Podemos decir que del cerdo se aprovecha absolutamente todo. Y en él encontramos partes que son toda una delicia y que con solo mencionarlas nos…
Entre todas las carnes que se pueden emplear en la elaboración de recetas la carne de cerdo ofrece sabor, versatilidad y jugosidad si se siguen las instrucciones adecuadas... Ya se trate de cerdo ibérico o de otras razas, es posible prepara mil y una recetas con este ingrediente.
Te animamos a investigar nuestro recetario para cocinar carne de cerdo: guisos, adobos, plancha, horno… Podrás aprender cómo preparar ricos cocidos de cocina tradicional, sorprendentes platillos asiáticos, embutidos italianos… La de cerdo es una de las carnes más consumidas, capaz de aportar beneficios en forma de proteínas, hierro o calcio a nuestra dieta.
Hazte con unas chuletas, marina un solomillo, disfruta de unas costillas con las más variadas salsas, cocina un jamón cocido casero único, disfruta de la panceta a la parrilla, ¿has probado ya la careta, el morro o los pies? ¡El cerdo un producto ideal para elaborar platos de casquería! Las mejores recetas con carne porcina directamente en tu pantalla y poco después en tu mesa gracias a tu buen hacer y nuestros consejos para chefs.
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Este plato de patatas con costillas de cerdo es un guiso sencillo, que poco tiene que ver con las costillas de cerdo al horno, si es lo que buscamos,…
Uno de los platos más tradicionales de la época navideña en Cataluña es el que traemos hoy: canelones de San Esteban. Se preparan en el día de la…
Los platos de albóndigas están presentes en nuestra memoria, ¿quién no tiene el recuerdo de las albóndigas que nos preparaba la abuela con su salsita…