Estas empanada árabes casi nada tienen que ver con la tradicional empanada gallega a la que estamos más acostumbrados. Las empanadas árabes más…
Las mejores recetas con canela (Página 3)
El inconfundible sabor de la canela en todas sus formas. Te enseñamos cómo cocinar los mejores platos de la gastronomía popular con la canela como ingrediente. Recetas dulces y saladas para disfrutar en la mesa.
Es una de las especias más apreciadas del mundo. Llegó hasta el continente europeo a través de la famosa ruta de la seda y su producción surgió en la antigua Ceylán, lo que hoy concomeos como Sri Lanka. Desde allí los exploradores europeos que descubrieron de donde surgía la expandieron por el mundo. Se obtiene del tallo del canelo, un árbol, rasgando la corteza y enrollando los trozos en cañas. Así llega al consumidor final, aunque lo más habitual es encontrarlo en polvo.
A nivel culinario la canela es una especia muy empelada tanto en la cocina dulce como en la salada. Es habitual en las mezclas de especias como diversos tipos de curry, y también un apreciado condimento para repostería y recetas tan clásicas como las natillas o el arroz con leche. Su capacidad aromatizante favorece su uso incluso en bebidas.
Descubre todas las posibilidades de la canela y cocina recetas de todo tipo con su agradable sabor. Aprende cómo utilizar esta especia tan común y da ese toque sugerente y único a todas tus preparaciones.
Empanadas árabes o fatay
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El morocho es una bebida típica ecuatoriana a base de leche, especias y maíz blanco, este último también es conocido como morocho, de ahí el nombre…
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Torrijas de natillas
La elaboración de las torrijas de natillas es muy sencilla y el resultado es espectacular. Para prepararlas, simplemente debemos tener en cuenta…
Galletas de avena
Las galletas de avena son perfectas para hornear cualquier día del año. Tienen un exterior crujiente y un interior blandito y cremoso. Su ligero…
Mermelada de manzana
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Tortitas de avena y plátano
En este receta, vamos a versionar las clásicas tortitas para hacer unas tortitas de plátano sustituyendo la harina de trigo por harina de avena,…
Cabello de ángel
La elaboración del cabello de ángel casero es muy sencilla, con pocos ingredientes y es perfecto para tener en la despensa, bien para añadir a una…
Bocadillo de plátano
Al leer bocadillo de plátano, puede que a más de uno le venga a la memoria los bocadillos de pan, plátano y azúcar que nos preparaban nuestras madres…