La cocinera Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, 1952) posee en total tres estrellas Michelin, aunque llegó a tener hasta siete. En cualquier caso,…
Bon Viveur
Cuántas estrellas Michelin tiene Carme Ruscalleda
Cuántas estrellas Michelin tiene Martín Berasategui
Martin Berasategui tiene doce estrellas Michelin actualmente repartidas entre sus diferentes restaurantes. Posee dos restaurantes con 3 estrellas…
Cuántas estrellas Michelin tiene Chicote
Alberto Chicote (Madrid, 1969) es un cocinero español. En la actualidad no tiene ninguna estrella Michelin. Posee dos restaurantes, Puertsalsol y…
Cuántas estrellas Michelin tiene Karlos Arguiñano
Actualmente Karlos Arguiñano no tiene ninguna estrella Michelin. El mediático chef vasco posee un restaurante con su nombre en la localidad de…
Cuántas estrellas Michelin tiene Jordi Cruz
El cocinero Jordi Cruz posee 6 estrellas Michelin en total si sumamos todas las que ha recibido en los diferentes restaurantes que tiene en marcha.…
Cuántas estrellas Michelin tiene David Muñoz
Dabiz Muñoz tiene tres estrellas Michelin, todas en su restaurante madrileño DiverXO, abierto en 2007. Consiguió su primer macaron de la guía…
Colágeno: qué es, para qué sirve y beneficios que aporta
¿Sabías que nuestros huesos, músculos, ligamentos, órganos internos y hasta la piel están hechos, fundamentalmente, de colágeno? Te lo contamos todo…
Freidora de aire, la opción más saludable para cocinar con una pizca de aceite
La freidora sin aceite o de aire es una herramienta de cocina que cada día causa más interés debido a las ventajas que conlleva su uso, como el…
Veganismo: sostenibilidad y ecología a la mesa
Gazpacho, ajoblanco andaluces, salmorejo, escalivada catalana, papas con mojo canarias, tumbet mallorquín o pisto manchego, son todos platos del…
Alambique, el destilador milenario
Los destilados conocidos como whisky, vodka, ron, ginebra, brandy, coñac, tequila, etc., son el resultado de la milenaria técnica conocida como…
Cuál es el origen de la tradición de las doce uvas de Nochevieja
Son las 00:00 horas del 31 de diciembre, y ya sea en los hogares de miles de familias españolas o en las plazas principales de las grandes ciudades…
Cuáles son las ciudades con más estrellas Michelin
En el competitivo mundo de la alta gastronomía no sólo se disputan méritos y reconocimientos los restaurantes o los chefs; también los países, las…
Quiénes son los cocineros con más Estrellas Michelin
El máximo reconocimiento que un restaurante puede recibir por parte de la guía gastronómica más prestigiosa del planeta, la Michelin, es su máxima…
Cuáles son los restaurantes con más Estrellas Michelin
Si uno no conoce cómo se organiza exactamente la guía Michelin, cómo funciona y cómo valora es probable que le asalten varias dudas. Una de las más…
Cortes de carne de vacuno: cuáles son, tipos y diferencias
La carne de vacuno es una de las más versátiles del mercado. Se utiliza en platos de todos los tipos, como guisos, estofados o frituras. Por…