Las mejores recetas con plátano

El plátano es una fruta popular, asequible y llena de sabor que se puede comer en solitario, pero que presenta también una versatilidad culinaria que podrás descubrir con esta selección de recetas.

Las mejores recetas con plátano

Amarillo por fuera, blanco por dentro, alargado, curvo, casi cilíndrico… ¿Qué fruta podría responder mejor a esa definición? El plátano o la banana es uno de las grandes protagonistas entre todas las frutas, que como no puede ser de otra forma te recomendamos comer a diario. Y sí, parece muy sencillo pelar un plátano y disfrutarlo solo, pero, ¿te gustaría saber cómo puedes integrar su exquisito sabor en recetas de cocina para chuparse los dedos? Sigue leyendo.

Te presentamos una completa colección de elaboraciones para disfrutar del plátano: mediante postres y preparaciones dulces o con otras creaciones de cocina que dan buena cuenta de su versatilidad: guisos, asados, fritos… Di sí a las tartas, los bizcochos y los helados, y también al sabor de un plátano frito, un tacu-tacu peruano o un exótico producto de panadería.

Las mejores recetas con plátano

Bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano

La clave de este bizcocho está en preparar un batido a punto de cinta, una técnica clásica dentro de la repostería. Para hacerlo bastará con batir…

Galletas de avena, chocolate y plátano
Galletas de avena, chocolate y plátano

Las galletas de avena, plátano y chocolate son un perfecto tentempié para esos momentos en los que necesitamos comer algo dulce. Se preparan en muy…

Tortilla de plátano
Tortilla de plátano

Se podría decir que la tortilla de patatas es uno de los platos insignia de nuestra gastronomía. ¿Por qué os digo esto? Porque la receta que os…

Torta de plátano maduro
Torta de plátano maduro

La torta de plátano maduro es originaria de Venezuela y Colombia. Es también consumida en otros países latinoamericanos como Bolivia añadiendo…

Batido de plátano
Batido de plátano

Los bebidas en forma de batido son una opción perfecta para disfrutar de la fruta. Para este batido hemos elegido el plátano. Los mejores plátanos…

Pan de plátano o banana bread
Pan de plátano o banana bread

Añadir frutas a los bizcochos es siempre un acierto, porque con ello se consiguen migas húmedas y con matices de sabor muy interesantes. Permiten,…

Plátano frito
Plátano frito

Existen distintas maneras de hacer plátano frito. En la cocina de países latinoamericanos son frecuentes, entre otros, los tostones, las tajadas o…

Tarta de plátano
Tarta de plátano

La tarta de plátano es un clásico de la repostería estadounidense. Los ingredientes son sencillos y los pasos a realizar también, sin embargo…

Helado de plátano
Helado de plátano

El plátano es una de las mejores frutas para hacer helado ya que tiene poca agua, eso nos ayudará a conseguir helados suaves y cremosos sin apenas…

Más recetas con plátano fáciles y sabrosas

Batido de plátano
Batido de plátano

Los bebidas en forma de batido son una opción perfecta para disfrutar de la fruta. Para este batido hemos elegido el plátano. Los mejores plátanos…

Pabellón criollo
Pabellón criollo

Las cachapas, las arepas y los patacones, entre otras preparaciones, son una muestra de la gastronomía venezolana pero, sin duda, el que goza de más…

Magdalenas de plátano con pepitas de chocolate
Magdalenas de plátano con pepitas de chocolate

Las magdalenas de plátano con pepitas de chocolate son perfectas para empezar bien la mañana o para darnos un capricho por la tarde y continuar con…

Galletas de avena, chocolate y plátano
Galletas de avena, chocolate y plátano

Las galletas de avena, plátano y chocolate son un perfecto tentempié para esos momentos en los que necesitamos comer algo dulce. Se preparan en muy…

Tortitas de avena y plátano
Tortitas de avena y plátano

Las tortitas llevan en nuestras mesas más de lo que pensamos. Parecen un invento reciente, pero lo cierto es que se llevan cocinando mucho tiempo. Al…

Bocadillo de plátano
Bocadillo de plátano

Al leer bocadillo de plátano, puede que a más de uno le venga a la memoria los bocadillos de pan, plátano y azúcar que nos preparaban nuestras madres…

Bandeja paisa
Bandeja paisa

¡Vámonos de viaje! En este artículo queremos hacerte cruzar el charco y llevarte hasta Colombia. No hace falta que hagas las maletas, ya que el…

Bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano

La clave de este bizcocho está en preparar un batido a punto de cinta, una técnica clásica dentro de la repostería. Para hacerlo bastará con batir…

Torta de plátano maduro
Torta de plátano maduro

La torta de plátano maduro es originaria de Venezuela y Colombia. Es también consumida en otros países latinoamericanos como Bolivia añadiendo…

Tarta banoffee
Tarta banoffee

El nombre de la tarta banoffee proviene de la unión de dos de sus ingredientes principales, la crema de caramelo o toffee y la fruta que la acompaña,…

Patacones (tostones)
Patacones (tostones)

El plátano macho es un ingrediente básico muy utilizado en la gran mayoría de países latinoamericanos, donde su consumo es tal, que existen infinidad…

Tortilla de plátano
Tortilla de plátano

Se podría decir que la tortilla de patatas es uno de los platos insignia de nuestra gastronomía. ¿Por qué os digo esto? Porque la receta que os…

Gachas de avena o Porridge
Gachas de avena o Porridge

Hoy en día, desayunar gachas de avena o porridge se ha popularizado mucho, sobre todo entre los deportistas. No obstante, las gachas que tanto vemos…

Macedonia de frutas
Macedonia de frutas

Si hay algo que apetece en cualquier época del año es la fruta. La macedonia de frutas combina todos los ingredientes necesarios para disfrutar de un…

Plum cake de plátano
Plum cake de plátano

Los plum-cake son originarios de Inglaterra, aunque en Inglaterra como en otros países europeos se conocen como “pound cakes”. No dejan de ser un…