Lo de servir comida y bebida es tan antiguo como la humanidad. ¿Cuándo podemos datar como tal la aparición del restaurante más antiguo del mundo?…
Bon Viveur
Cuál es el restaurante más antiguo del mundo
¿Cuáles son las diferencias entre pan integral y pan blanco?
Agua, harina y sal son los 3 elementos básicos del pan, uno de nuestros alimentos más antiguos. En los últimos años se han puesto de moda los panes…
¿Qué diferencias hay entre una magdalena y un muffin?
Los españoles conocemos bien las magdalenas, nos encantan, y es uno de los productos horneados más populares de este país. Luego empezó a circular la…
¿Cuál es la diferencia entre cereza y picota?
Verano, sol, playa y una buena ración de cerezas o picotas para picar entre horas. ¿Quién puede resistirse al sabor y a la jugosidad de estas…
Cuál es la diferencia entre centolla y centollo y cuál es mejor
En las aguas que bañan la costa gallega habita una de las joyas marinas más exquisitas de su gastronomía. Su carne está considerada un auténtico…
Cuántas estrellas Michelin tiene Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, escocés de nacimiento, es uno de los chefs más famosos y controvertidos del mundo. Su talento está tan cotizado como su personalidad…
¿Cuáles son las diferencias entre perejil y cilantro?
Que el perejil y el cilantro compartan un parecido más que razonable no es casualidad. Ambas plantas pertenecen a la misma familia, la de las…
Qué país tiene más Estrellas Michelin
Este año Francia es el país con más estrellas Michelin del mundo con 627 restaurantes en total que lucen estrellas. Tras la gala de 2022, este pasado…
Cuántos restaurantes con tres estrellas Michelin hay en el mundo
Los amantes de la alta cocina encuentran en la Guía Michelin un tesoro gastronómico sin igual. Un mapa con el que viajar por todo el mundo y…
Diferencias entre Thermomix y Monsieur Cuisine de Lidl
La revolución de los robots de cocina llegó a nuestros hogares para quedarse. Un nuevo universo culinario donde Thermomix ha sobresalido siempre como…
Cuántas estrellas Michelin tiene Bobby Flay
Robert William Flay, mundialmente conocido como Bobby Flay, es uno de los chefs más famosos y televisivos de Estados Unidos. Allí dirige varios…
Tipos de Whisky: variedades, características y diferencias
El whisky, también conocido como whiskey, wisky o güisqui, es una bebida alcohólica que se obtiene a partir de la destilación de diferentes cereales…
¿Cuáles son las diferencias entre kéfir y yogur?
El kéfir y el yogur son dos productos lácteos muy populares, procedentes de la fermentación de la leche. En general, son aptos para cualquier…
Cuántas estrellas Michelin tiene Wolfgang Puck
El afamado chef Wolfgang Puck (1949) nació en Austria, comenzó su carrera en Francia y, finalmente, encontró en Estados Unidos su hogar y el lugar…
Mantequilla o margarina: diferencias y cuál es mejor
Durante décadas ha existido un debate culinario que renace cada cierto tiempo: ¿qué es mejor, la mantequilla o la margarina? Es una pregunta cuya…
Tabla de equivalencias en la cocina: tazas, cucharadas, mililitros y gramos
Seguro que te ha pasado. Te dispones a cocinar una receta siguiéndola al pie de la letra porque quieres que te salga perfecta, pero a la hora de…
¿Cuáles son las diferencias entre pescado blanco y pescado azul?
Consumir pescado de calidad, saber qué variedades existen y cuál comprar en función del plato que vayamos a cocinar, conocer la temporalidad de cada…
Diferencias entre un Scotch Whisky y un Bourbon Whiskey
Aunque el origen del whisky sigue siendo aún incierto, existen referencias escritas que lo sitúan en Irlanda en 1405. Damos un salto en el tiempo y…
Cómo conservar y cuidar el kéfir para que dure más
El kéfir es una bebida fermentada rica en probióticos, es decir, bacterias y levaduras que ayudan a mejorar la flora de nuestro intestino y, con…
¿Cuáles son las diferencias entre mermelada y confitura?
Ambas provienen de la fruta, son dulces y llevan años poniendo color, aroma y sabor a nuestros desayunos, meriendas o aperitivos. Hablamos de la…
¿Cuáles son las diferencias entre kiwi verde y amarillo?
Uno es marrón y aterciopelado por fuera, y verde por dentro. El otro presenta una piel más lisa y clara, y su interior es más dorado. Hablamos del…