Las mejores recetas con manzana

Te descubrimos el enorme recetario existente con las manzanas como ingrediente. Recetas de postres y otras muchas elaboraciones, incluso saladas, que debes probar.

Las mejores recetas con manzana

El fruto del manzano es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Esta familia de árboles proporciona una enorme variedad de manzanas, más de 1000, que pueden ser empleadas en la cocina de muchas formas diferentes y que en algunos casos protagonizan platos populares y reconocibles por todos los aficionados al buen comer y la gastronomía. Cada variedad tiene su propio color, aroma y sabor particular, ofreciendo una versatilidad enorme a la hora de elaborar recetas. Se trata de una de las frutas más completas desde el punto de vista nutricional y saludables, compuesta en su mayor parte por agua junto con azúcares, principalmente fructosa. Un alimento rico en fibra, flavonoides y quercetina.

En las siguientes recetas aprenderás a sacarle todo el partido a la manzana como ingrediente dulce o salado. Desde las más clásicas tartas y hojaldres hasta compotas, en combinación con verduras y hortalizas o asadas junto a carnes y pescados: incluso en solitario, aprovechando las distintas técnicas de cocción con las que es posible tratarla, se convierte en un delicioso bocado.

Las mejores recetas con manzana

Flan de manzana
Flan de manzana

Hacer flan casero es muy sencillo, probablemente más de lo que imaginas. Si eres de esas personas que nunca te has atrevido a preparar tu propio flan…

Manzanas asadas al horno con canela
Manzanas asadas al horno con canela

Cuando termina el verano se recogen las manzanas para preparar la sidra. Cuando hay bastantes frutos se suelen dejar unas cuantas para hacer postres…

Crumble de manzana
Crumble de manzana

Los crumble forman una familia de postres que denominaría de cuchara, ya que al no poderse cortar en porciones es difícil llamarlos tartas. Un…

Más recetas fáciles y ricas con manzana

Macedonia de frutas
Macedonia de frutas

Si hay algo que apetece en cualquier época del año es la fruta. La macedonia de frutas combina todos los ingredientes necesarios para disfrutar de un…

Mermelada de mandarina
Mermelada de mandarina

Las mermeladas de cítricos son un "must". Además de aportarnos un extra de vitamina C nos sirven para hacer otros postres. Podemos desayunar unas…

Bizcocho de avena y manzana
Bizcocho de avena y manzana

La avena y la manzana funcionan muy bien combinadas en diferentes preparaciones: galletas, barritas de cereal, gachas, muffins y bizcochos, entre…

Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa

Al probar esta receta son tantos los recuerdos que me vienen a la mente... El primero de todos cuando mi madre cocinaba los fines de semana y dejaba…

Tartar de atún y manzana verde
Tartar de atún y manzana verde

El atún es el rey del mar. Es un producto muy cotizado y apreciado por los paladares más exigentes. Podemos disfrutar de este pescado casi todo el…

Pastel de manzana (Apple pie)
Pastel de manzana (Apple pie)

Para conseguir la Apple Pie perfecta necesitamos una masa crujiente y un relleno cremoso, con un sabor ligeramente especiado. La variedad de manzanas…

Compota de manzana casera
Compota de manzana casera

Si la vida te da limones, haces limonada. Pero si lo que te manda son manzanas, lo mejor que puedes hacer es una buena compota de manzana casera.…

Ensalada de brócoli
Ensalada de brócoli

Las ensaladas son una magnífica solución para nuestra alimentación diaria. Las hay de múltiples ingredientes como las de pasta, de verduras, de…

Tostada con crema de cacahuete, manzana asada y nueces
Tostada con crema de cacahuete, manzana asada y nueces

El mundo de las tostadas está lleno de infinitas combinaciones, tanto dulces como saladas, y que pueden hacer que tu desayuno o merienda se convierta…

Bizcocho de manzana
Bizcocho de manzana

Existen muchísimas variedades de manzanas, pero para elaborar bizcochos a mí me gusta que sean manzanas tirando a dulces. En este caso he utilizado…

Christmas pudding
Christmas pudding

Uno de los dulces favoritos y que más triunfa en las mesas navideñas de los ingleses es el Christmas pudding. Se caracteriza por su ovalada forma y…

Crema de cebolla y manzana verde al curry
Crema de cebolla y manzana verde al curry

La cebolla es uno de los ingredientes más esenciales de nuestras cocinas. No solo lo empleamos para aportar sabor o como fondo de infinidad de…

Pudin de manzana
Pudin de manzana

El pudding de manzana está entre las recetas más ricas de aprovechamiento que todos tenemos en mente cuando quedan manzanas que ya están demasiado…

Cóctel de marisco con salsa rosa
Cóctel de marisco con salsa rosa

La receta del cóctel de mariscos fue muy popular en los eventos o celebraciones durante los años 90. Era un plato resultón y elegante que funcionaba…

Pavo de Navidad relleno
Pavo de Navidad relleno

Hace muchos años, sobre todo en algunos pueblos donde las familias tenían animales, se mataba un pavo o un cordero lechal y se preparaba para cenar o…