Para hacer esta tarta basta con juntar los ingredientes y triturarlos con una batidora, hasta conseguir la masa, aunque puede hacerse también…
Las mejores recetas con manzana
Te descubrimos el enorme recetario existente con las manzanas como ingrediente. Recetas de postres y otras muchas elaboraciones, incluso saladas, que debes probar.
El fruto del manzano es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Esta familia de árboles proporciona una enorme variedad de manzanas, más de 1000, que pueden ser empleadas en la cocina de muchas formas diferentes y que en algunos casos protagonizan platos populares y reconocibles por todos los aficionados al buen comer y la gastronomía. Cada variedad tiene su propio color, aroma y sabor particular, ofreciendo una versatilidad enorme a la hora de elaborar recetas. Se trata de una de las frutas más completas desde el punto de vista nutricional y saludables, compuesta en su mayor parte por agua junto con azúcares, principalmente fructosa. Un alimento rico en fibra, flavonoides y quercetina.
En las siguientes recetas aprenderás a sacarle todo el partido a la manzana como ingrediente dulce o salado. Desde las más clásicas tartas y hojaldres hasta compotas, en combinación con verduras y hortalizas o asadas junto a carnes y pescados: incluso en solitario, aprovechando las distintas técnicas de cocción con las que es posible tratarla, se convierte en un delicioso bocado.
Las mejores recetas con manzana
Tarta de manzana
Bizcocho de manzana
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Compota de manzana casera
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Manzanas asadas al microondas
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Crumble de manzana
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La Tatin es una tarta de manzana caramelizada que se hornea al revés, esto es, con la base en la parte superior. A la hora de presentarla, se le da…
Pavo relleno al horno
Recetas de pavo relleno hay infinidad, pero casi todas tienen en común que se preparan en el horno. En los países anglosajones se suele cocinar para…
Jugo verde
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Bizcocho de manzana y canela
Juntando el irresistible aroma del bizcocho de canela con la jugosidad y sabor del bizcocho de manzana el resultado es sencillamente mágico, y para…
Alcachofas con foie
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Lombarda con manzana
Hay recetas que a pesar de ser específicas de alguna fecha señalada, son tan ricas y fáciles de hacer que las elaboramos más allá de esos días, para…
Hojaldre de manzana
Con total protagonismo de la manzana, podemos preparar dos postres clásicos: la tarta de manzana o este hojaldre de manzana y crema pastelera que lo…
Mermelada de manzana
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Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
El dulzor del vino Pedro Ximénez le va al solomillo de cerdo como anillo al dedo. Este es un vino que se hace a partir de las uvas que llevan el…
Picantones rellenos al horno
Los pollos picantones o coquelet son pollos pequeños de no más de un mes de vida. Pesan alrededor de unos 500 g y suelen quedar muy jugosos cuando se…
Macedonia de frutas
Si hay algo que apetece en cualquier época del año es la fruta. La macedonia de frutas combina todos los ingredientes necesarios para disfrutar de un…
Mermelada de mandarina
Las mermeladas de cítricos son un "must". Además de aportarnos un extra de vitamina C nos sirven para hacer otros postres. Podemos desayunar unas…
Bizcocho de avena y manzana
En esta receta, vamos a versionar el clásico bizcocho de manzana para añadirle avena. La avena y la manzana funcionan muy bien combinadas en…
Tartar de atún y manzana verde
El atún es el rey del mar. Es un producto muy cotizado y apreciado por los paladares más exigentes. Podemos disfrutar de este pescado casi todo el…
Ensalada de brócoli
Las ensaladas son una magnífica solución para nuestra alimentación diaria. Las hay de múltiples ingredientes como las de pasta, de verduras, de…
Tostada con crema de cacahuete, manzana asada y nueces
El mundo de las tostadas está lleno de infinitas combinaciones, tanto dulces como saladas, y que pueden hacer que tu desayuno o merienda se convierta…
Pastel de manzana y avellanas
Este pastel de manzana y avellanas es una versión más contundente y con una miga más densa que la del clásico bizcocho de manzana, más ligero y…