeña localidad vizcaína de Gordexola se encuentra una de las microcervecerías artesanales de mayor prestigio a nivel…

La Quince Hop Fiction, una cerveza inspirada en Quentin Tarantino
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Los orígenes de La Quince Brewery, el proyecto cervecero de Jacobo y Juan Lliso, se remontan a principios del año 2000. Por aquel…

La Calavera Medical Stout: ¿cerveza negra o jarabe para la tos?
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La Calavera Brewing Coop es una microcervecería de Sant Joan de les Abadesses, ubicada en la comarca del Ripollés, perteneciente a la…