Este método de cocción le da a la carne un sabor y textura únicos, muy difíciles de obtener con otros métodos. Sin embargo, debemos tener en cuenta…
Resulta imposible imaginar muchos de nuestros platos sin la lechuga. Esta planta llega fresca hasta los puestos de los mercados con su intenso color verde y enorme variedad, donde se mantiene todo el año. Batavia, Romana, Maravilla, Iceberg, Baby… ¡Tenemos la receta perfecta para todas! Sigue leyendo y descubre con nosotros ideas para que se convierta en protagonista de tu mesa.
Está compuesta prácticamente al completo por agua y aporta varios tipos de vitaminas y minerales. Las hojas se utilizan en muchas ensaladas, como aderezo de platos tan internacionales como las hamburguesas o incluso como base en la que meter todo tipo de rellenos. Su sabor y su textura ofrece mucha versatilidad, por lo que son la opción perfecta para consumir más vegetales.
Echa un vistazo a todas nuestras recetas con lechuga, elige la que más te guste y sigue nuestros detallados pasos para dejar el mejor sabor de boca en tus invitados.
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