Que el café de especialidad ha llegado para quedarse no es ningún secreto. Y es que si nos ponemos a caminar por cualquiera de las ciudades de la geografía española, veremos que cada vez hay más cafeterías que sirven café de especialidad. Situadas en las mejores ubicaciones de la ciudad en ambientes siempre acogedores, estos espacios destacan por dos elementos fundamentales: un café de especialidad de gran calidad y los baristas que están detrás de su preparación.
Durante la segunda edición del Coffee Fest celebrada en Madrid del 17 al 20 de febrero el jurado ha hecho un listado compuesto por nada menos que 61 establecimientos repartidos por las diferentes comunidades autónomas donde disfrutar del mejor café de especialidad.
Los ganadores del premio han sido seleccionado por un jurado especializado que ha tenido en cuenta los aspectos esenciales mencionados anteriormente: la calidad del café, la destreza y formación de los baristas, y un ambiente acogedor que eleve la experiencia del consumidor.
Las mejores cafeterías de especialidad de España
Andalucía
Córdoba
- Taberna la Abuela
Granada
- Despiertoo
- Dulcimena Coffee & Go
Málaga
- Kima Coffee
- Mía Coffee Shop
- Next Level
Aragón
Zaragoza
- Ancho Coffee
Castilla- La Mancha
Ciudad Real
- Quiero Coffee (Alcázar de San Juan)
Salamanca
- Café y Queso
Toledo
- Taberna el 7 (Burguillos de Toledo)
Castilla y León
Burgos
- Alejandro Serrano Restaurante (Miranda del Ebro)
- Mellow Café de Especialidad
Valladolid
- Franela
Zamora
- Venga Va
Cataluña
Barcelona
- Abyss
- Bar La Camila
- Bari Coffee
- Brew Coffee
- Cafe Chico
- Cups & Coffee
- Es Bien Cafeteria
- Grooffee
- Hidden Coffee Les Corts
- Jekyll & Hyde
- Lodetto Café
- Nomad Coffee Lab
- Oma Coffee
- Puro Café
- Slowmov
- Three Marks Coffee
Comunidad Valenciana
Alicante
- D.Origen Coffee (El Albir)
Valencia
- Dulce de leche
- Los Picos Café
Extremadura
Cáceres
- Zeris Coffee
Galicia
A Coruña
- Astro
- Waco Coffee
Pontevedra
- Café Singular (O Grove)
- Misto Café Bar
- La Maniere (Vigo)
- Lola & Lía (Vigo)
Islas Baleares
- Pantastic (Ibiza)
- Rose Velvet Brunch & Coffee (Palma de Mallorca)
Islas Canarias
- Caracolillo Coffee (Las Palmas de Gran Canaria)
- Boutique Relieve (Puerto de la Cruz)
- Makika (La Laguna)
La Rioja
- Roots (Logroño)
Madrid
- Ambu Café
- Dabov Specialty Coffee
- Dosis Café
- Hanso Café
- Hola Coffee
- La Deseada Specialty Coffee Shop
- Masamune
- Mision Café
- Osa
- Saddle Madrid
- The Fix Madrid
Murcia
- Vértigo y Calambre
Navarra
- Coffing (Pamplona)
País Vasco
Vizcaya
- Arvo Coffee & Plants (Bilbao)
Guipúzcoa
- Old Town Coffee (San Sebastián)
