Las mejores recetas con zanahoria

Platos de todo el mundo con la zanahoria entre sus ingredientes. Cocina dulce y salada, desde ensaladas a postres: aprende a crear recetas con zanahoria llenas de sabor y valor nutricional.

Las mejores recetas con zanahoria

¿Buscas recetas que usen la zanahoria como uno de sus ingredientes? Esta hortaliza lo tiene todo para ser protagonista en el plato, pero también para ser una parte más de otras recetas más complejas aportando sabor y color. Habitual de guisos, purés, cremas, guarniciones, snacks e incluso tartas y postres, podrás cuidar tu dieta gracias a sus grandes propiedades nutricionales, ya que aportan hidratos de carbono, fibra rica en pectina, potasio, calcio, vitaminas o carotenos entre otros.

En recetas saladas o dulces, en crudo o cocinadas a través de distintas técnicas, cortadas en mil y una formas distintas… Todas las posibilidades de una zanahoria en cocina desgranadas en nuestro recetario, un alimento que nunca puede faltar en tu día a día.

Las mejores recetas con zanahoria

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Tarta de zanahoria (Carrot cake)
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Otras riquísimas y sanísimas recetas con zanahoria

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Con la llegada del invierno, los platos de cuchara y los buenos estofados es lo que más apetece. Nada como un buen guiso para entrar en calor y coger…

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Caldo de pescado casero
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Arroz tres delicias
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Conejo guisado con verduras
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Carrilleras ibéricas al oporto
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Caldo de carne casero
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El secreto indiscutible y lo que puede marcar la diferencia entre una receta y otra es el caldo. Podemos hacer diferentes tipos de caldo: caldo de…

Caldo de cocido casero
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El cocido es uno de los platos más populares de nuestra geografía. Se trata de un guiso hecho en una olla con agua y en la que se añaden diferentes…

Crema de puerro y zanahoria
Crema de puerro y zanahoria

No sé vosotros, pero en cuanto llega el frío, me meto de lleno a preparar cremas de verduras, muy reconfortantes cuando el frío comienza a asomar.…

Sopa de picadillo de pollo, huevo y jamón
Sopa de picadillo de pollo, huevo y jamón

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Conejo a la cerveza
Conejo a la cerveza

La cerveza es una de las bebidas mundialmente más populares. Si bien su consumo varía en más o menos medida dependiendo del país, por aquí no nos…

Carne de ternera en salsa
Carne de ternera en salsa

La receta de carne de ternera en salsa es un plato que admite muchas formas de cocinado. El secreto para conseguir un plato delicioso está en la…

Sopa de fideos con verduras
Sopa de fideos con verduras

Una de las ventajas de esta sopa de fideos con verduras es que admite casi cualquier verdura que tengamos en la nevera, para realzar el sabor de un…