Restaurantes Barcelona

Los mejores restaurantes para comidas y cenas en Barcelona. Recomendamos los Barcelona, locales donde comer, cenar y disfrutar de la cocina catalana. Una guía de restaurantes en Barcelona

Restaurantes de Barcelona

Comer y cenar en Barcelona y sus mejores restaurantes. Un vistazo a la gastronomía catalana, a la alta cocina que se elabora en la Ciudad Condal y cercanías, y a los mejores restaurantes, los que nunca fallan. Lasarte, Moments, Tickets, ABaC, Enoteca, Caelis, Disfrutar, Hoja Santa, Cinc Sentits o Pakta, son lugares ideales para una cena romántica, una comida de negocios o incluso una gran celebración. Una guía de restaurantes en Gràcia, La Barceloneta, las Ramblas, l’Eixample o El Born para no perderse los mejores sabores de la ciudad catalana: desde un restaurante japonés, a uno catalán; desde un restaurante italiano, a uno de cocina mediterránea. Cuando uno se pregunta dónde cenar en Barcelona, rápidamente encuentra respuesta, y es que esta es una urbe abierta al mundo y eso se nota en su oferta gastronómica.

Restaurante Mexcla, mexicanidad mediterránea repleta de matices
Restaurante Mexcla, mexicanidad mediterránea repleta de matices

Es un placer comprobar cómo cada vez más restaurantes se preocupan por ofrecer una cocina auténtica. Y cómo los propios…

Restaurante 4 amb 5 Mujades, redescubrimiento vegetal con sello Suculent
Restaurante 4 amb 5 Mujades, redescubrimiento vegetal con sello Suculent

Por influencia de la cocina tradicional, el papel protagonista de un plato habitualmente se lo han llevado carnes y pescados. Las verduras, por norma…

Restaurante Fonda Sala, el gastronómico que hace honor a su nombre
Restaurante Fonda Sala, el gastronómico que hace honor a su nombre

Si no fuese por guías gastronómicas tan apreciadas como la Michelin, por medios de comunicación especializados como este o por…

Restaurante Gaig, un templo barcelonés en constante evolución
Restaurante Gaig, un templo barcelonés en constante evolución

Conocer la filosofía culinaria de Carles Gaig dicen que es sencillo. Basta seguirlo, sin que se percate, en una de sus visitas al mercado…

Restaurante L'Ó, la memoria y proximidad de Jordi Llobet
Restaurante L'Ó, la memoria y proximidad de Jordi Llobet

Cuando L'Angle de Jordi Cruz se trasladó a Barcelona, el espacio que ocupaba en el hotel Món Sant Benet de Sant Fruitós de…

Restaurante Estany Clar, el refrendo culinario de Josep Xandri
Restaurante Estany Clar, el refrendo culinario de Josep Xandri

Hay restaurantes que se distinguen por una cocina particular, unida indisolublemente a su nombre, independientemente del cocinero que se encuentre…

Restaurante Suculent, la casa de comidas contemporánea
Restaurante Suculent, la casa de comidas contemporánea

Una antigua bodega del Raval barcelonés, frecuente hogar de canallas y pillos del siglo pasado, reconvertida en una casa de comidas…

Los 32 restaurantes de Barcelona con estrellas Michelin en 2017
Los 32 restaurantes de Barcelona con estrellas Michelin en 2017

La guía Michelin 2017 ha dejado para Barcelona ciudad y provincia muy buenas noticias. En cuantía pura y dura solamente haya dos nuevos…

Restaurante Capritx, el 'estrellado' más pequeño y singular
Restaurante Capritx, el 'estrellado' más pequeño y singular

Dice Artur Martínez, cocinero del restaurante Capritx, que prefiere la sencillez reflexionada a la complejidad forzada. La naturalidad y la…

Restaurante Oaxaca, la cocina mexicana más ancestral
Restaurante Oaxaca, la cocina mexicana más ancestral

El restaurante Oaxaca tiene como objetivo mostrar cuál es la verdadera y más ancestral cocina mexicana. Joan Bagur, su chef y…

Los mejores restaurantes japoneses de Barcelona
Los mejores restaurantes japoneses de Barcelona

Dicen que el sushi se ha convertido en un plato más de la gastronomía barcelonesa. La profusión de restaurantes nipones desde…

Restaurante Tresmacarrons, el kilómetro cero de Miquel Aldana
Restaurante Tresmacarrons, el kilómetro cero de Miquel Aldana

El kilómetro cero es más cero que nunca en Tresmacarrons de El Masnou. Porque la cocina catalana contemporánea que se practica…