Los 29 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2019
Los 29 restaurantes de Barcelona con Estrellas Michelin 2019

En esta ocasión, no ha sido tan nutritiva la cosecha de estrellas que se ha dado en Barcelona ciudad y provincia tras la celebración de…

Análisis de la Guía Michelin 2019: restaurantes, chefs y estrellas
Análisis de la Guía Michelin 2019: restaurantes, chefs y estrellas

Primer año de celebración de la gala Michelin en Portugal. Un escenario nuevo pero la dinámica a la que nos tienen acostumbrados…

Chefs con 3 estrellas de la Guía Michelin 2019 en España
Chefs con 3 estrellas de la Guía Michelin 2019 en España

Por más que nos digan una y otra vez que lo que puntúan las estrellas Michelin es exclusivamente lo que estimula a las papilas…

Lista de restaurantes Bib Gourmand 2019, las futuras estrellas de la Guía Michelin
Lista de restaurantes Bib Gourmand 2019, las futuras estrellas de la Guía Michelin

No todo lo que aprecia la Guía Michelin tiene estrella. Hay una serie de restaurantes, los llamados Bib Gourmand, que también ofrecen…

El nuevo tres estrellas Michelin 2019 es Dani García
El nuevo tres estrellas Michelin 2019 es Dani García

Lisboa, la capital de Portugal, nos dejó un buen sabor de boca en la gala de los premios Michelin 2019 para España y Portugal celebrada…

Los 11 restaurantes con 3 estrellas Michelin 2019 en España
Los 11 restaurantes con 3 estrellas Michelin 2019 en España

En esta ocasión también volvió a caer un tres estrellas en España. Tras la gala celebrada en el Pavilhão Carlos…

Listado de restaurantes con Estrellas Michelin en 2019 España y Portugal
Listado de restaurantes con Estrellas Michelin en 2019 España y Portugal

Como todos los años, los pronósticos, porras y quinielas han concluido con la noche de celebración de la gala Michelin. Se ha…

Los 5 quesos italianos más famosos
Los 5 quesos italianos más famosos

En la inmensa y eterna gastronomía de Italia también hay sitio para grandes quesos de sabor peculiar y características que tan…

Restaurantes fantasma: qué son y cómo funcionan
Restaurantes fantasma: qué son y cómo funcionan

Todos hemos pedido alguna vez comida a domicilio, ya sea por teléfono a un establecimiento del barrio o a través de una…

Guía Macarfi 2019: los 50 restaurantes recomendados en Madrid y Barcelona
Guía Macarfi 2019: los 50 restaurantes recomendados en Madrid y Barcelona

Este prontuario puesto en marcha por Manuel Carreras cumple su cuarto año de vida. Un compendio gastronómico que emplea las opiniones…

Guía Michelin 2019: ¿noche de fados tristes o astros?
Guía Michelin 2019: ¿noche de fados tristes o astros?

A escasos días de la celebración de la próxima gala de presentación de la Guía Michelin 2019 para España y…

Llisa Negra, lo nuevo de Quique Dacosta en Valencia
Llisa Negra, lo nuevo de Quique Dacosta en Valencia

El cacereño más valenciano, Quique Dacosta, tiene un nuevo retoño gastronómico en la ciudad de Valencia: Llisa Negra, un…