Las mejores recetas con zanahoria

Platos de todo el mundo con la zanahoria entre sus ingredientes. Cocina dulce y salada, desde ensaladas a postres: aprende a crear recetas con zanahoria llenas de sabor y valor nutricional.

Las mejores recetas con zanahoria

¿Buscas recetas que usen la zanahoria como uno de sus ingredientes? Esta hortaliza lo tiene todo para ser protagonista en el plato, pero también para ser una parte más de otras recetas más complejas aportando sabor y color. Habitual de guisos, purés, cremas, guarniciones, snacks e incluso tartas y postres, podrás cuidar tu dieta gracias a sus grandes propiedades nutricionales, ya que aportan hidratos de carbono, fibra rica en pectina, potasio, calcio, vitaminas o carotenos entre otros.

En recetas saladas o dulces, en crudo o cocinadas a través de distintas técnicas, cortadas en mil y una formas distintas… Todas las posibilidades de una zanahoria en cocina desgranadas en nuestro recetario, un alimento que nunca puede faltar en tu día a día.

Las mejores recetas con zanahoria

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Pollo guisado con verduras
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Crema de lentejas al curry
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Merluza en papillote
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Cocinar en papillote consiste en cocinar los alimentos dentro de una bolsa de papel sellada. Esto además de ser rápido y fácil, es una manera de…

Muffuletta
Muffuletta

Cuentan que hacia 1906 en Nueva Orleans vivían muchos italianos que trabajaban en las obras del puerto. Todos los días iban a una tiendita, la…

Pastel de cordero y patata (Shepherd's pie)
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Solomillo de cerdo en salsa
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Al probar esta receta son tantos los recuerdos que me vienen a la mente... El primero de todos cuando mi madre cocinaba los fines de semana y dejaba…

Calamares rellenos
Calamares rellenos

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Croquetas de garbanzos
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El aperitivo o tapa por excelencia que gusta a casi todo el mundo, esa es la croqueta. Una deliciosa porción de masa enriquecida, rebozada y…