Las mejores meriendas caseras

Recetas de meriendas
Descubre las mejores ideas de meriendas dulces y saladas. Opciones caseras perfectas para picar algo por la tarde, unas más fáciles y otras más elaboradas, que se adaptan a todo tipo de personas y gustos.
Por Héctor Hernández 27 de mayo de 2025

La merienda es ese tentempié que tomamos entre la comida y la cena, y que nos sabe a tardes de gloria. Existen muchas opciones entre las que elegir para comer algo por la tarde y aquí te presentamos algunas ideas sencillas para que puedas preparar meriendas deliciosas que gustarán a toda la familia.

Existen recetas de meriendas para todos los gustos y necesidades, dulces y saladas. Las opciones saludables suelen incluir frutas frescas, yogur natural, cereales, frutos secos y hasta aguacate, un ingrediente perfecto cuando necesitamos una de esas recetas fáciles y rápidas si lo disfrutamos con una sencilla tostada. También podemos preparar meriendas más elaboradas y golosas como bizcochos caseros, galletas o un delicioso chocolate con churros.

Te invitamos a descubrir toda clase de recetas para la merienda ya sea para niños o para mayores, para quienes buscan cuidar su alimentación, para los amantes del dulce, para principiantes o para los más cocinillas… Eso sí, todas ellas irresistibles una vez las pruebes.

Chocolate con churros

El chocolate con churros es un clásico de los desayunos y meriendas españoles. Disfrútalo en casa gracias a esta receta para hacer el chocolate a la taza y si quieres incluso los churros, una versión casera y deliciosa.

Chocolate con churrosMónica Prego

Bizcocho de avena

El bizcocho de avena es una excelente versión alternativa al original que se elabora con harina de trigo. Aprende a cocinarlo con nuestra receta, para conseguir un bizcocho muy jugoso y con un sabor delicioso.

Bizcocho de avena listo para comerSonia Mas

Pan con tomate

Nada más fácil y delicioso que una buena rebanada de pan con tomate, lo que en Cataluña se conoce como pantumaca. Un bocado perfecto para tus meriendas con todo el sabor de la cocina tradicional que además puedes acompañar con un poco de jamón serrano.

Portada del pan con tomate (pa amb tomàquet)

Croissant de hojaldre

Hacer tus propios croissants caseros es muy fácil y rápido. Una merienda genial que podemos comer tal cual o rellenar de ingredientes como chocolate o ingredientes salados. Descubre la receta completa aquí mismo.

CroissantsSonia Mas

Banana bread o pan de plátano

¿Buscando un tentempié saludable para tus meriendas? Prueba este delicioso banana bread o pan de plátano y descubre cómo, con ingredientes sencillos y económicos, se pueden elaborar verdaderas obras de arte del mundo de la repostería. Un bocado sublime con un toque final de vainilla que te dejará sin palabras.

Banana bread o pan de plátanoSonia Mas

Galletas de mantequilla

Estas galletas de mantequilla son las perfectas compañeras de tu bebida favorita. Prepara una deliciosa merienda combinando galletas con café, leche, chocolate o la bebida que más te guste y disfruta de su tradicional sabor.

Galletas de mantequilla lista para comerSonia Mas

Bizcocho de yogur casero y esponjoso

El bizcocho es una de las elaboraciones reposteras más populares. Esta receta de bizcocho de yogur es super fácil de hacer con la regla 1-2-3 y te garantiza un bocado esponjoso para disfrutar a cualquier hora del día.

Bizcocho de yogurMarina Corma

Tostada de aguacate

¿Te apetecen unas ricas tostas de aguacate para merendar? Esta sencilla receta, si usamos unos ingredientes de la mejor calidad, se convierte en todo un escándalo. Compruébalo tú mismo y prepara la merienda con aguacate perfecta.

Tostada de aguacateSonia Mas

Tortitas de avena y plátano

Prepara una deliciosa merienda gracias a estas tortitas de avena y plátano, una opción que además es saludable ya que no lleva azúcar añadido. Solo tienes que asegurarte de que los plátanos estén en su punto perfecto de maduración.

Tortitas de avena y plátano foto cercaSofía de la Torre

Magdalenas caseras

Las magdalenas son un postre tradicional ideal para desayunos y meriendas. Aprende a preparar unas magdalenas caseras increíbles con su copete perfecto gracias a nuestra receta en la que te indicamos ingredientes y pasos bien detallados.

Magdalenas caseras recién hechasMarina Corma

Smoothie de fresa

El smoothie es una refrescante bebida ideal para combatir días de calor que se puede hacer de muchos sabores. Aquí te enseñamos a preparar un delicioso smoothie de fresa, una merienda rápida y fácil ya que solo lleva dos ingredientes y requiere de dos pasos. Lograrás una mezcla de batido y granizado irresistible.

Smoothie de fresaMarina Corma

Cinnamon rolls (rollos de canela)

Los cinnamon roll o rollos de canela son un postre originario de Suecia, aunque popularizado en Estados Unidos, que hoy en día podemos encontrar en todo el mundo. Aprende todos los trucos para prepararlos logrando una masa tierna y esponjosa y un sabor a canela único.

Cinnamon rollsSofía de la Torre

Waffles

Los waffles son una mezcla de gofre y tortita que, en cuanto la pruebes, se convertirá en tu merienda favorita. Este dulce es muy rápido de hacer y se puede combinar con ingredientes de toda clase, desde azúcar glas y frutos rojos como te proponemos, a chocolate, nata, sirope o lo que más te guste.

WafflesMarina Corma

Hummus de garbanzos

Preparar una merienda saludable a base de legumbres es una fantástica idea, para lo cual el hummus de garbanzos te soluciona muy bien la papeleta. Sigue esta receta fácil de hummus, sírvelo con crudités o pan tostado y disfruta del sabor de este tradicional plato hecho principalmente con garbanzos cocidos y tahini.

Hummus de garbanzos caseroSofía de la Torre

Más recetas de meriendas caseras

Gofres de avena
Gofres de avena

Los gofres clásicos tradicionalmente se elaboran con harina, azúcar y mantequilla, pero con el auge de la cocina saludable, han surgido versiones más…

Baghrir
Baghrir

El baghrir es un tipo de tortita o crepe típico del Magreb. Se prepara con una sencilla masa a base de sémola y es apreciado tanto por su sabor suave…

Bollos de mantequilla de Bilbao
Bollos de mantequilla de Bilbao

Los bollos de mantequilla de Bilbao son unos dulces tradicionales que se elaboran con una masa dulce fermentada, tipo brioche, que luego se rellena…

Batido de avena
Batido de avena

Este batido de avena es la opción ideal ideal para quienes tienen poco tiempo por las mañanas y no quieren renunciar a cuidarse o para quienes…

Milkshake de fresa
Milkshake de fresa

Ideal en cualquier época del año, aunque especialmente refrescante para el verano, el milkshake de fresa es la elección perfecta para los amantes de…

Paté de sardinas
Paté de sardinas

El paté de sardinas es una receta sencilla que transforma un ingrediente humilde en un aperitivo cremoso y lleno de sabor. En Portugal, donde las…

Tejas de almendra
Tejas de almendra

Las tejas de almendra son unas finísimas y delicadas galletitas con una característica forma curvada, similar a la forma de las tejas de los tejados,…

Fiambre de pollo casero
Fiambre de pollo casero

El fiambre de pollo es uno de los rellenos más populares de los bocadillos de las meriendas. Aunque su versión comercial es un habitual en muchas…

Paté de pollo
Paté de pollo

El paté de pollo casero es muy fácil de hacer y, además de estar delicioso, resulta mucho mas económico que su alternativa comercial. Este es uno de…

Fiambre de pavo casero
Fiambre de pavo casero

El fiambre de pavo que vamos a hacer con esta receta es una alternativa casera mucho más rica al famoso fiambre de pavo comercial. Es…

Magdalenas de avena
Magdalenas de avena

Para preparar estas deliciosas magdalenas caseras de avena hemos utilizado harina de avena, que no es más que la avena triturada finamente. Además,…

Galletas de naranja
Galletas de naranja

Estas galletas de naranja son como las clásicas de mantequilla, aunque aromatizadas con ralladura de naranja. Además, les hemos dado un toque…

Galletas rellenas de chocolate
Galletas rellenas de chocolate

Estas galletas rellenas de chocolate caseras no son más que unas galletas de mantequilla con un relleno de chocolate que las hace deliciosas. Esta es…

Bizcocho de yogur griego
Bizcocho de yogur griego

Al igual que el icónico bizcocho de yogur 1, 2, 3 esta evolución del clásico bizcocho elaborada con yogur griego se prepara utilizando el propio…

Crema de cacao y avellanas
Crema de cacao y avellanas

La crema de cacao y avellanas es una famosa crema untable elaborada a base de estos ingredientes y comercializada por marcas como Nutella o Nocilla.…

Tortitas caseras
Tortitas caseras

Las tortitas, como su propio nombre indica, son unas tortas redondas y planas, más pequeñas y gruesas que los crepes, muy habituales en los desayunos…

Galletas de almendra
Galletas de almendra

Estas galletas se elaboran con almendras trituradas finamente o con harina de almendras lista para usar, con azúcar glas y con clara de huevo que…

Brioche
Brioche

En esta ocasión, vamos a preparar un pan de brioche casero en molde alargado, aunque con los mismos ingredientes, podemos preparar piezas…

Pancakes de limón
Pancakes de limón

Si os gustan las tortitas y los pancakes, estos van a ser una de vuestras primeras opciones para preparar, porque de verdad son irresistibles. Quedan…

Zumo de manzana
Zumo de manzana

Para preparar zumo casero de manzana podemos utilizar la variedad de manzana que más nos guste. Al ser esta una fruta ya dulce, no es necesario…

Bizcocho de limón y yogur
Bizcocho de limón y yogur

Para hacer este delicioso bizcocho de limón, utilizaremos la medida del yogur, como hacían las abuelas cuando no eran comunes las básculas de cocina.…

Galletas de chocolate y almendra
Galletas de chocolate y almendra

Esta receta te permitirá preparar doce deliciosas galletas de tamaño generoso, al estilo de las clásicas cookies americanas. Se trata de una…

Té marroquí
Té marroquí

El té marroquí, té moruno de menta o atay forma parte de la tradición y la cultura de Marruecos. Su degustación constituye toda una ceremonia y se…

Zumo de tomate
Zumo de tomate

Vamos a preparar un jugo o zumo de tomate sin licuadora porque, muchas veces nos da pereza sacarla, sobre todo, si vamos a hacer 1 o 2 vasos. Pero no…

Sándwich de pollo
Sándwich de pollo

El sándwich de pollo es una opción estupenda para una cena o una comida rápida. Resulta ideal de preparar cuando nos ha sobrado pollo de otra…

Zumo de naranja natural
Zumo de naranja natural

La receta del zumo de naranja no tiene secretos. Lo único que necesitamos para conseguir un buen jugo de naranja son unas buenas naranjas dulces.…

Magdalenas de chocolate
Magdalenas de chocolate

Para preparar estas deliciosas magdalenas de chocolate solo tendremos que seguir un par de consejos para que nos salgan perfectas: En primer lugar,…

Granola casera
Granola casera

La granola es una mezcla de copos de avena con frutos secos y miel, que se hornea para que quede crujiente. Resulta un alimento muy energético,…

Galletas de avena saludables
Galletas de avena saludables

Estas galletas son muy fáciles de hacer y saludables: solo tenemos que mezclar los ingredientes, formar las galletas y hornearlas. No necesitamos…

Galletas de avena y chocolate
Galletas de avena y chocolate

Si te gustan las galletas de chocolate y también te gustan las galletas de avena, las que vamos a preparar hoy con ambos ingredientes te van a…

Yogur griego
Yogur griego

El yogur griego se ha convertido en los últimos años en un alimento básico en nuestras casas, tanto para tomar solo o como ingrediente básico para…

Churros caseros
Churros caseros

Es realmente fascinante cómo con tan solo 3 ingredientes tan básicos como agua, harina y sal, podemos conseguir unos deliciosos churros caseros. Este…

Palmeritas de hojaldre
Palmeritas de hojaldre

Lo ideal para preparar fácil y rápidamente estas palmeras de hojaldre es utilizar las láminas de masa de hojaldre fresca que podemos comprar en el…

Scones
Scones

Estos deliciosos panecillos británicos indispensables como acompañamiento del té, se preparan con ingredientes básicos que todos tenemos por casa y…

Té helado casero
Té helado casero

El té helado o ice tea surge en el año 1904, durante la Exposición Mundial de Saint Louis donde Richard Blechynden, dueño de una plantación de té,…

Batido de fresa y plátano
Batido de fresa y plátano

Al igual que el smoothie, este batido es una merienda muy socorrida, sencilla, muy nutritiva y llena de vitaminas. Si ayudamos a los peques a trocear…

Magdalenas de limón
Magdalenas de limón

Hacer unas magdalenas en casa no tiene ninguna dificultad y esta versión con limón está deliciosa. Simplemente hay que tener en cuenta un par de…

Yogur natural casero
Yogur natural casero

Hacer yogures en casa es muy sencillo y supone muchas ventajas. Además de ser mucho más económicos que los comerciales, podemos adaptarlos a nuestros…

Galletas de avena, plátano y chocolate
Galletas de avena, plátano y chocolate

Si ya habéis probado las clásicas galletas de avena o las galletas de avena y chocolate tipo cookie, las que vamos a preparar hoy con plátano, os van…

Sándwich de aguacate y huevo
Sándwich de aguacate y huevo

El sándwich que vamos a hacer hoy lo tiene todo para convertirse en uno de tus favoritos. Para su elaboración, son necesarios tan sólo tres…

Bocadillo de jamón ibérico con tomate y aceite
Bocadillo de jamón ibérico con tomate y aceite

Son infinitas las combinaciones que consiguen un bocadillo excepcional. En esta ocasión, el jamón ibérico, una joya de nuestra gastronomía, es el…

Bocadillo de jamón serrano y queso
Bocadillo de jamón serrano y queso

Para que un bocadillo de jamón serrano con queso se convierta en el mejor bocadillo, lo importante es tener unos buenos ingredientes y un pan…

Sándwich de pepino inglés
Sándwich de pepino inglés

De este clásico sándwich inglés podemos encontrarnos diferentes versiones, bien cambiando el tipo de pan por uno integral, poniendo queso o mayonesa…