Este método de cocción le da a la carne un sabor y textura únicos, muy difíciles de obtener con otros métodos. Sin embargo, debemos tener en cuenta…
Las mejores recetas con lechuga
La lechuga es el ingrediente estrella de las ensaladas, pero también de otros muchos platos que te invitamos a descubrir. Sigue leyendo y disfruta con nuestro particular libro de recetas con lechuga para disfrutar en cada bocado.
Resulta imposible imaginar muchos de nuestros platos sin la lechuga. Esta planta llega fresca hasta los puestos de los mercados con su intenso color verde y enorme variedad, donde se mantiene todo el año. Batavia, Romana, Maravilla, Iceberg, Baby… ¡Tenemos la receta perfecta para todas! Sigue leyendo y descubre con nosotros ideas para que se convierta en protagonista de tu mesa.
Está compuesta prácticamente al completo por agua y aporta varios tipos de vitaminas y minerales. Las hojas se utilizan en muchas ensaladas, como aderezo de platos tan internacionales como las hamburguesas o incluso como base en la que meter todo tipo de rellenos. Su sabor y su textura ofrece mucha versatilidad, por lo que son la opción perfecta para consumir más vegetales.
Echa un vistazo a todas nuestras recetas con lechuga, elige la que más te guste y sigue nuestros detallados pasos para dejar el mejor sabor de boca en tus invitados.
Hamburguesas al carbón
Ensalada César
La base principal de esta ensalada César o Caesar es su salsa, preparada con anchoas y mostaza. Es una mayonesa aromatizada, que tiene sabores muy…
Ensalada Waldorf
Esta ensalada se preparó por primera vez en el Hotel Waldorf de Nueva York, de ahí su nombre, y con el tiempo se ha versionado de múltiples formas.…
Sándwich de milanesa
El sándwich de milanesa es un bocadillo muy popular en Argentina, especialmente en la región de Tucumán, donde es considerado un clásico de la…
Queso de cabra a la plancha
En la receta de hoy, os enseñamos cómo preparar el queso de cabra a la plancha; una manera muy fácil de cocinarlo, que nos dará ese toque…
Rollitos vietnamitas
Los rollitos vietnamitas también conocidos como rollitos de verano, a diferencia de los rollitos de primavera, se comen fríos acompañados de alguna…
Gyros
Como muchos otros platos, los gyros también han evolucionado desde su receta más tradicional, para convertirse en la estrella de la comida callejera…
Chimichanga
Aunque de entrada podríamos pensar que estas tortillas rellenas de carne y fritas son típicas de la cocina mexicana, más bien parece que su origen…
Torta mexicana
Podemos encontrar o hacer tortas mexicanas de lo que se nos ocurra y siempre con un montón de ingredientes; tan solo tenemos que añadir nuestras…
Ceviche peruano de pescado
La gastronomía peruana es considerada una de las mejores del mundo y, entre sus platos más representativos encontramos su ceviche. Este plato se hace…
Tinga de pollo
La tinga es un plato popular del centro de México. Además de la tinga de pollo, también son conocidas la tinga de cerdo, de ternera, de pescados como…
Kebab de cordero
Cuando escuchamos la palabra kebab tendemos a pensar en el pan de pita relleno de una carne que se asa en vertical y se corta muy fina. No obstante,…
Pastel de salmón ahumado
Si eres de los que le apasiona el salmón ahumado, este pastel frío de salmón ahumado es para ti, aunque si lo que buscas es la versión cocinada, toma…
Ensalada de lechuga y tomate
La ensalada de lechuga y tomate es probablemente la ensalada más conocida. Sus ingredientes básicos son la lechuga y el tomate, un poco de cebolla y…
Piadinas italianas
La piadina es un pan plano originario de la región del norte de Italia, Emilia Romagna, de hecho, se le conoce como piadina romagnola o piada. Este…
Pastel de atún frío
Pocas recetas hay tan sencillas y con una apariencia tan vistosa como la del pastel de atún con pan de molde que vamos a preparar a continuación. Al…
Bacalao a la plancha
Esta receta de bacalao a la plancha la podemos preparar utilizando bacalao desalado o bacalao fresco. En Galicia, tenemos una importante tradición de…
Ensalada de atún y huevo con mayonesa
Independientemente de la estación del año en la que nos encontremos, las ensaladas siempre son una muy buena opción tanto para comer en casa como…
Fritos de rape o de pixín
Omnipresentes junto al chorizo a la sidra o los escalopines al cabrales, pocas son las sidrerías o casas de yantar que no ofrezcan los fritos de…
Kebab de pollo casero
Tal es el éxito y la fama que le precede al kebab de cordero y sus demás alternativas, que prácticamente es imposible no haber oído hablar de los…
Poke bowl mediterráneo
La cocina hawaiana se ha vuelto popular en todo el mundo debido a la enorme aceptación que ha tenido uno de sus platos estrella, el poke bowl. Una…