Los alimentos que contienen más colina son los huevos, la carne roja, los cacahuetes, el pollo, el bacalao, la leche, las coles de Bruselas,…
Bon Viveur
Qué alimentos contienen más colina
Qué alimentos contienen más zinc
Los alimentos que contienen más zinc y que podemos encontrar sin problemas para incorporar a nuestra dieta son la carne de cerdo, el chocolate…
Qué alimentos contienen más colesterol
Los alimentos que contienen más colesterol son los procesados con grasas trans o saturadas, los helados, la bollería industrial y los…
Restaurantes fantasma: qué son y cómo funcionan
Todos hemos pedido alguna vez comida a domicilio, ya sea por teléfono a un establecimiento del barrio o a través de una…
¿Qué es la chacinería? Cuál es el origen de la charcutería
La chacinería significa lo mismo que ‘charcutería’, es decir, hablamos de un término que, por una parte, hace…
Qué es la carne vegetal
La carne vegetal, también llamada carne vegana, es una de las fuentes de proteína con la que cuentan vegetarianos y veganos para poder…
¿Por qué las cebollas nos hacen llorar?
Las posibilidades gastronómicas que ofrece la omnipresente cebolla son ilimitadas: crudas, cocinadas, como protagonista de un plato, formando…
¿Es seguro rellenar las botellas de agua?
Como norma general, no es recomendable reutilizar un envase alimentario para un uso distinto para el que ha sido concebido. Efectivamente, reutilizar…
Por qué se le llama 'jamón serrano' al jamón serrano
Cuando decimos 'jamón serrano' nos estamos refiriendo a ese sabroso producto que se obtiene del cerdo y que tantos alegres momentos…
Cuáles son las diferencias entre el jamón serrano y el ibérico
Las diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico son notables y numerosas. A pesar de compartir el nombre inicial, no…
¿La paella es mejor con el agua de Valencia?
Dice la leyenda que cuando un valenciano quiere replicar con éxito la receta de su paella, fuera de la Comunidad, lleva consigo una botella de…
Cinco sabrosas formas de cocinar con huevos
Las formas de cocinar los huevos son innumerables, hay practicamente una receta para cada momento del día y para cada tipo de ágape y…