En esta receta, os proponemos cinco hojaldres rellenos salados muy originales que os van a gustar mucho. Un surtido estupendo para el mejor…
Es uno de los frutos secos más consumidos en todo el mundo. Las nueces, los frutos del nogal, son perfectos como snack pero también forman parte de una infinidad de preparaciones culinarias que queremos ayudarte a descubrir. En forma de aderezo de una ensalada, para dar un toque especial a una crema o sopa, a un plato de pasta, en panes, en rellenos, para coronar un goloso bizcocho o un postre frío como un helado, en salsas y hasta en licores.
Además, sus propiedades y beneficios nutricionales son notables: ayudan al sistema cardiovascular, nervioso y digestivo; aportan energía, poseen múltiples antioxidantes y tienen una capacidad saciante ideal en determinadas dietas. No importa si son comunes de la variedad Juglans regia o nuez de Castilla, si se trata de nueves pecanas o si tienes nueces de macadamia, ¡tenemos la receta perfecta para ti!
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En esta ensalada de uvas, queso y nueces, lo que marcará la diferencia será el queso empleado. Aunque lo habitual suele ser añadir quesos cremosos de…
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Los blondies son los hermanos de los conocidísimos brownies. En lugar de incluir cacao o chocolate en su lista de ingredientes, los blondies llevan…
Nos adentramos en la época del año en la que apetecen cada vez más las sopas y las cremas. Además, ingredientes como la calabaza, el boniato, la…
Pocas cosas hay tan gratificantes en cocina como hornear un bizcocho. Estamos seguros de que cualquiera que lo haya hecho nos dará la razón,…
Los rugelach son una receta muy sencilla, con una masa de pocos ingredientes y fácil de elaborar, aunque por su textura puede resultar un poco…
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Es indiscutible que los helados caseros son más saludables que los helados industriales, pues podemos controlar los ingredientes que usamos y…
Seguro que si has llegado hasta aquí es porque sientes curiosidad por ver cómo se hace un brownie a la taza en microondas o estás buscando la receta…
En los últimos años hemos ido incorporando nuevos ingredientes a nuestra dieta. Muchos de ellos importados de otros países, como la quinoa, con una…
El mundo de las tostadas está lleno de infinitas combinaciones, tanto dulces como saladas, y que pueden hacer que tu desayuno o merienda se convierta…
Los caracoles son de la familia de los moluscos gasterópodos. Suelen vivir en lugares húmedos y con abundante lluvia. En el norte de España son muy…
Salsa originaria de Oriente Medio, podríamos poner la Muhammara (Mhammara) al lado del hummus en esa familia de tapas/salsa/mezze tan típicos desde…
Si hasta ahora solo consumías la espinaca cocinada, ¡tienes que probarla en crudo! En casa nos encanta utilizar esta verdura como base de un sinfín…
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Si hay una receta protagonista en las mesas de las fechas más señaladas es la receta del pavo relleno al horno. Hace muchos años, sobre todo en…
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Originaria de la zona norte de América del Sur, la quinoa se comenzó a cultivar en los Andes y fue el alimento más consumido por los Incas después de…